新春果品寓吉祥

◎繆士毅

果品所蘊(yùn)含的吉祥文化，在我國(guó)的民情風(fēng)俗中得到了呈現(xiàn)，尤其是新春時(shí)節(jié)，人們走親訪友時(shí)往往要給對(duì)方帶去一些果品，或者在自己家中端出一些招待親戚朋友。看似簡(jiǎn)單，背后卻蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵。

華夏大地果品眾多，其中許多果品蘊(yùn)含吉祥之意，這在古代吉祥圖案中可見(jiàn)一斑。

桃

桃子總與“仙”“壽”連在一起，神話中的王母娘娘蟠桃會(huì)，孫悟空偷吃仙桃的情節(jié)，為人們品桃倍添韻味。桃寓意長(zhǎng)壽，在傳統(tǒng)年畫(huà)中，壽桃更是屢見(jiàn)，如桃合靈芝稱(chēng)“仙壽”，桃合蝙蝠稱(chēng)“福壽”，多見(jiàn)于《蟠桃獻(xiàn)壽圖》，寄寓延年益壽。將桃、石榴、佛手與蝙蝠、鶴畫(huà)在一起，稱(chēng)為“福壽三多”。

石榴

石榴籽粒繁多，視為多子多福的象征。古人稱(chēng)石榴“千房同膜，千子如一”。民間婚嫁之時(shí)，常于新房案頭或他處置放切開(kāi)果皮、露出漿果的石榴，亦有以石榴相贈(zèng)祝吉祥。常見(jiàn)的含石榴圖案的吉祥畫(huà)有《榴開(kāi)百子》《華封三祝》《多子多福》等。

柿

柿子多呈紅色圓形，民間有“永結(jié)同心”之象征，浙江溫州永嘉楠溪江風(fēng)景區(qū)盛產(chǎn)紅柿，早在明代就有以柿餅茶待客的風(fēng)俗，特別是每逢春節(jié)，親鄰戚友前來(lái)拜年時(shí)，主家取柿餅切成片泡茶待客。正月女兒出嫁時(shí)，柿子作為陪嫁禮帶到新郎家，以祝生活幸福甜蜜，新婚夫婦心心相印。

民間吉祥畫(huà)“百事如意”圖案往往由柏樹(shù)、柿子、如意組成，取“柏”諧音“百”、“柿”諧音“事”，以圖個(gè)吉利。清代著名書(shū)畫(huà)家趙之謙所畫(huà)的《富貴壽考圖》中也有柿子。

桔（橘）

在民間，拜年禮品中往往少不了蘊(yùn)含吉利之意的柑橘。除夕之夜，一些地方喜用桔子（橘子）、荔枝干置于枕邊，取其“吉利”諧意，以討個(gè)彩頭。在廣東潮州，人們把柑橘叫大桔，它的諧音又是“大吉”，因而，到親戚家賀年都要帶柑橘，主人就拿自家的大桔和賀客帶來(lái)的互換，以表示互盡好意，各得吉祥。大桔帶多帶少都沒(méi)有關(guān)系，但是不能是奇數(shù)。

浙江臺(tái)州黃巖區(qū)為著名的橘鄉(xiāng)，民間就把橘子視為吉祥之物，如新屋上梁、新婚拜堂、春祭等喜慶都要例行“拋桔拋饅頭”，盤(pán)上盛著桔（橘）、饅頭、方糕一類(lèi)，拋擲于堂前，小孩滿地?fù)尳郏ㄩ伲┖宛z頭，以絢紅艷麗多子的“朱紅桔”最受歡迎。

柚子

在沿海盛產(chǎn)柚子的一些地方，常舉辦“柚子宴”，尤其新春之時(shí)為海外歸來(lái)的游子接風(fēng)洗塵，并喜稱(chēng)“柚子宴”為“游子宴”。

橄欖

在江浙一帶，春節(jié)這天早晨，凡有客登門(mén)，沏茶時(shí)，于茶中放兩顆橄欖，謂之“元寶茶”，以祝愿新春吉祥如意，財(cái)源興旺。

棗

在陜北，每逢大年三十晚，家家戶戶的門(mén)楣上都要放置用上好的白面粉和紅棗蒸制而成的棗山，一直要放到元宵節(jié)才取下放在柴火邊烤干食之，寓意保佑全家來(lái)年平安、恭喜發(fā)財(cái)之意。臘月初一，娃娃們胸前都掛著用甘草節(jié)、黑豆、紅棗間隔串起的兩串棗牌牌，一直要戴到臘月初八才能吃，據(jù)說(shuō)這樣可以驅(qū)邪。

桂圓

“桂”諧音“貴”，浙江溫州鄉(xiāng)下訂婚禮品中有紅棗（早）、花生（生）、桂（貴）圓、蓮子（子），合成“早生貴子”彩話。

栗子

“栗子”與“立子”諧音，在民間，青年男女新婚時(shí)，新郎新娘要吃栗子，寓意“早立子”，早生兒女。又如，板栗的“栗”與利益的“利”同音，有“栗”如同有“利”，生意人為此可討個(gè)彩頭。

果品所蘊(yùn)含的吉祥文化，帶給人們的將是新春吉祥如意，事事順利!