毛澤東倡導的“養豬運動”

鐘兆云

在農業合作化運動中，豬被寄予厚望

新中國成立后，毛澤東決心打好糧食翻身仗、農業合作化這一仗，豬被寄予厚望，委以“先鋒”。

生在湖南韶山沖的毛澤東，因為父親曾靠養豬發家致富，打小就了解這一行，開國之初他和鄉親通信時動輒提及“糧虧豬賤，近月好些否”。1953年2月中下旬，毛澤東在武漢、南京相繼聽取有關養豬的匯報后，講到養豬、積肥與農業的關系，形象地說，一頭豬就是一座完整的小肥料廠。他還寫信給陳云、鄧小平，要求把生豬養殖工作抓起來，說這是“一筆大財富，不但可以解決自己的問題，而且可以幫助兄弟國家”。

1955年底，毛澤東主持編輯《中國農村的社會主義高潮》一書，為《這里養了一大批毛豬》寫下按語：“養豬是關系肥料、肉食和出口換取外匯的大問題。”“一切合作社都要將養豬一事放在自己的計劃內。”翌年11月出版的《農村工作通訊》介紹了山東陽谷縣某合作社養豬兩萬頭的情況后，毛澤東將之批轉給中共八屆二中全會的代表閱看，并要求印發一切農業合作社，指出：“這個合作社可以這樣做，為什么別的合作社不可以這樣做呢？”是月30日，他又批示：“此件似可轉各省市區黨委參考，請小平酌處。”

毛澤東在鼓勵合作社大力養豬時，也要求“每個農家都要勸他們養一口至幾口豬”，以改善生活，提高家庭收入。

“豬跑跑”現象引起上下關注

新中國成立之初到互助組、初級社，農民對自養的豬有自主權。加入高級社后，自主權漸失，農民對待豬的方式也就大不相同起來，膽大者還故意把豬養死——養死了自己還能吃上一塊肉，總比調走充公好。……