常熟地區(qū)適宜種植綠肥種類篩選試驗(yàn)初探

歐 婷 盛金元 趙品恒 徐定邦 邵慧霞

（1常熟市作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站，江蘇省蘇州市 215500；2常熟市海虞鎮(zhèn)農(nóng)服中心，江蘇省蘇州市 215500）

栽培的或野生的綠色植物體可直接或間接還田作為肥料，這種植物體稱為綠肥[1]。綠肥是一種清潔的有機(jī)肥源，具有改土培肥、改善土壤質(zhì)地、部分替代化肥施用、提升耕地質(zhì)量等作用；同時(shí)，綠肥與糧食作物輪作，能有效調(diào)減田間病蟲草構(gòu)成和基數(shù)，減輕病蟲草害發(fā)生，減少農(nóng)藥使用，進(jìn)而改善農(nóng)田及周邊生態(tài)環(huán)境，提高后茬作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效[2]。

江蘇省常熟市地處長江中下游平原，糧食生產(chǎn)主要以稻麥二熟制為主，種植的水稻品種以早熟晚粳為主。近年來，常熟市按照計(jì)劃，有序?qū)嵭辛溯喿餍莞?，同時(shí)不斷推進(jìn)優(yōu)質(zhì)食味稻米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展[3]。其中，部分優(yōu)質(zhì)稻米種植戶在秋播期間以綠肥代替小麥種植，切實(shí)起到了培肥土壤、提升地力、促進(jìn)優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)的效果。在此背景下，筆者于2019年對(duì)不同綠肥品種在常熟地區(qū)的種植情況及其養(yǎng)分含量進(jìn)行比較，以期篩選出適宜常熟市種植的綠肥種類?，F(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)綠肥種類

供試綠肥種類為油菜、紫云英、野豌豆、苕子。

1.2 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)設(shè)在常熟市海虞鎮(zhèn)肖橋村進(jìn)行，供試田塊地勢(shì)平坦，土質(zhì)為烏黃泥土，土壤肥力中等。試驗(yàn)地總面積為13.33 hm2，前茬作物為水稻，綠肥撒播前整地除草。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

野豌豆采用套播和撒播兩種播種方式，油菜、紫云英和苕子均采用撒播方式。野豌豆于2019年10月12日套播，與水稻共生期為15 d左右；其他綠肥（含撒播野豌豆）均于2019年10月15日耕翻撒播。油菜每667 m2用種量為0.6 kg，苕子每667 m2用種量為4～5 kg，紫云英每667 m2用種量為3～4 kg，野豌豆套播每667 m2用種量為6 kg、撒播每667 m2用種量為4～5 kg。每種綠肥均設(shè)3次重復(fù)。

1.4 肥料運(yùn)籌及田間管理

撒播綠肥每667 m2施用復(fù)合肥（N-P-K=15-15-15）30 kg作基肥，春節(jié)后追肥每667 m2施用（N-P-K=15-15-15）復(fù)合肥10 kg，以促進(jìn)綠肥生長；套播綠肥不施基肥。

綠肥不耐澇漬，整個(gè)生育期要保證田間溝系配套，確保排灌通暢。

紫云英主要病害是菌核病、白粉病等，紫云英主要蟲害是蚜蟲、薊馬和潛葉蠅等，苕子、野豌豆全生育期蟲害為蚜蟲，花莢期蟲害有薊馬和豆莢螟。病蟲害發(fā)生時(shí)要及時(shí)進(jìn)行化學(xué)防治。

綠肥苗期噴施蓋草能，以防除牛毛草等禾本科雜草，2020年2月下旬第2次用藥防除雜草。

1.5 綠肥鮮草產(chǎn)量及營養(yǎng)元素含量測(cè)定

于2020年4月上旬綠肥盛花期采樣，齊根收割綠肥鮮草，每塊田選取2～3個(gè)點(diǎn)作為重復(fù)，采樣面積為1～2 m2，測(cè)定綠肥鮮草產(chǎn)量，并根據(jù)取樣面積折算成每667 m2鮮草產(chǎn)量。綠肥鮮草晾曬烘干后測(cè)定有機(jī)質(zhì)、全氮、全磷、全鉀含量，并計(jì)算每667 m2鮮草中營養(yǎng)元素含量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同綠肥種類的鮮草產(chǎn)量

由表1可知，苕子平均每667 m2鮮草產(chǎn)量最高，為2 612.58 kg。油菜平均每667 m2鮮草產(chǎn)量最低，為728.66 kg。撒播野豌豆平均每667 m2鮮草產(chǎn)量為2 198.05 kg，比套播野豌豆增產(chǎn)35.2%，這可能是因?yàn)槿霾ヒ巴愣狗N子后，種子田間發(fā)芽率較高，而套播野豌豆與水稻有一定的共作期，在播撒種子時(shí)，有部分種子卡在稻稈上未能完全落地發(fā)芽，導(dǎo)致田間覆蓋度有所差異；也可能是因?yàn)樘撞ヒ巴愣共シN時(shí)間較早，在2020年4月綠肥收割時(shí)已過盛花期，鮮草產(chǎn)量會(huì)有所下降。紫云英平均每667 m2鮮草產(chǎn)量為1 360.98 kg，產(chǎn)量處于5個(gè)綠肥處理的中間水平。

表1 不同綠肥種類的鮮草產(chǎn)量（單位：kg）

2.2 不同綠肥種類每1 kg鮮草的營養(yǎng)元素含量

由表2可知，每1 kg油菜的有機(jī)質(zhì)含量最高，為49.29 g/kg。每1 kg套播野豌豆的全氮含量最高，為5.38 g/kg；套播野豌豆、撒播野豌豆每1 kg鮮草的全氮含量稍高于紫云英、油菜、苕子，說明野豌豆有較好的土壤培肥作用。每1 kg油菜的全磷含量最高，為0.82 g/kg；紫云英、苕子每1 kg鮮草的全磷含量較低，分別為0.42、0.41 g/kg。5個(gè)綠肥處理間每1 kg鮮草的全鉀含量差異不明顯，其中每1 kg油菜的全鉀含量最高，為4.36 g/kg。

表2 不同綠肥種類每1 kg鮮草中的營養(yǎng)元素含量 (單位：g/kg)

2.3 不同綠肥種類每667 m2鮮草的營養(yǎng)元素含量

由表3可知，每667 m2鮮草的有機(jī)質(zhì)含量表現(xiàn)為苕子＞撒播野豌豆＞套播野豌豆＞紫云英＞油菜，每667 m2鮮草的有機(jī)質(zhì)含量以苕子最高，為72.99 kg，以油菜最低，為35.92 kg。每667 m2鮮草的全氮含量表現(xiàn)為撒播野豌豆＞苕子＞套播野豌豆＞紫云英＞油菜，每667 m2鮮草的全氮含量以撒播野豌豆最高，達(dá)11.11 kg，以油菜最低，僅3.02 kg。本試驗(yàn)中，苕子的每1 kg鮮草的全氮含量低于套播野豌豆，但每667 m2鮮草的全氮含量高于套播野豌豆，這主要是因?yàn)檐孀拥拿?67 m2鮮草產(chǎn)量遠(yuǎn)高于套播野豌豆。套播野豌豆、撒播野豌豆、苕子每667 m2鮮草的全磷含量均在1.06～1.21 kg之間，各綠肥種類處理間差異不明顯，而紫云英、油菜的每667 m2鮮草的全磷含量分別為0.57、0.60 kg，遠(yuǎn)低于上述三種綠肥處理。撒播野豌豆、苕子每667 m2鮮草的全鉀含量較高，分別為8.06、10.04 kg，而紫云英、套播野豌豆、油菜的每667 m2鮮草的全鉀含量較低。

表3 不同綠肥種類的每667 m2鮮草產(chǎn)量及其營養(yǎng)元素含量 （單位：kg）

3 結(jié)論與討論

3.1 結(jié) 論

種植綠肥既能培肥土壤，減輕土傳病蟲害，起到化肥減量的作用，又能緩解常熟市稻麥茬口緊張的矛盾，對(duì)促進(jìn)優(yōu)質(zhì)食味稻米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有重要作用。本試驗(yàn)結(jié)果表明，綜合考慮鮮草產(chǎn)量、營養(yǎng)元素含量、常熟市實(shí)際氣候狀況，野豌豆和苕子在常熟市具有較好的輪作種植優(yōu)勢(shì)，這兩種綠肥的每667 m2鮮草產(chǎn)量均在2 000 kg以上，每667 m2鮮草的有機(jī)質(zhì)含量在70 kg左右、全氮含量大于10 kg、全磷含量大于1 kg，具有較好的培肥土壤作用。

3.2 討 論

本試驗(yàn)中不同種類綠肥的鮮草產(chǎn)量差異較大，油菜的每667 m2鮮草產(chǎn)量?jī)H為728.66 kg。與他人的試驗(yàn)結(jié)果相比[4]，其鮮草產(chǎn)量偏低，這可能與用種量、肥料施用、管理水平有關(guān)，還需進(jìn)一步探索完善。

野豌豆不耐漬害，在實(shí)際種植過程中，應(yīng)注意田間溝系配套，以保障排水通暢。苕子和野豌豆全生育期蟲害為蚜蟲，花莢期蟲害有薊馬和豆莢螟。盛花期后氣溫升高，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行病蟲害防治。同時(shí)，這兩種綠肥若為輪作培肥，且下茬作物為水稻時(shí)，應(yīng)根據(jù)水稻栽插茬口及時(shí)進(jìn)行耕翻，并上水漚肥。

紫云英和油菜耐漬性較差，且要求播種期較早，與水稻收獲期難以同步，易導(dǎo)致冬前生長量小、次年鮮草產(chǎn)量低，但紫云英和油菜的花期觀賞價(jià)值較高，且油菜種子成本相對(duì)較低。因此，選擇種植綠肥種類時(shí)，需綜合考慮輪作的目的，以合理利用綠肥資源，充分發(fā)揮綠肥的作用，從而促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)和優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。