葵花脫籽輥的設計與試驗

(甘肅畜牧工程職業技術學院，甘肅 武威 733006)

葵花籽具有營養豐富，含有大量的食用纖維，能夠降低癌癥的發病率，還可以提取油脂、蛋白質、綠原酸等優點，近幾年葵花籽產業得到了迅猛的發展[1-3]。在英國、美國、德國、日本等發達國家，向日葵已形成產業化、集群化種植模式，同時采用機械化生產，并逐步向智能化、系統化收獲方式轉變[4]。

葵花脫籽是葵花加工中的一個核心環節，目前市場上的葵花脫籽機品種較少，大多采用揉搓和梳齒的方式脫籽，不能滿足使用者的要求[5-7]。針對消費者的需求和現有葵花脫籽機存在的問題，本研究設計了一種新型的脫籽輥，并進行試驗研究，以期為葵花籽的機械化生產提供理論依據。

1 葵花脫籽機結構與工作原理

1.1 葵花脫籽機的結構

為了滿足市場需求，課題組根據物料特性設計了一種低破碎葵花脫籽機。本次設計的低破碎葵花脫籽機主要包括機架、電機、進料口、脫籽裝置、清選裝置和拋扔裝置等機構。脫籽裝置包括脫籽輥和弧形柵條，其中弧形柵條是由若干根圓弧狀圓鋼焊接而成，脫籽輥是由圓形輥以及焊接在圓形輥的螺旋形圓鋼構成，清選裝置采用分級振動篩清選方式，振動篩由三層篩構成，第一層的網篩由若干個網孔構成，第二層的網篩由相互交錯的細鋼絲構成，第三層的網篩也是由相互交錯的細鋼絲構成，在三層的網篩邊緣分別設置有出料口，振動篩振動機構的曲柄搖桿機構一端與旋轉軸連接，另一端與分級篩連接，振動機構的帶輪與旋轉軸相連接；……