山東地區淀粉型紅薯栽培技術

孟 彬，孫 欣，曹佑鋒

（1.山東省臨沭縣大興鎮農業綜合服務中心，山東 臨沭 276700；2.山東省臨沭縣科技局，山東 臨沭 276700）

1 選擇合適的淀粉型紅薯品種

選擇合適的淀粉型紅薯品種對于后期的栽培工作起到了鋪墊作用。選擇合適的淀粉型紅薯品種可以從多個方面進行考慮。通常在進行紅薯品種以及種薯的選擇過程中，應當結合山東地區的氣候條件，因地制宜的選擇合適的品種進行計劃種植。利用，山東地區現有的淀粉型紅薯品種進行篩選則直接節約了選種的時間成本，大大提高了種植效率。

以選擇合適的淀粉型紅薯品種為例，首先，種植技術人員應當從山東省主要種植栽培的紅薯品種中進行選擇，類似于魯薯六號，這一品種的淀粉型紅薯在山東已經有了大范圍的種植經驗，因此選擇魯薯六號對于山東地區淀粉型紅薯栽培有一定的借鑒意義。其次，技術人員對于品種的選擇必須是為經受病蟲害破壞、沒有凍壞、濕害，并且大小相對而言比較均勻、符合原品種的紅薯品種，這樣對于后期紅薯種植期間可以減少很多不必要的麻煩，同時也是對淀粉型紅薯種植質量的一個重要保證。綜上所述，選擇合適的淀粉型紅薯品種是提高山東地區淀粉型紅薯栽培技術的一個重要方面。

2 加強淀粉型紅薯種植的培育壯苗

培育壯苗工作對于淀粉型紅薯種植培育有著重要的意義，是提高山東地區淀粉型紅薯種植產量的最佳途徑。淀粉型紅薯的培育壯苗包含了很多個工作方面，種植技術人員必須要對其中的每一個方面加強落實，提前做好壯苗育苗的準備，這樣也能在一定程度上提高淀粉型紅薯的質量。

以淀粉型紅薯的培育壯苗為例，首先，種植技術人員要選擇良好、合適的、土壤比較松軟，且沒有種植過薯類作物的土地來當作淀粉型紅薯種植的苗床，將苗床選擇在面向陽光，可以迎風，且地形地勢相對而言比較高的地方，并且土地的位置要方便種植技術人員對淀粉型紅薯進行排灌工作。其次，種植技術人員要對精選的種薯進行處理，對這些種薯進行排種，也就是將紅薯平放，并且保持紅薯的方向都一致，分布要必要均勻有序，這樣一來，對淀粉型紅薯的產量以及質量就能起到良好的保障作用；并且將淀粉型紅薯進行覆膜處理，也就是在排種完之后進行，先是施肥，再蓋上細土，直到完全遮蓋淀粉型紅薯。除此之外，種植技術人員必須在淀粉型紅薯長出幼苗之前對其進行保溫，將溫度控制在35℃以下，溫度適中，并且土壤要保持干濕比正好；在淀粉型紅薯長出幼苗以后，種植技術人員要將溫度控制在15℃左右，并且在幼苗長到一定時候時進行剪苗、栽插工作。

3 合理進行淀粉型紅薯的田間管理

田間管理主要是針對淀粉型紅薯種植期間的實時管理，是確保淀粉型紅薯種植期間質量得到良好保證的重要工作，同時也是提高山東地區淀粉型紅薯栽培技術的一個方面。田間管理，主要包括深耕、壟作、移栽、施肥、查苗補苗。因此，加強淀粉型紅薯種植田間管理可以從這些方面出發。

以深耕、壟作為例，種植技術人員要改善淀粉型紅薯種植區的通風情況，以此來幫助土壤蓄水，讓土壤的養分可以更加充分的被吸收。以移栽為例，種植技術人員首先應當選擇適當的時間，也就是平均氣溫保持在十八攝氏度之上的時候；其次，種植技術人員可以選擇密集種植的方式進行淀粉型紅薯的移栽；另外，種植技術人員要將粗壯的淀粉型紅薯苗與一般的紅薯苗進行區分，進行分區種植，防治出現養料掠奪的現象出現，從而影響了一般紅薯幼苗的成長速度；除此之外，種植技術人員可以選擇單獨種植的方式來種植淀粉型紅薯，交叉種植方式也可行，根據具體情況進行調整。以施肥為例，種植技術人員首先必須要將無機肥和有機肥都進行施肥，并且在施肥過程中適量的進行追肥，根據具體情況展開施肥工作。再以查苗補苗為例，種植技術人員可以在紅薯栽種一周之后進行查苗補苗工作；補苗通常可以選擇一級壯苗，對于壞死的紅薯苗以及病害的紅薯苗進行替換，并且對這些苗進行澆水。

4 對淀粉型紅薯進行妥善儲藏

對淀粉型紅薯進行妥善儲藏是淀粉型紅薯收獲之后的工作，是淀粉型紅薯進行下一步加工的重要前提工作。對淀粉型紅薯進行妥善儲藏可以防治紅薯在儲藏期間出現壞掉的情況。

以淀粉型紅薯儲藏為例，種植技術人員首先要將剛挖出圖的紅薯進行晾曬，等到紅薯上的土自己脫落之后才可以儲藏，并且在儲藏之前還要對這些紅薯進行質量上的檢查。其次，種植技術人員對于存儲淀粉型紅薯的薯窖也應當選擇在面向陽光的地方，并且地形地勢最好高一些；并且種植技術人員可以在附近鋪撒消毒粉，以此來達到消毒的作用。除此之外，種植技術人員還要定期對薯窖繼續寧保溫防寒，冬天用稻草遮蓋，夏天注意通風，不要過早的將薯窖進行封閉，要控制好薯窖的溫度與干濕比。

5 總結

當前，市場對于紅薯的需求越來越大，通過淀粉型紅薯可以延伸出好多種產品。因此，山東地區淀粉型紅薯栽培技術的提高是順應市場發展，促進當地經濟的一大操作。總而言之，種植技術人員必須從以上這些方面進行種植技術的提升。