孫善加 顧愛祥 周福才 韓杜斌 陳向榮
(1揚(yáng)州大學(xué)園藝與植物保護(hù)學(xué)院,江蘇省揚(yáng)州市 225009;2江蘇省東辛農(nóng)場(chǎng)有限公司,江蘇省連云港市 222200;3東臺(tái)市梁垛鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合服務(wù)中心,江蘇省鹽城市 224200)
番茄(Solanum lycopersicum)是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物,是我國(guó)重要的蔬菜品種。近年來,我國(guó)生鮮番茄及其制品的消費(fèi)以年均15%的增長(zhǎng)率高速發(fā)展,2017年我國(guó)番茄單品年消費(fèi)量超2×108t,銷售額過萬億元,市場(chǎng)前景廣闊。同時(shí),番茄也是我國(guó)重要的出口蔬菜,2014年我國(guó)生鮮或冷藏的番茄出口量為2×109kg,出口金額為122 082千美元。但近年來,一些國(guó)家通過提高技術(shù)性貿(mào)易壁壘限制中國(guó)番茄產(chǎn)品的進(jìn)入,如出口菲律賓、韓國(guó)、沙特、斯里蘭卡等國(guó)家的番茄醬要求出具非轉(zhuǎn)基因證書,出口到德國(guó)的番茄醬要求檢驗(yàn)殺滅菊酯、百菌清等農(nóng)藥殘留,這嚴(yán)重影響了我國(guó)番茄的生產(chǎn)和出口。
目前,在我國(guó)番茄生產(chǎn)中,為害番茄的害蟲種類較多,為害程度較重,特別是在設(shè)施栽培條件下,蟲害的發(fā)生更為嚴(yán)重,導(dǎo)致農(nóng)藥使用量較大[1-2],農(nóng)藥殘留嚴(yán)重,從而嚴(yán)重影響了番茄的生產(chǎn)和消費(fèi)。煙粉虱是設(shè)施番茄上的重要害蟲,受其為害后,番茄植株生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)受到抑制,且根系活力、光合速率、花粉活力、座果率和單果重等明顯下降,其葉綠素合成與光合作用受阻,葉綠素含量和可溶性糖含量明顯下降,從而嚴(yán)重影響了番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)[3]。
蘇北和蘇中地區(qū)是江蘇省重要的番茄生產(chǎn)地,且番茄生產(chǎn)主要采用春提早茬口安排。其中,蘇北地區(qū)以日光溫室栽培為主,蘇中地區(qū)以多層薄膜覆蓋的普通大棚栽培為主,也有少量的日光溫室栽培[1,4]。為對(duì)春提早茬口番茄害蟲實(shí)施有效的防控,減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量,筆者選擇蘇北地區(qū)徐州市和連云港市的蔬菜園區(qū)、蘇中地區(qū)揚(yáng)州市和泰州市的蔬菜園區(qū)各1個(gè),并在揚(yáng)州市另選1個(gè)以日光溫室為主要栽培設(shè)施的蔬菜園區(qū),開展了不同生態(tài)農(nóng)區(qū)春提早茬口番茄生產(chǎn)上主要害蟲種類調(diào)查,同時(shí)對(duì)春提早茬口番茄生產(chǎn)上的主要害蟲煙粉虱的發(fā)生規(guī)律及其綠色防控技術(shù)進(jìn)行了研究,以期為春提早茬口番茄生產(chǎn)上的蟲害防控提供理論依據(jù)和防控技術(shù)指導(dǎo)。現(xiàn)將相關(guān)調(diào)查研究結(jié)果報(bào)道如下。
系統(tǒng)調(diào)查分別在江蘇省蘇北和蘇中兩個(gè)生態(tài)農(nóng)區(qū)進(jìn)行。蘇北地區(qū)調(diào)查點(diǎn)設(shè)在徐州市農(nóng)科所蔬菜生產(chǎn)基地和連云港市贛榆縣沙河鎮(zhèn)老莊村蔬菜生產(chǎn)基地,蘇中地區(qū)調(diào)查點(diǎn)設(shè)在泰州市興化市之贏蘆揚(yáng)果蔬合作社和揚(yáng)州市江都區(qū)吳橋蔬菜產(chǎn)業(yè)園區(qū),蘇中地區(qū)日光溫室調(diào)查點(diǎn)設(shè)在揚(yáng)州市邗江區(qū)揚(yáng)州綠揚(yáng)蔬菜公司。每個(gè)基地選同類型大棚3個(gè)作為調(diào)查對(duì)象。
徐州市農(nóng)科所蔬菜生產(chǎn)基地日光溫室,長(zhǎng)80 m、寬8.5 m,種植番茄品種為“格瑞斯”,于2018年11月13日育苗,2019年1月5日定植;連云港市贛榆縣沙河鎮(zhèn)老莊村蔬菜生產(chǎn)基地日光溫室,長(zhǎng)46 m、寬10 m,種植番茄品種為“精棚11”,于2018年11月18日育苗,2019年1月8日定植;興化市之贏蘆揚(yáng)果蔬合作社普通塑料大棚,長(zhǎng)50 m、寬4.2 m,種植番茄品種為“冬圣”,于2018年11月6日育苗,12月25日定植;揚(yáng)州市江都區(qū)吳橋蔬菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)普通塑料大棚,種植番茄品種為“金棚M6”,于2018年11月18日育苗,2019年1月5日定植;揚(yáng)州市邗江區(qū)揚(yáng)州綠揚(yáng)蔬菜公司日光溫室,長(zhǎng)88 m、寬9 m,種植番茄品種為“瑞星2號(hào)”,于2018年11月5日育苗,2019年1月5日定植。
1.2.1 害蟲普查
害蟲普查于4月初進(jìn)行,根據(jù)各調(diào)查點(diǎn)番茄上常見害蟲的發(fā)生時(shí)間,每月調(diào)查1次,第1次調(diào)查時(shí)間為4月10日,共調(diào)查3次,根據(jù)3次的平均蟲量確定害蟲的發(fā)生程度。
1.2.2 煙粉虱的系統(tǒng)調(diào)查
參照周福才等(2003)[5]報(bào)道的調(diào)查方法,采用5點(diǎn)取樣法,每點(diǎn)取2株,每株選上、中、下部葉片各1張進(jìn)行田間調(diào)查,統(tǒng)計(jì)成蟲和若蟲數(shù)量。于2019年4月2日開始第1次調(diào)查,每15 d調(diào)查1次。
田間成蟲調(diào)查方法為輕輕翻轉(zhuǎn)被調(diào)查植物的葉片,統(tǒng)計(jì)葉片上的成蟲數(shù)和飛走的成蟲數(shù);若蟲調(diào)查方法為在完成成蟲調(diào)查后,將葉片從葉柄基部切斷,帶回實(shí)驗(yàn)室,取一張白紙,用刀刻一個(gè)1 cm2的正方形小孔,將有小孔的白紙放在葉片上,在解剖鏡下觀察小孔中的煙粉虱若蟲數(shù)量,每張葉片上隨機(jī)調(diào)查3個(gè)點(diǎn)。
1.3.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及實(shí)施
試驗(yàn)在揚(yáng)州大學(xué)園藝與植物保護(hù)學(xué)院蔬菜溫室大棚內(nèi)進(jìn)行。試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理:(1)10%溴氰蟲酰胺OD 750倍液,(2)80%烯啶·吡蚜酮WG 3 500倍液,(3)50%氟啶蟲胺腈WG 4 000倍液,(4)10%吡蟲啉WP 1 500倍液,(5)清水對(duì)照(CK)。以常用藥劑10%吡蟲啉WP作為對(duì)照藥劑。每處理重復(fù)4次,小區(qū)面積為10 m2。為防止藥劑間相互影響,噴藥時(shí)各小區(qū)間掛塑料薄膜進(jìn)行臨時(shí)隔離,以保證試驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。
1.3.2 項(xiàng)目調(diào)查及數(shù)據(jù)處理
在施藥前和施藥后1 d、4 d、7 d、10 d,分別調(diào)查煙粉虱的成蟲和若蟲數(shù)量。計(jì)算公式:蟲口減退率(%)=[(對(duì)照區(qū)蟲量-處理區(qū)蟲量)÷對(duì)照區(qū)蟲量]×100;校正防效(%)=[(處理區(qū)蟲口減退率-對(duì)照區(qū)蟲口減退率)÷(1-對(duì)照區(qū)蟲口減退率)]×100。
試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用DPS軟件處理,應(yīng)用Duncan`s新復(fù)極差法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
由表1可知,江蘇省設(shè)施番茄生產(chǎn)上的害蟲主要有4種,分別為煙粉虱、蚜蟲、斑潛蠅、斜紋夜蛾。其中,蘇北地區(qū)4種害蟲均有發(fā)生,蘇中地區(qū)的興化市和江都區(qū)(單膜大棚)均未發(fā)現(xiàn)煙粉虱,邗江區(qū)(日光溫室)4種害蟲均有發(fā)生。4種害蟲在兩個(gè)生態(tài)農(nóng)區(qū)的發(fā)生程度也存在明顯差異,其中,蘇北地區(qū)蚜蟲和煙粉虱的發(fā)生重于蘇中地區(qū),蘇北地區(qū)贛榆縣的斑潛蠅發(fā)生略重,蘇中地區(qū)興化市的斜紋夜蛾發(fā)生略重;另外,在蘇中和蘇北地區(qū)設(shè)施番茄生產(chǎn)上,煙粉虱是優(yōu)勢(shì)害蟲,發(fā)生量較大,為害較重。

表1 春提早茬口番茄生產(chǎn)上主要害蟲種類及其發(fā)生程度 (單位:頭/葉)
2.2.1 蘇北地區(qū)
由圖1可知,在贛榆縣沙河鎮(zhèn)老莊村蔬菜生產(chǎn)基地,4月初在設(shè)施番茄生產(chǎn)上有少量煙粉虱出現(xiàn),隨后煙粉虱的成蟲數(shù)和若蟲數(shù)緩慢上升;隨著溫度的升高,5月28日后煙粉虱的種群數(shù)量迅速上升。4月7日至5月28日,煙粉虱的成蟲數(shù)和若蟲數(shù)分別從0.05頭/葉和0.05頭/cm2上升到1.10頭/葉和0.68頭/cm2,分別增長(zhǎng)21.0倍和12.6倍;6月15日煙粉虱的成蟲數(shù)和若蟲數(shù)分別較5月28日增長(zhǎng)4.0倍和30.9倍。

圖1 贛榆縣沙河鎮(zhèn)老莊村蔬菜生產(chǎn)基地設(shè)施番茄上煙粉虱種群動(dòng)態(tài)
由圖2可知,徐州市農(nóng)科所蔬菜生產(chǎn)基地的設(shè)施番茄上4月未見煙粉虱,直到5月中上旬才發(fā)現(xiàn)少量煙粉虱,此后煙粉虱的成蟲數(shù)和若蟲數(shù)隨著溫度的升高而緩慢增長(zhǎng),6月5日煙粉虱的成蟲數(shù)和若蟲數(shù)分別為1.90頭/葉和1.59頭/cm2,對(duì)番茄的危害相對(duì)較輕,此后煙粉虱的種群數(shù)量快速上升,7月8日煙粉虱的成蟲數(shù)和若蟲數(shù)分別達(dá)到98.87頭/葉和158.20頭/cm2,由于其種群數(shù)量較大,番茄開始發(fā)生煤污病。

圖2 徐州市農(nóng)科所蔬菜生產(chǎn)基地設(shè)施番茄上煙粉虱種群動(dòng)態(tài)
2.2.2 蘇中地區(qū)
由圖3可知,揚(yáng)州綠揚(yáng)蔬菜公司日光溫室番茄上的煙粉虱從4月中下旬開始發(fā)生,隨著溫度的升高,煙粉虱的成蟲數(shù)和若蟲數(shù)逐漸增加,4月26日煙粉虱的成蟲數(shù)、若蟲數(shù)分別為0.10頭/葉和0.02頭/cm2,5月19日煙粉虱的成蟲數(shù)、若蟲數(shù)分別為1.43頭/葉和0.10頭/cm2,且部分番茄葉片上有煤污病發(fā)生。
另外,在興化市、揚(yáng)州市江都區(qū)的設(shè)施番茄生產(chǎn)上均未發(fā)現(xiàn)煙粉虱。

圖3 揚(yáng)州市邗江區(qū)揚(yáng)州綠揚(yáng)蔬菜公司日光溫室番茄上煙粉虱發(fā)生動(dòng)態(tài)
2.3.1 對(duì)煙粉虱成蟲的防效比較
由表2可知,10%溴氰蟲酰胺OD、80%烯啶·吡蚜酮WG和50%氟啶蟲胺腈WG對(duì)煙粉虱成蟲均有較好的防治效果,施藥后1 d,3種藥劑對(duì)煙粉虱成蟲的防效均在67%以上,表現(xiàn)出較好的速效性;80%烯啶·吡蚜酮WG和50%氟啶蟲胺腈WG在施藥后7 d對(duì)煙粉虱成蟲的防效達(dá)到最高,分別為88.82%和85.46%;10%溴氰蟲酰胺OD在施藥后10d對(duì)煙粉虱成蟲的防效達(dá)到最高,為97.32%,表現(xiàn)出較好的持效性。常用農(nóng)藥10%吡蟲啉WP對(duì)煙粉虱成蟲的防效相對(duì)較差,在施藥后3 d對(duì)煙粉虱成蟲的防效達(dá)到最高,僅為50.43%。

表2 不同藥劑對(duì)煙粉虱成蟲的田間防效 (單位:%)
2.3.2 對(duì)煙粉虱若蟲的防效比較
由表3可知,10%溴氰蟲酰胺OD和80%烯啶·吡蚜酮WG對(duì)煙粉虱若蟲也有較好的防治效果,藥后1 d,這2種藥劑對(duì)煙粉虱若蟲的防效分別為55.50%和40.19%,表現(xiàn)出一定的速效性;在施藥后10 d,這2種藥劑對(duì)煙粉虱若蟲的防效達(dá)到最高,分別為88.46%和77.07%,表現(xiàn)出較好的持效性。50%氟啶蟲胺腈WG對(duì)煙粉虱若蟲的防效也相對(duì)較差,施藥后10 d對(duì)煙粉虱若蟲的防效僅為53.77%。常用藥劑10%吡蟲啉WP對(duì)煙粉虱若蟲的防效相對(duì)較差,施藥后10 d對(duì)煙粉虱若蟲的防效僅為34.64%。

表3 不同藥劑對(duì)煙粉虱若蟲的田間防效(單位:%)
2.3.3 安全性
施藥后10 d、20 d分別對(duì)藥劑處理區(qū)番茄的長(zhǎng)勢(shì)和結(jié)果情況進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)番茄長(zhǎng)勢(shì)和結(jié)果均正常,未出現(xiàn)葉片和果實(shí)的畸形,說明試驗(yàn)所用各藥劑在本試驗(yàn)用量下均對(duì)番茄生長(zhǎng)安全。
近十多年來,隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,江蘇省設(shè)施蔬菜種植面積迅速擴(kuò)大,其中,蘇北地區(qū)蔬菜種植以日光溫室為主,蘇中地區(qū)以普通大棚為主、有少量日光溫室。在冬季,溫度是影響江蘇省冬春季蔬菜上害蟲發(fā)生的重要因素,在正常的氣候條件下,蘇北地區(qū)日光溫室的冬季溫度可保持在10 ℃以上,半地下日光溫室內(nèi)溫度甚至可達(dá)到20 ℃以上,而蘇中地區(qū)普通大棚的冬季溫度在5 ℃以上,故蘇中和蘇北地區(qū)不同類型設(shè)施內(nèi)的溫度差異是造成兩地設(shè)施蔬菜害蟲發(fā)生程度差異的主要原因之一。
煙粉虱不耐低溫,發(fā)育起點(diǎn)溫度為12.5 ℃以下[6]。在本研究中,由于蘇中地區(qū)的揚(yáng)州市江都區(qū)和興化市調(diào)查點(diǎn)均為單膜覆蓋大棚,棚內(nèi)溫度較低,故棚內(nèi)均未發(fā)現(xiàn)煙粉虱;而揚(yáng)州市邗江區(qū)調(diào)查點(diǎn)為日光溫室,棚內(nèi)溫度相對(duì)較高,故煙粉虱發(fā)生量也相對(duì)較多,這與王勇[7-8]和周澤華[9]的研究結(jié)果一致。因此,在江蘇省設(shè)施蔬菜種植中,冬春季設(shè)施大棚內(nèi)溫度是決定煙粉虱發(fā)生的關(guān)鍵因素之一。
斜紋夜蛾不耐低溫,在冬季長(zhǎng)時(shí)間為0 ℃左右的低溫下基本不能生存[10],其在江蘇省可以蛹或幼蟲的形式在保護(hù)地土壤內(nèi)越冬,且斜紋夜蛾全世代發(fā)育起點(diǎn)溫度為13.74 ℃[10]。在本研究中,蘇中地區(qū)單膜覆蓋的大棚在3月中下旬棚內(nèi)溫度可達(dá)到15℃以上,蘇北地區(qū)日光溫室內(nèi)溫度更高,這就導(dǎo)致兩地區(qū)的春提早茬口番茄生產(chǎn)上,斜紋夜蛾可以取食為害,故在暖冬年份應(yīng)重視對(duì)設(shè)施番茄生產(chǎn)上斜紋夜蛾的預(yù)警和防控。同時(shí),興化市是江蘇省香蔥的重要產(chǎn)區(qū),兩年5茬,連年種植,而斜紋夜蛾是香蔥生產(chǎn)上的重要害蟲[11-12],且近幾年,興化市推廣早春番茄-香蔥輪作模式[13],這為斜紋夜蛾的周年繁殖為害提供了條件蟲源。在本研究中,興化市設(shè)施番茄生產(chǎn)上斜紋夜蛾的蟲量相對(duì)較大,這可能與興化市斜紋夜蛾蟲源較豐富有關(guān)。
10%溴氰蟲酰胺OD、80%烯啶·吡蚜酮WG和50%氟啶蟲胺腈WG 3種藥劑對(duì)設(shè)施番茄上的煙粉虱均表現(xiàn)出較好的防治效果。其中,10%溴氰蟲酰胺OD作為新型微毒殺蟲劑,對(duì)煙粉虱的成蟲和若蟲均表現(xiàn)出較好的速效性和持效性;80%烯啶·吡蚜酮WG和50%氟啶蟲胺腈WG對(duì)煙粉虱成蟲和若蟲的速效性表現(xiàn)較好,但這2種藥劑的持效性略差。常用藥劑10%吡蟲啉WP可能因長(zhǎng)期使用,產(chǎn)生了一定的抗藥性,對(duì)煙粉虱成蟲和若蟲的防效均較差。因此,在設(shè)施番茄生產(chǎn)上,要輪換使用10%溴氰蟲酰胺OD、80%烯啶·吡蚜酮WG、50%氟啶蟲胺腈WG,以減少煙粉虱抗藥性的產(chǎn)生,并要選擇正確的施藥方式,以提高藥劑對(duì)煙粉虱的防治效果。