一身功過任人評
——晚清重臣李鴻章的長壽秘訣

文/玲 瓏

李鴻章，安徽合肥人，出生于清道光三年(公元1823年)，卒于清光緒二十七年(公元1901年)，享年78 歲。他是晚清朝廷的重臣，一手創辦了“淮軍”和北洋水師，是“洋務運動”的主要領袖之一。

無疑，李鴻章在中國近代史上是一位濃墨重彩的人物。今天我們從養生科學的視角來了解一下李鴻章，畢竟在人均壽命不足四十歲的清末時代，面對內憂外患，各種壓力之下，李鴻章能夠壽活78 歲，一定有值得我們學習借鑒之處。

讀書寫字

李鴻章進士出身，道光二十七年(公元1847年)中進士，列二甲第十三名(與他同科的狀元是同為晚清名臣的張之洞的堂哥張之萬)，道光三十年(公元1850年)授翰林院編修，而且書法也很被當時的文人稱道。

有一次，日本使臣在會談中想羞辱中國使團，提出上聯求對：“騎奇馬，張長弓，琴瑟琵琶，八大王，王王在上，單戈獨戰！”含義是日本駕神馬，張滿弓，琴棋書畫無所不通。光“大王”就有八個，且各個舉世無雙，單槍匹馬就能踏平中國！李鴻章不慌不忙，命手下準備筆墨紙硯，稍做沉吟就大筆一揮寫出了下聯：“倭人委，襲龍衣，魑魅魍魎，四小鬼，鬼鬼犯邊，合手擒拿！”含義與上聯針鋒相對，毫不客氣：日本萎靡不振，卻欲搶我大清龍衣，其實不過是“魑魅魍魎”四種小鬼。這些東洋鬼子屢屢犯邊，如斗膽進犯我中原，即合手將其擒拿！看得出李鴻章除了一團正氣，文采、機智也是相當厲害的。

李鴻章愛讀書，愛藏書。他的后人在1940年捐給震旦大學圖書館的藏書就有一萬八千冊。李鴻章讀書很多很雜，但他自己最喜歡的書是《資治通鑒》《莊子》與韓愈的《論佛骨表》。李鴻章把《資治通鑒》放在案頭經常翻閱。《莊子》又稱《南華經》，不僅是一部道家著作，而且文字優美，內容深刻，包含著深刻的養生之道。通過看似天馬行空的寓言故事，揭示著人生的含義，被歷代文人所推崇。李鴻章讀《莊子》也是意在求得內心的平靜與“逍遙”。

圖片來源于： www.baidu.com(2020.1 )

韓愈的《論佛骨表》是一篇言辭激烈、氣勢磅礴的文章。李鴻章曾談道：”余平生最喜讀者，為韓愈《論佛骨表》，取氣盛也。多閱數遍，得其神志。”他還說：“體弱多病，得名人文集，靜心讀之，亦足以養病。”面對煩瑣的事務和重重的壓力，他通過專心“誦讀”，看好書，看鼓舞人心或者使人心情平靜的書，轉移注意力，從文字中獲得“力量”，這也是一種有效地調整情緒、改善身心的做法。

書法也為李鴻章所鐘愛，他喜歡臨摹唐僧懷仁《集王書圣教序》碑帖，追求形神相似。我們之前也介紹過，堅持書法練習可以很好地活動手指手臂，從而改善人體經絡運行。專心練字也可屏蔽雜念，專心致志，調整情緒心態，使人更加平和、安定，對身體的益處很大。

美食美飲

李鴻章愛吃會吃是有名的。李鴻章家庭出身不富裕，兄弟姐妹多，小時候應該也吃過不少苦。當官以后，他并不鋪張浪費，只是在飲食方面要求很高，極其精細。前幾年，安徽合肥還舉辦了李鴻章文化美食節。活動內容十分豐富：李鴻章家宴展示、李鴻章壽宴經典菜肴展示、磨店(舉辦地) 特色菜肴評選、廚藝絕活表演、各種小吃展以及皮影戲演出等等，熱鬧非凡。

因為酷愛吃鱸魚，幾乎每天都要吃一道清蒸鱸魚，李鴻章被同僚笑稱“李鱸”。魚肉肉質細嫩，口感上佳，是非常好的蛋白質來源。魚肉中還含有脂肪酸，脂肪酸有助于預防血黏度增高和心臟病的發生，還對大腦和神經系統有益。中老年朋友適當吃一些魚肉大有益處。

李鴻章十分重視午餐，粗糧細糧、山珍海味，無所不包，此外還有重要的“飲品”—“鐵水”“鐵酒”。它是用人參、黃芪等中藥材煮制泡制的“參茶”與“藥酒”。人參、黃芪在中醫理論中都屬于補氣的藥材，對于中老年人緩解疲勞、提高精力有一定的效果，朋友們可以在醫生指導下使用。

說起李鴻章與美食，有很多逸聞故事，其中有一道菜的故事不得不提，那就是李鴻章雜燴。有趣的是這道菜最早的菜名為“雜碎”。隨著影響力的增加，這道菜成了國外中餐館的保留節目，選材更精細了，菜名也變成了好聽的“李鴻章雜燴”。而近幾年，在一些徽菜館或者河北菜館，悄然出現了一道“李鴻章養生燴”，名字高大上，食材也都是海參、魚翅，甚至鹿筋、牛鞭等名貴食材。

起居鍛煉

李鴻章的起居很有規律，也很重視鍛煉，不過也不是一貫如此。道光三十年(公元1850年)李鴻章授翰林院編修以后，在翰林院整天與文人們一起咬文嚼字、舞文弄墨，沒有什么大事，難免有點懈怠，熬夜、睡懶覺，生活懶散得很。后來李鴻章投到老師曾國藩門下，受到曾國藩的影響，決意進取，對自己生活上的要求也漸漸嚴格起來。

后來李鴻章養成習慣，每天五更即起。他曾對家人說：“蓋清晨之氣最佳，終夜緊閉臥室之內，濁氣充塞，一吸清氣，精神為之一爽，百病皆除……”《朱子家訓》的開篇就是“黎明即起”，這也是古人身體保健的一項重要功夫。起床以后，簡單洗漱，用過早餐，李鴻章就開始或上朝或處理公務，累了他就換換腦子，或讀書或寫字，精神緩過來繼續處理公務直至午飯。

午飯后休息片刻，李鴻章就要開始散步。李鴻章散步就在院子里，從這頭兒走到那頭兒，循環往復，步履不急不緩。旁邊有隨從記數，說是記數，其實還要觀察李大人身體的變化，發現李鴻章額頭稍稍見汗了，便大聲喊“到矣！”聽到喊聲，李鴻章便停下腳步，回到屋內，坐在椅子上閉目養神。休息過來后，他就起身回到臥房，午睡一個時辰。下午醒來，又是精神百倍地開始工作。

每天晚飯后，他還要在衙門附近散步，走上一走，然后很早就上床睡覺，即便是出使海外，到了該睡覺的時候，如果有客人在，他也毫不客氣地送客：“改日再談，老夫要就寢了。”

李鴻章從政四十年，曾遭遇大小八百多次彈劾，有小人告密，也有上司打壓。親信背叛、政敵陷害，或明或暗的對手層出不窮。他深受老師曾國藩影響，要求自己注重身心的保健，保持充沛的精力。關于養生之道，李鴻章認為：“養生的重要之處并不在于求得長生不死，而是能夠達到當下的健康，而讓身心處于安樂，這才是至高無上的境界。”

李鴻章的養生觀與他的生平一樣，很具有自己的個性。其中也有不少值得我們學習、借鑒的地方。