大豆高產栽培技術

鄧州市種子技術服務站 劉鳳松

一、精細選種

品種是大豆高產的主要因素，優良雜交品種具有良好的增產潛力，是大豆高產的基礎。選用適合當地生產條件的優良品種，才能獲得高產量和高效益。選種采用先篩選后粒選的方法，篩去雜質、小粒種，去掉混雜種、蟲粒、病粒和秕粒，選用發芽率＞85%、發芽勢強、粒大飽滿、整齊一致的種子。

二、適時播種

（一）種子處理

播種前除去霉變籽粒、破碎粒、病粒、蟲蛀粒，并晾曬種子2～3 d，避免種子帶菌，增強種子活力，提高種子發芽率和生長趨勢。

（二）適期播種

夏播大豆在小麥收獲后，只要墑情適宜，即可播種。適宜播種期為6 月10—25 日，最晚不能遲于6 月底。墑情不足時于播種后澆水，實現一播全苗。

（三）合理密植

按照不同單位面積種植密度和播種機型確定適宜播種量。每穴3～4 粒，每667 m2用種量5～6 kg。間作、套作則視田間具體情況而定，減少苗與苗之間爭肥水，有利于苗期生長。

（四）播種深度和密度

大豆播種深度與種粒大小、土壤質地和墑情有關。通常，土壤質地疏松可稍深些，土壤黏重稍淺些，一般以3～5 cm 為宜。大豆品種的株型和長勢不同，對密度的要求不一樣。植株高大的、繁茂性強的品種類型要稀些；相反株型緊湊、主莖結莢率高的品種類型，特別是早熟品種，要適當密些。

（五）種植方式

大豆的播種方法有窄行密植播種法、等距穴播種法、60 cm 雙條播法、精量點播法及原壟播種法、耬播法、麥地套種法、板茬種豆法等。

三、配方施肥

大豆是需肥量較多的高產作物，在生長發育過程中，需要吸收大量的營養元素，其中氮、磷、鉀三元素需求量最多。根據大豆需肥規律和生長需要，大豆施肥應遵循基肥為主、追肥為輔，氮肥為主、磷肥為輔，穗肥為主、粒肥為輔的原則。基肥最好是農家肥。

合理施肥是指根據大豆的生長需要、需肥規律、土壤肥力、肥料類型以及施肥時的氣候條件和栽培措施，確定合理的施肥量、養分配比、施肥時期和施肥方法，以求最大限度地提高肥料利用率，按照土壤缺啥補啥的原則，做到測土配方施肥。

四、科學除草

除草劑的種類很多，出苗早期適用的除草劑，目前生產上普遍使用的是普施特。在雜草剛出土時施藥，一般不晚于大豆2 片復葉期。出苗早期施用量為5%的普施特水劑1～1.5 kg/hm2，不宜超過1.5 kg/hm2。應選擇降雨前后濕度較大的天氣施用，避開高溫干燥的中午和大風天氣。出苗后期使用的除草劑一般在大豆2～3 片復葉期施藥。春季土壤水分多，施藥可適當早些，用藥量一般采用下限；春季干旱，施藥可適當晚些，用藥量一般采用上限。

五、田間管理

大豆的田間管理要及時，若出現干旱應及時澆水，當田間積水多時要及時排澇。大豆生長期較短，生長期內要求溫暖多雨。大豆在3 葉期要及時間苗、定苗，一般定苗密度每667 m2為3 萬～4 萬株，定苗后每667 m2及時追施尿素6～8 kg。要及時中耕除草，一般中耕除草2～3 次，并進行培土。

六、優化病蟲害防治

（一）轉變防治觀念

種植者的觀念對大豆病蟲害的防治有一定的影響，如果不提高對病蟲害防治的重視程度，那么大豆生長過程中可能會出現因管理不當而遭受病蟲害。因此，要積極轉變觀念，加強病蟲害防治，科學進行防治工作的制定，做好長遠規劃，加強對相關藥物和防治方式的了解，根據當地的實際情況合理選擇防治方法；科學、安全地使用藥物進行病蟲害防治，避免過多的藥物殘留在大豆上，對大豆品質產生不良的影響；堅持綠色種植的理念，提高對綠色農業發展的認識，盡量減少藥物殘留；研究大豆發生病蟲害的因素，并有針對性地進行預防和治理。

（二）采用綜合防治方法

在大豆種植過程中，如果單純使用一種防治方法可能難以達到病蟲害防治的目的。因此，可以綜合利用多種方法進行病蟲害防治。如到正規的經營場所選擇優質大豆種子，在種植前進行藥劑拌種，應用最新的科學種植技術抵御病蟲害的侵襲。

七、防治方法

（一）大豆根蛆病

大豆根蛆主要為害大豆幼苗。根蛆的幼蟲潛入大豆幼苗根部皮下咬食大豆幼苗的根部，形成蛆道，嚴重時造成植株枯死。可以通過翻地、藥劑拌種、輪作等方法預防大豆根蛆病。通過深翻土壤能夠讓部分蛆蟲卵暴露在陽光下，降低蛆蟲的存活率，而藥劑拌種有助于提高大豆的抵抗力，可以有效預防疾病的出現。

（二）大豆根潛蠅

大豆根潛蠅，是分布在東北三省、內蒙古自治區、山東省等地的主要蟲害。大豆根潛蠅對大豆苗期的危害非常大，通常只對大豆和野生大豆產生威脅。其幼蟲通常在大豆苗根部的皮層和木質層鉆蛀，在大豆幼苗的內部形成渠道，影響幼苗生長。同時，大豆根潛蠅產生的糞便具有腐蝕性，可造成大豆植株的腐爛，甚至死亡。在對大豆根潛蠅進行防治時，可以利用高濃度的樂果乳油進行拌種，以提升植株的抗蟲性，還可以對出現蟲害的大豆植株用80%敵敵畏乳油100 倍液進行噴灑，以提升滅蟲效果，保證大豆植株的正常生長。

（三）大豆食心蟲

大豆食心蟲也是東北三省危害較為嚴重的大豆蟲害，對于大豆生長后期具有至關重要的影響。大豆食心蟲的幼蟲會蛀入豆莢咬食豆粒，并在大豆成熟時進入土壤中作繭越冬，嚴重影響大豆的產量和質量。此外，大豆食心蟲的成蟲會在豆莢部位產卵，大量的蟲卵對大豆植株的生長以及下茬作物有消極的影響。在對大豆食心蟲進行防治時，農業生產者首先應該避免大豆連作種植，防止大豆植株受到大量食心蟲的侵害。在蟲害發生時用20%硫磷粉劑進行熏蒸防治，或用80%敵敵畏乳油150 mL/hm2噴灑防治。此外，赤眼蜂對大豆食心蟲的寄生率較高，農業生產者可以在大豆食心蟲產卵高峰期釋放赤眼蜂，以實現對蟲害的高效防治。

八、適時收獲

大豆收獲是保證大豆豐產豐收的重要環節。收獲過早，籽粒尚未充分成熟，百粒質量、蛋白質和油分含量均低；收獲太晚，籽粒失水過多，會造成大量的炸莢掉粒。因此，必須準確掌握大豆收獲時機，一般認為黃熟期是大豆最佳收獲期。