行創新之路 展鴻鵠之志
——訪重慶大鴻農牧機械有限公司研究院院長李常營博士

本刊編輯/程 珂

編者按：自2018年我國公布首例非洲豬瘟疫情以來，大量的中小型規模豬場和散養戶加速退出，導致2019年全國生豬產能急劇下滑，各地豬價出現了不同程度的攀升。在這一背景下，中央關于支持生豬生產的政策措施密集出臺，全國各地掀起復產熱潮。可以明確地說，中國養豬業迎來了歷史性的發展機遇，而把握機遇，離不開業內有擔當、有實力的公司，本次小編的采訪對象李常營博士，正是來自于這樣一家公司——重慶大鴻農牧機械有限公司（以下簡稱“重慶大鴻”）。目前，重慶大鴻以其雄厚的技術研發能力、成熟的項目管理經驗和優質的售后及延伸服務，已經成為養殖設備行業的知名品牌。

本刊：李博士，您好！很榮幸邀請到您接受采訪。首先想請您談談最初加入重慶大鴻時的心情和背景？比如說是出自您個人的興趣愛好嗎？

李博士：您好！我是2017年11月加入重慶大鴻的，當時還在重慶市榮昌區科技局掛職鍛煉，期間以科技特派員的身份派駐到重慶大鴻，一方面是重慶榮昌區政府非常重視企業的發展，優選一些企業通過派駐科技特派員的方式提升自身創新水平；另一方面，我的專業是農業機械化工程，又從事畜牧機械相關的教學科研工作，因此到重慶大鴻算是專業對口。我本人也是非常榮幸能加入到大鴻，我依然記得初次在重慶大鴻和總經理王長生先生交談的場景，他談到了很多關于畜牧業的內容，比如智慧養殖的發展、福利化養殖的現狀、糞污處理的模式對比，還有科研和生產的關系等等，讓我深深意識到他是一位專業性很強的領導者，在他的帶領下重慶大鴻會越來越優秀，這也是我加入重慶大鴻最重要的理由之一。加入重慶大鴻后，公司給了我寬廣的工作平臺，比如成立了研究院，由我擔任院長，從事技術研發工作，領導技術人員進行產品設計和革新研發，經過努力取得了不錯的成果。

本刊：明白了，正所謂企業與員工之間是雙向選擇的，彼此之間也要講究緣分。那么，當前重慶大鴻的整體情況是怎么樣的？

李博士：重慶大鴻于2014年1月在重慶市榮昌區成立，由總經理王長生先生在北京大鴻恒豐牧業科技有限公司（以下簡稱北京大鴻）的基礎上一手創辦，是一家以畜牧養殖設備為主的生產、銷售、技術服務的民營企業。眾所周知，重慶榮昌是國內畜牧科技資源最密集的地區之一，坐落于此地的重慶大鴻正是一家國家級高新技術企業。目前公司已擁有30多項專利，并獲得了重慶市科技進步獎，陸續獲批重慶市企業技術中心、中小企業技術研發中心、新型研發機構等科研平臺榮譽。

本刊：據了解，重慶大鴻為客戶提供專業的智能化規模養殖方案及安裝服務、智能化養殖設備、自動化控制系統設施設備、環境控制設施設備等，請您談一下重慶大鴻的實力及優勢。

李博士：剛才您提到智能化養殖，重慶大鴻在智能養殖方面積累了大量的工程案例，體現在自動化的環控、豬群飼喂系統、生豬大數據等方面。如果介紹重慶大鴻的實力和優勢，主要有三個方面：首先是文化底蘊，北京大鴻成立之初就提出了“大鴻畜牧，與世界同步”的理念，公司內部一直傳承著緊跟科技步伐的優秀傳統；其次是重視產學研合作，公司一直保持著和中國農業大學、華中科技大學、西南大學、重慶市畜牧科學院等多所高等院所的產學研合作，重點圍繞畜牧機械相關技術的發展和產品的開發，在戰略咨詢、技術創新、成果轉化、平臺建設和人才培養等方面開展深入合作；最后是優秀的銷售和技術服務團隊，重慶大鴻提倡和遵循的技術服務是微笑、高效、可信賴的專家式服務，在業界一直有著良好口碑。

本刊：原來如此。重慶大鴻的理念是“簡單”“環保”“高效”“智能”，這也是豬場實現高效益必要的四個因素。具體而言，重慶大鴻是如何在自身的產品及服務上體現這些核心價值的？

李博士：您說的“簡單”“環保”“高效”“智能”是指“簡單養殖”“環保養殖”“高效養殖”“智能養殖”。我們遵循以上理念，一方面是為了適應行業高速發展的趨勢，另一方面是不斷鞭策所有大鴻人革新自身的產品和服務。概括來講，公司的產品都是隨著技術革新而不斷進行優化升級的，目的就是使產品在功能使用上更具可靠性，從而讓養殖戶的操作更為簡單便捷，并且獲得更高效的體驗。另外，公司不斷對研發的糞污處理設備、智能化環控設備等進行升級，助力畜牧業更加環保、智能。

本刊：據了解，重慶大鴻通過技術合作及優秀團隊的持續創新來為用戶提供最佳解決方案，涵蓋設計、設備、安裝、服務環節。請問針對不同的客戶，重慶大鴻是怎樣打造出最適用于對方的方案的？

李博士：是的，重慶大鴻為客戶提供的不僅是產品，更是解決問題的方案。針對不同的客戶，重慶大鴻的技術人員都會親臨現場，根據客戶的具體需求以及結合當前市場趨勢，因地制宜，提供更符合客戶需求的解決方案。您也知道重慶大鴻為客戶打造一站式的精品“交鑰匙”工程，經過細致的設計、完善的布局、與客戶充分的溝通后提供豬場的整體解決方案，其中涵蓋了土木建筑工程與設備的規劃、設計、安裝、服務等方面，因此針對不同的客戶，重慶大鴻均能打造出最適合對方的養殖方案。

本刊：好的，我們想了解一下重慶大鴻成功的工程案例。

李博士：其實重慶大鴻的工程案例都是成功的，簡單介紹一下公司最近完工的一個工程吧。四川齊全農牧集團股份有限公司在四川遂寧新建的種豬大樓是由重慶大鴻承包的，這個工程項目是公司承建的第一個樓房式豬場。我們前期做了大量的準備工作，也遇到了很多困難，好在我們具有總承包的資質，同時也有一支實力雄厚的設計施工、安裝團隊，經過將近半年的日夜付出，終于圓滿完成了建設任務。可以自豪地說，該項目從設計到施工的全部階段都是由重慶大鴻自主完成的，而且在工程進度及質量上均取得了客戶的好評。

本刊：建設豬場似乎總是離不開環保這一話題，這也是近年來較為熱門并且為一眾養殖人士所關注的，請問重慶大鴻能為豬場的環保做哪些工作？

李博士：豬場的環保是一個讓人頭疼的問題，也是養豬業迫切需要面對和解決的問題。眾所周知的是環保增加了豬場的成本，因此我們致力于尋找低成本、高效率的豬場污染物處理方式和處理設備，這很困難，但是我們一直在努力。比如公司與西南大學關正軍教授一直保持著長期的合作，持續對公司的糞污處理設備進行優化、升級。一方面，未來我們會發展混合農作物秸稈固態發酵綜合資源化利用的方式，來處理糞污；另一方面大力發展豬場種養結合模式，這將是一個較為適宜的處理方式。

本刊：除了環保問題外，目前我國養豬業面臨雙重疫情的考驗，即非洲豬瘟疫情與新型冠狀病毒感染的肺炎疫情。您可以給國內的豬場一些建議嗎？

李博士：我覺得可以從整個行業趨勢出發來談談自己的看法。首先，從業者要堅定信心，因為經過獸醫人員及醫務人員的努力，不管是非洲豬瘟病毒還是新型冠狀病毒都是能夠克服的，因此大家都在期待全面復產復工的時刻。其次，相關人員在養殖過程中要格外注意生物安全，并且科學化地進行養豬生產。受一些傳統觀念的影響，我國部分豬場并沒有特別重視豬群的科學防疫，經過此次疫情后，豬場工作人員都應該具備科學防疫、科學養殖的理念，在今后的養殖過程中要將理念付諸于實際。最后，新建豬場一定要符合行業發展的要求，就算沒有條件，創造條件也要建立符合國家要求的標準化豬場，采用標準化的養殖設備和科學的養殖方案，這就是重慶大鴻自始至終為行業所做的。

本刊：據悉，重慶大鴻將繼續以科學發展觀為指導，以技術為先導，不斷創新，努力實現成為世界頂級畜牧設備供應商的夢想，那么貴公司還有什么樣的未來規劃呢？

李博士：重慶大鴻將矢志不渝地遵循誠信、高效、創新、共享的核心價值觀，為促進畜牧業的發展貢獻力量。具體而言，在未來3～5年，在保持現有的養殖欄體、環控設備、飼喂系統的優勢下，我們將重點推動畜牧地產和智能化養殖，大力推廣生豬大數據建設方案和樓房式養殖模式。

后記：“大鴻畜牧，與世界同步”這9個字看似簡單，需要付出的卻有很多，一個豬場的建設完工、一套設備的成功研發運行背后，是所有堅持不懈的大鴻人揮灑的汗水。小編了解到，大鴻人永遠在不斷創新的道路上前行，以推進我國畜牧行業的發展和進步為己任。重慶大鴻，大展鴻鵠之志，筑騰飛之路！