廚神老媽

馮一諾

我家有一位“廚神”，她呀，就是我的媽媽，我和爸爸總愛叫她“廚神老媽”。

媽媽每個星期都要去菜場進行一兩次大采購，出來時，手里總是提著兩個快撐破的大袋子，冰箱里，放得連水都快流不通了。第二天早上醒來，在房間都能聞到早餐的香味。

記得有一次，我和媽媽一起包餃子。只見媽媽拿出一大塊面團，用力地搓成條，再切成一塊一塊的，揉成一個個圓，并壓壓扁。最后，拿出搟面杖，用九牛二虎之力，在面團上滾來滾去，直到變成薄薄的面皮。我也試著做了幾張面皮，可是做得有大有小。媽媽見了，手把手地教我搟，沒過幾分鐘，那幾張面皮，就被搟得圓圓的，扁扁的了。

媽媽做了一張一張的面皮，手上全都是厚厚的繭，但她的臉上始終帶著笑容。“媽媽，你手上的繭，難道不疼嗎？為什么你還開心地笑著？”我急切地問。“不疼啊，因為我在做我喜歡的事。”媽媽微笑著對我說。說完，又繼續包起了餃子。“撲通撲通”，她靈巧的手，把一個又一個餃子娃娃倒入了鍋中，沒過一會兒，媽媽掀開了鍋蓋，整個廚房像沸騰了一樣，被熱氣給籠罩著。咬一口餃子，餡兒立馬噴了出來，非常美味，滿足了我的味蕾。

我們家有一位這樣的大廚，她做的飯，帶著快樂，獨一無二，誰也比不過。

（指導老師：陳群利）