小小堅果 綠了山坡 富了農(nóng)民

山丘上種植了大片的澳洲堅果樹 梁文棟 攝

澳洲堅果，也稱夏威夷果，有著“干果皇后”的美譽。聽它洋氣的名字，很多人都會以為是“進(jìn)口果品”。在廣東省陽春市，澳洲堅果的種植面積已經(jīng)達(dá)到4萬畝，成為富民興村的綠色產(chǎn)業(yè)。

“洋堅果”扎根山地坡嶺

澳洲堅果屬熱帶、亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物，適宜種植在丘陵或平地。上世紀(jì)90年代，澳洲堅果已經(jīng)引進(jìn)我國云南種植。如今，中國已經(jīng)是全球最大的堅果產(chǎn)地。陽春市有388萬畝適種林業(yè)用地，在地理氣候、土地資源、勞力資源等方面，都具備種植堅果的優(yōu)勢。

2011年，首批40多株澳洲堅果嫁接苗引入陽春市，在春城、圭崗、陂面等地進(jìn)行多點試種。隨著試種成功，2013年開始，陽春市多個鎮(zhèn)街建立了澳洲堅果種植示范基地，開始大面積推廣種植。

改造低效林種萬畝堅果

走進(jìn)崗美華僑農(nóng)場林地，可以見到萬畝綿延起伏的山坡上，一行行溝壟被整理出來，部分坡地已種上了澳洲堅果樹苗。

“這里以前是一片老殘橡膠林，已經(jīng)沒有橡膠產(chǎn)出了，現(xiàn)在都被我們承包下來種植澳洲堅果?！标柎菏邪氖⑥r(nóng)業(yè)公司副總經(jīng)理林北金說。他和幾個合作伙伴于2018年成立公司，投資3.5億元發(fā)展堅果產(chǎn)業(yè)。按照計劃，公司通過改造原崗美華僑農(nóng)場1萬多畝低殘、老化的橡膠林，并流轉(zhuǎn)部分周邊農(nóng)村的林地，達(dá)到種植規(guī)模兩萬畝，打造現(xiàn)代化的澳洲堅果種植基地，同時輻射周邊鎮(zhèn)村，帶動村民發(fā)展種植。

澳洲堅果樹形美觀，四季常綠，開花時花團(tuán)錦簇，滿樹飄香，是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和退耕還林的理想經(jīng)濟(jì)樹種。低效林地改種澳洲堅果，既發(fā)展致富產(chǎn)業(yè)，也提升生態(tài)效益，已成為陽春市多個鎮(zhèn)村的農(nóng)林經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向。在三甲鎮(zhèn)那井村，當(dāng)?shù)卮逦瘯l(fā)動種植大戶和村民，將原來種植桉樹的山地改種堅果，辦起了堅果苗圃場。

“堅果+”開啟綠色致富路

歷經(jīng)多年的試種、引種和擴種，陽春市 16個鎮(zhèn)街種植了澳洲堅果。澳洲堅果一般種后第三年可開花結(jié)果，第五年即可獲得收益，第六年開始進(jìn)入長達(dá)60年的豐產(chǎn)期。因為澳洲堅果容易管理，經(jīng)濟(jì)附加值高，回報周期比較長，還吸引了不少企業(yè)家投資發(fā)展，成立專業(yè)公司發(fā)展澳洲堅果產(chǎn)業(yè)，形成了一條涵蓋種苗培育、規(guī)模種植、產(chǎn)品購銷和初加工的產(chǎn)業(yè)鏈。

“加工基地今年試產(chǎn)，除了脫皮、烘干的初加工，還可以生產(chǎn)堅果油、堅果飲品等產(chǎn)品。澳盛農(nóng)業(yè)公司大規(guī)模發(fā)展種植，是因為看好堅果加工產(chǎn)品的市場前景?！绷直苯鸾榻B，澳洲堅果不僅是風(fēng)靡全球的零食，還是高檔的油料作物，含油量高達(dá)78%，提取出的植物油價格昂貴，供不應(yīng)求。在河?鎮(zhèn)，另一家澳洲堅果企業(yè)則正在籌劃主題農(nóng)業(yè)觀光園。當(dāng)?shù)氐男菍殘怨l(fā)展有限公司，由鄉(xiāng)賢投資設(shè)立，其開展的堅果種植于2018年榮獲廣東省特色經(jīng)濟(jì)林示范項目。董事長朱其欽介紹，等果樹再長大一些，將在種植場上發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，將現(xiàn)場采摘、澳洲堅果食品、農(nóng)家樂等元素融入其中，打造現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)。

澳洲堅果 袁丹心 攝

為充分利用林下空間，陽春市有些鎮(zhèn)村的農(nóng)戶想出了新的農(nóng)林創(chuàng)收點子——“堅果＋林下作物”套種模式。八甲鎮(zhèn)灣肚村的澳洲堅果扶貧項目，就是利用每棵樹4米的間隔，套種花生、南瓜、蔬菜等短期作物，散養(yǎng)山地雞，增加貧困戶收益。

小小澳洲堅果，已不是簡單的農(nóng)作物。陽春企業(yè)和農(nóng)戶通過探索“堅果+”的模式，將發(fā)展空間延伸到了二三產(chǎn)業(yè)，用綠色經(jīng)濟(jì)拓寬致富門路。陽春市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局透露，陽春市將把澳洲堅果作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以“生產(chǎn)+加工+科技+營銷（品牌）”為主線，立足陽春市特色資源優(yōu)勢，不斷推進(jìn)澳洲堅果產(chǎn)業(yè)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化經(jīng)營，在綠化山坡的同時讓鄉(xiāng)親們富起來。

2019年，廣東生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院粵西林果教學(xué)實訓(xùn)基地在陽江市啟動建設(shè)，充分利用當(dāng)?shù)刭Y源環(huán)境優(yōu)勢與學(xué)院的科學(xué)研究技術(shù)、人才優(yōu)勢，打造校外實訓(xùn)基地、學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化基地、社會服務(wù)示范基地和以澳洲堅果為主的研發(fā)中心，以教學(xué)科研成果帶動產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，助推經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。