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這些秋果是好中藥

2020-11-28 07:45:57
文萃報·周二版 2020年42期
關鍵詞:癥狀

秋季是收獲的季節,這累累碩果中也不乏一些藥食同源的好食材,對癥食用,還能調理一些小毛病。

柚子 解燥防感冒

云南中醫藥大學方劑學教研室主任秦竹:老人、小孩、工作學習壓力大的中青年人,都是秋季感冒咳嗽的易感人群。當出現發熱惡寒、咽喉干痛、咳嗽不斷、少痰或無痰、鼻燥唇干、頭痛身痛、皮膚燥熱、鼻子出血、大便干結等癥狀時,吃個柚子有緩解作用。

柚子為何能防治感冒?中醫認為,柚子性涼,味辛、甘、酸,是秋季的時令水果,具有“解表透邪、止咳化痰、養陰生津、清熱除煩、潤腸通便”等功效,能夠有效改善肺燥傷津等引起的感冒咳嗽。

柚子中含有大量的維生素C,是梨的10倍,檸檬的5倍,故被稱為“秋季之佳品”,柚子能有效提高呼吸道黏膜免疫因子,增強機體的免疫能力。對于上呼吸道感染,急慢性咽炎、支氣管炎等均有不同程度的改善和治療作用。

紫薯 健脾胃促排便

廣東省中醫院兒科主任醫師許尤佳:解決便秘問題,首先要健脾胃、助消化。食療方面,紫薯絕對是首選。

因為紅薯糖分最高,白薯偏潤肺生津,紫薯膳食纖維最為豐富。紫薯中還含有淀粉、維生素以及鉀、鐵、鈣等10余種營養元素,含有的賴氨酸,比大米、面粉高很多,還有十分豐富的胡蘿卜素,可以說既能通便,又能增強免疫力,對于兒童來說是首選。

因為紫薯肉為紫色,含有較高的花青素,花青素具有增強心肺功能、保護肝臟等作用,可以增強抵抗力,身體弱的老年人平時可適當多吃一些。

柿子 緩解嘴唇裂口

山西中醫藥大學附屬醫院治未病中心主任陳燕清:秋天對應五臟中的肺臟,肺開竅于鼻,肺受邪生病,人就會出現打噴嚏、流鼻涕等癥狀。

柿子味甘甜、性寒涼,可以清肺熱、潤肺燥,對于燥邪傷肺有一定的預防和保護作用,所以常說霜降吃柿子,不會流鼻涕。內在的陰液不足,嘴唇裂口吃點柿子也有一定的緩解作用。需要注意的是,柿子雖好,但不能空腹吃,因為未成熟的柿子以及柿皮里含有較多鞣酸、柿澀酚,空腹大量吃柿子后,在胃酸的作用下,會逐漸形成柿結石,使得我們出現惡心、嘔吐、腹痛等癥狀,甚至因為結石引起腸梗阻。此外,柿子含糖量高,糖尿病患者要謹慎食用。

(摘自《健康時報》)

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