富平縣柿子生育期主要氣象災害及防御措施研究

楊麗麗，王絨波

（富平縣氣象局，陜西 富平 711700）

1 富平柿子生育期主要氣象條件分析

1.1 資料及其來源

本文主要采用富平縣2006～2012年7年柿子生態觀測資料（物候期）與富平本站2006～2012年溫度、降水及日照地面觀測數據對比分析兩者之間的關系以及溫度、降水及日照要素對柿子物候期的影響，得出柿子適宜的氣象條件指標。

1.2 柿子物候期氣溫條件

富平縣年平均氣溫13.4℃。一般柿樹萌芽溫度要求在12℃以上；枝葉生長要求13℃以上；開花期為18～22℃；果實發育為22～26℃；果實成熟以14～22℃為宜。若成熟期溫度過高，則果皮粗厚，色澤偏黃，品質差。整體的氣溫條件符合有利于柿子生長發育，可以滿足柿子的生長發育所需。

1.2.1 柿子芽膨大期

富平縣種植柿子品種為尖柿，柿子芽膨大是芽的鱗片開始分離，露出明亮的條紋。根據富平縣氣候環境觀測報表統計得知，柿子芽彭大期最早出現在2006年3月上旬，旬平均氣溫7.7℃；最晚出現在3月下旬，例如2007年，3月下旬平均氣溫為14.9℃，滿足芽膨大期溫度要求。柿樹萌動后抗寒力開始減弱，特別是溫度驟降時危害最大。富平縣3月中下旬常出現倒春寒天氣，要謹防低溫凍害對芽膨大的影響。

1.2.2 柿子展葉期

葉是制造有機營養物質的場所。葉片生長的好壞直接影響著樹勢和果實產量。葉片展葉后，隨著枝條的生長而生長，枝生長量快時，葉子的生長也最快，開放的芽出現1～2片幼葉并開始平展為展葉期；到盛期時，半數樹枝上的葉片完全平展。

1.2.3 雌花開放期

從5月上旬至下旬開花期，旬平均氣溫為 15.6～19.3 ℃，一般持續4～5周，開花早晚主要受溫度影響。當平均氣溫在18 ℃以上對開花結果有利，氣溫高則開花早，花期短；氣溫低或陰雨天多，開花晚，花期長。富平柿子5月上旬雌花開放始期，溫度為18.6℃，5月中旬雌花開放末期19.4℃，開花期氣溫穩定通過 18℃。有的年份5月上中旬溫度偏低，例如2010年5月中旬氣溫17.1度，影響雌花開放期推遲，開花晚，花期長，但影響不大。

1.3 柿子物候期光照條件分析

富平年日照時數2282.1h，日照最多主要集中在4～10月。年日照百分率最大月54%，出現在5、6、7月。有利于花期開放、坐果，果實膨大與著色。

1.3.1 雌花開放期和幼果期

柿樹為喜光樹種，對光照要求較為敏感。雌花開放和幼果期一般出現在5月份，此月光照時間為233.8h，年日照百分率也較大，滿足柿子開花期對光照的需求。

1.3.2 果實膨大期

柿子膨大期一般在5月下旬至8月，此期正是富平縣溫度高，日照充足，時間長，光資源豐富，滿足柿子膨大生長要求。

1.3.3 鮮食采收期

9月下旬～10月中旬柿子為鮮食采收期。適宜的光照有利于果實成熟和著色；光照不好，則著色不良、成熟延遲、糖度低口味澀，不易脫澀。

2 氣象災害對柿子生長的影響及防御措施

富平縣主要災害有干旱、低溫凍害、暴雨、冰雹、連陰雨等是影響富平縣農業生產的主要災害。

2.1 干旱

干旱中的春旱是影響富平縣農業的最為突出，最為多發的災害，春旱使土壤水分蒸發加劇，不利于柿子發芽膨大、花期坐果率與果實膨大。伏旱會影響柿子果實膨大，缺少生理用水會導致果實發育不良。

防御措施：（1）在生長期內疏去過密枝、無效枝，促進通風透光。（2）富平的第一場透墑雨多出現在4月上旬以后，單純的降雨不能滿足果 樹萌芽生長的需要，因此萌芽期要追肥、灌水。追肥以速效氮肥為主，一般在新梢停止生長后至開花前進行，有利于提高坐果率和促進花芽分化。

2.2 冰雹

冰雹一般出現在5～8月，發生地點無規律，各鎮均有發生，隔年發生或連續兩三年發生，多發生局地性冰雹，發生時間很短但是破壞力很強，對柿子造成很大的破壞性，常常破壞枝葉、果子，嚴重影響柿子產量和品質。柿子生長中應加強對冰雹災害的預防和受災后的管理。

防御措施：冰雹大致來向多為西南到東北方向，要合理選擇園地的位置，確定適宜的行向，并采取其他相應的防護措施。

2.3 暴雨

富平縣年暴雨日數0～2d，6～8月經常出現暴雨災害天氣，使柿子出現減產，品質下降情況。

防御措施：及時疏通田墑，防止園內濕度過大；雨后空氣濕度大、霧大，易發生病蟲害，對樹體噴施保護性和內吸性農藥。