淺談大型商業綜合體消防及給排水設計要點分析

卞亞峰

摘 要 大型商業綜合體具有建筑面積大、功能復雜、人員密集的特點，一直以來是重點消防單位。消防給排水系統設計是影響大型商業綜合體消防可靠性的主要因素之一，因此從消防給水系統出發，通過分析管網布置方式、滅火系統特點以及消防水箱容量位置設計要點，能夠提高商業綜合體消防安全性。

關鍵詞 大型商業綜合體;消防及給排水;缺陷及設計要點

隨著社會發展，大型商業綜合體成為人們生活中不可缺少的活動場所。每逢節假日，商場內往往人頭攢動，人員密集度很高，而此時一旦發生火災，又不能及時滅火或疏散人群，很可能造成巨大的財產損失和人員傷亡。因此大型商業綜合體在規劃建造過程中，需要對消防及給排水進行優化設計，提高消防系統的可靠性。

1當前國內大型商業綜合體消防及給排水設計存在的缺陷

大型商業綜合體具有建筑面積大、功能復雜，營業時間人員流動密集，通道多、管道多的特點，一旦發生火災并得不到有效控制導致火勢蔓延，往往造成巨大的人員和財產損失。近年來，國內大型商超、商業街發生火災且造成較大破壞的情況依然時有發生，通過對火災發生及蔓延的原因進行分析可以發現，除商場管理單位是否具備滅火應急預案以及開展安全管理培訓之外，商場、超市、商業街建設時的消防及給排水設計情況也對商業綜合體的消防安全可靠性有著關鍵影響[1]。

當前，國內大型商業綜合體消防及給排水設計中存在的主要問題有兩個方面。其一，缺少自動噴水滅火系統或自動噴水滅火系統存在設計缺陷。在火災發生初期，自動噴水滅火系統的作用很大，他能夠有效阻止火勢蔓延，降低火災造成的破壞。但是在不少建設時間較早的商超，規劃設計時沒有引入自動滅火系統，給商場整體的消防安全埋下隱患。同時部分商場邊施工邊營業，自動滅火系統沒有啟用，增加了營業區火災蔓延的風險。此外，在自動噴水滅火系統設計過程中存在缺陷，所選擇的滅火系統不適用于當前的環境，導致系統在火災發生時不能及時做出反饋。其二，存在供水量不足、供水不及時的問題。商場或步行街等大型商業綜合體內可燃物密集，一旦發生火災，很容易迅速擴散，需要大量的水參與到滅火中，假如建筑物在設計過程中沒有充分考慮最不利的用水狀態，做到合理布設消防給水管網、確定消防水箱有效容量和位置，就會出現滅火時水量不足、水壓不夠的問題，致使火勢蔓延。

2消防給水系統設計要點分析

針對大型商業綜合體人員密集、易燃物量大、結構復雜的特點，需要對消防給水系統進行優化設計，確保一旦發生火災能夠迅速定位火災發生位置并有充足且穩定的消防用水供應。根據當前大型商業綜合體消防及給排水設計可能存在的缺陷，優化設計主要從管網的布置、自動噴水滅火系統的選擇以及消防水箱容量位置設計三個方面展開分析。

2.1 優化消防給水管網布置

為減少對商場等大型商業綜合體室內結構的不利影響，消防給水管網通常采用水平環網系統。從提高給水管網可靠性的角度考慮，結合行業技術規范要求，室內消防給水管網要求進水管不少于兩條，同時管道上應當設置足夠數量且符合標準要求的給水栓。火災一旦發生，在越短的時間內啟用消防栓，火勢控制效果越好，這就要求給水管網設計過程中需要充分考慮給水栓放置位置的合理性，在不影響室內結構的前提下，盡可能縮短消防人員抵達給水栓的時間。此外，管網設計時，設計人員還應當根據規程要求，設置消防軟管卷盤，使現場非專業人員能夠在火災發生初期參與到滅火中，把握滅火的最佳時機[2]。

2.2 自動噴水滅火系統

自動噴水滅火系統是一種使用率極高的滅火手段，在感應裝置的作用下，控制系統能夠在最短的時間內識別火災，并開啟距離著火點最近的噴頭。自動噴水滅火系統根據管網內是否一直充水以及噴頭的類型，可以分為濕式自動噴水滅火系統、干式自動噴水滅火系統、預作用噴水滅火系統、雨淋噴水滅火系統和水幕系統六大類，不同類型的系統針對不同的場所。在大型商業綜合體中，常用的自動噴水滅火系統為濕式自動噴水滅火系統。這種系統能夠在4～70℃的環境中穩定工作，全國絕大多數商業場所符合其使用條件。同時，相比其他系統，該系統要求管網內長期充水，能夠保障一旦火災發生能夠迅速做出反應，把握滅火的關鍵時期。此外，濕式自動噴水滅火系統配套的噴頭在需要噴水滅火的區域才會開啟，而沒有起火點的區域則不會打開，從而提高了消防用水的效率，也減少滅火過程中給商場內電器帶來的水漬損失。噴頭是自動噴水滅火系統的重要組成部分，噴頭出水量、噴灑半徑以及噴頭間距需要滿足規范設計要求，在具體規劃設計過程中，設計人員應當根據房屋結構，通過準確計算，科學選擇噴頭類型及布置方式，減少噴頭之間的相互影響。

2.3 消防水箱設計要點

消防水箱是消防系統的重要組成部分，其容量大小、修建位置、水箱壓力是影響初期滅火效果的重要因素。在大型商業綜合體消防及給排水設計過程中，需要重點關注消防水量容量的確定與位置的規劃。一般來講，消防水箱在布置時應當考慮最不利因素，不僅要求容量滿足最不利情況下的用水需求，水箱設置的高度也需要滿足最不利消防栓靜水壓力要求。大型商業綜合體水量獨立布置，其有效容量受滅火設施數量、供水時間、建筑物高度的影響，火災發生初期需要開啟的滅火設備越多、等待救援的時間越長（即供水時間）、建筑物越高則水箱的有效容量越大，反之有效容量相應減少。此外，根據行業技術規程的約定，屬于多層公共建筑的大型商業綜合體水箱的有效容積不能小于18m3，因此在設計過程中，設計人員需要權衡規范要求與計算結果，取大值作為最終的設計成果[3]。

3結束語

消防及給排水設計是大型商業綜合體規劃工作中的主要內容之一，設計人員在設計過程中需要重點關注管網的布置、自動噴水滅火系統的選擇以及消防水箱容量、位置的確定，不斷提高大型商業綜合體的消防安全性。

參考文獻

[1] 張毅斌，李萍.洛陽恒大211#樓酒店綜合體給排水系統設計[J].中國給水排水，2020，36（14）：87-93，98.

[2] 張海.湖南某萬達廣場給排水消防系統設計[J].建筑技術開發，2020，47（12）：19-21.

[3] 唐韜，孫杰，喻定安.淺談商場、步行商業街及有頂棚的步行街在消防設計時的區別[J].城市建設理論研究（電子版），2020（16）：34-35.