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基于物聯網的生鮮農產品冷鏈物流體系建設
——《鮮活農產品冷鏈物流管理體系研究》評述

2020-12-07 08:42:00方路線,李平
食品與機械 2020年11期
關鍵詞:物流建設企業

物聯網實質是指基于互聯網、電信網等信息承載體,促使能夠行使獨立功能的普通物體實現互聯互通的網絡,方便對物品進行科學準確的識別、管理和控制。將現代物聯網創新技術運用到生鮮農產品冷鏈物流體系構建中,有助于企業有效解決冷鏈物流運營管理中出現的各種難題,充分保障生鮮農產品的質量安全,同時幫助相關從業者創造更多穩定的收入,推動社會建設和諧穩定發展。由翁心剛、安久意編著的《鮮活農產品冷鏈物流管理體系研究》一書,圍繞城市的冷鏈物流管理體系問題進行了研究,借助了供應鏈管理理論、信息不對稱理論和博弈論的基礎理論,為中國生鮮農產品冷鏈物流管理體系的完善和構建提供了依據。

基于物聯網的發展背景,其在中國生鮮農產品冷鏈物流管理體系建設中還存在一些問題:① 國家政府關于冷鏈物流管理體系建設體系不夠完善。近幾年國家政府正在大力扶持新農村建設,然而在圍繞農村地區的生鮮農產品冷鏈物流管理體系上,還存在一些地區未能夠充分認識到物聯網技術融入到生鮮農產品冷鏈物流管理體系建設中的重要性;政府也缺乏制定實施相關扶持建設政策,造成了社會企業、相關行業組織對物聯網下生鮮農產品冷流物流方面的建設投資力度偏弱,各項基礎設施設備相對落后,難以形成智能化、信息化以及網絡化的先進公共服務平臺。② 冷鏈物流管理系統缺乏實踐創新。盡管目前中國一些地方已有效搭建了冷鏈物流管理平臺,但在平臺運行管理中缺乏一定的創新,對物聯網技術的應用不夠到位;此外,市場物流企業、電子商務企業缺乏與各個地區農村生產戶的戰略合作,未能夠結合實際情況合理引進應用物聯網技術,強化生鮮農產品冷鏈物流管理體系的創新實踐。③ 協同機制較為薄弱。與西方發達國家相比,中國物聯網技術在生鮮農產品冷鏈物流管理體系中的建設應用水平偏低,缺乏構建完善的協同機制。

該書圍繞中國當前農產品冷鏈物流發展現狀,提出了關于農產品冷鏈物流管理體系結構和運行機制的發展建議和優化方向。為提高中國生鮮農產品冷鏈物流管理體系的建設水平,有關職能部門必須引導社會企業充分發揮物聯網技術的作用。① 政府要結合各地區生鮮農產品冷鏈物流管理體系建設情況,科學完善生鮮農產品冷鏈物流政策體系,及時制定頒布相關應用的扶持政策,激勵物流企業、電子商務企業加大對體系建設的投資力度,發揮各方優勢資源,共同搭建先進完善的基于物聯網的生鮮農產品冷鏈物流管理體系,實現中國冷鏈物流生態體系建設朝著戰略性、持續性以及綜合性的方向不斷發展。② 強化對冷鏈物流管理系統的實踐創新。各地區政府要同時采取激勵措施,引導社會企業、行業組織加強對物聯網技術在冷鏈物流管理體系中的創新研究應用,實現中國冷鏈物流管理體系新的重大突破。③ 構建完善的生鮮農產品冷鏈物流管理協同機制。各地區在構建物聯網+生鮮農產品冷鏈物流管理體系時,要高度重視完善生鮮農產品冷鏈物流管理的協同機制。政府部門要發揮主導作用,通過創新運用物聯網技術將政府機構、物流企業、電子商務企業以及農村生產戶有機結合,實現信息的傳遞共享,形成良好的互動協同機制,促進中國生鮮農產品冷鏈物流管理體系的進一步優化完善,最大程度調動各方參與主體的積極性,幫助社會各行業領域創造更多的現實價值,完成國家“鄉村振興計劃”的發展目標。

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