呼倫貝爾野生平榛繁育技術

王永勝，毛世新，韓美娜，羅雪飛，張寶海，孫迪

(呼倫貝爾林木種苗技術研究院有限公司，內蒙古 呼倫貝爾 021000)

榛子(Corylusheterophylla)是國際貿易的四大堅果之一，營養豐富。果仁含蛋白質15%，含脂肪54%，其中多為不飽和脂肪酸。此外榛子果仁還含有9種微量元素和礦物質及多種維生素[1]。目前，呼倫貝爾市大部分榛林資源仍處于野生狀態，堅果較小，出仁率較低，商品性狀差。在榛子的利用方面，人工經營的榛林面積占比較小，隨著大果歐榛越來越多地涌入當地市場，當地榛子產業正面臨著嚴峻的挑戰[2]。

1 實生繁育技術

1.1 選地整地

野生平榛育苗圃地宜選擇背風向陽、地勢平緩(坡度小于5°)、交通便利、具備一定排灌條件，土質肥沃的腐殖土或沙壤土地段，土層深度不小于40 cm。對選定的圃地應及時清理雜物、平整土地，并測繪地形圖，總平面圖。然后按照便于實際生產的原則合理規劃不同區域，包括田間作業區，圃地道路交通系統、排灌系統、苗木假植場地等。

育苗地應在播種前一年秋季深翻30 cm左右，并施底肥。結合育苗地所在地區，就近選擇有機肥種類，以腐熟畜禽糞便為主。翌年春季播種前對圃地進行多次旋耕，用硫酸亞鐵進行土壤消毒。采用大壟式播種，翻耕深度應達到30 cm，底寬67 cm，面寬30 cm，深30 cm；對坡度較大的山地可采用修筑梯田的方式進行土地修整。

1.2 播種

應選擇凈度高，母樹生產性及適應性表現優異，千粒質量在1.7 kg以上且規格較為齊整的種子進行播種[3]。選種可以采用水選或人工篩選的方式進行。種子采收后應對種子進行消毒和沙藏處理。使用濃度為0.5%的高錳酸鉀溶液(冷水配制)浸泡種子1.5 h。種子沙藏時間為播種前一年11月至翌年4月，選擇濕度為60%的潔凈河沙按照1∶1的沙種比例與平榛種子進行混合灌袋。在背風處深挖適當大小的溝，將處理好的種子儲藏在溝內，表面覆蓋沙土或草簾，要注意防止鼠害與鳥害。

播種時間根據各地區的實際情況而定，呼倫貝爾嶺南地區應選擇4月下旬至5月初進行播種。播種前對種子進行催芽處理，將種子與河沙分離，置于25 ℃室內，保持種子發芽的溫度及濕度，待種子有1/3咧嘴露白即可播種。播種前2 h將種子置于干凈、通風、干燥的露臺上曬2 h，而后用水浸種5 min，撈出后即可播種。播種量為800～975 kghm-2。壟上開溝深3～4 cm,寬10～15 cm。可以采用人工撒播或機械撒播的方式進行。播種后立即覆土，厚度以2 cm為宜，并進行輕微鎮壓。

1.3 田間管理

平榛實生苗的幼苗期管理養護主要有澆水、除草、施肥、病蟲害防治以及越冬防寒等常規田間養護措施。

1.3.1 澆水、除草、施肥 播種后應隨即進行第一次噴灌澆水，初次灌溉必須澆透。而后視土壤墑情的不同以5～15 d的間隔周期連澆3次透水。采用化學除草的方式進行苗期雜草控制，在澆水后一周內對播種苗床噴灑1∶5 000的二甲戊靈(施田補)溶液，用量依據雜草危害的嚴重程度而定。在播種后45 d內噴施撲草凈1次。在夏季榛子幼苗生長旺盛期(7—8月)應施葉面肥1次以促進生長。

1.3.2 病蟲害防治 應采取“預防為主、科學防控”的防治原則。榛子的病蟲害主要有榛癭蚊、白粉病、榛實象等，建議在播種后30～70 d內依次進行4次藥劑防治，每次間隔約10～20 d。根據天氣狀況先后噴施氯氟氰菊酯、多菌靈、高氯馬和三唑酮(以上藥劑可替換為作用機理相同的其他藥劑)[4]。

1.3.3 越冬 對于不符合出圃標準的1年生幼苗應繼續留圃培養。在大興安嶺南部地區冬季榛子幼苗可自然越冬，越冬前澆防凍水即可。

2 營養繁育技術

2.1 嫩枝扦插

選取木質化程度40%～50%的綠枝剪取插穗，每個插穗3～4節，留2～3個葉片。把剪好的插穗捆成小捆，用3-吲哚丁酸1 000倍溶液浸泡扦穗3～5 s，浸蘸深度3～3.5 cm，然后扦插。插穗間隔8～10 cm，80～100個m-2。扦插時間選擇在6月中旬。

保持適宜的溫度、濕度和光照。扦插初期給予60%～70%光照，適度遮陰；隨著扦插時間的延長，光照強度相應增加。中午需要增加噴水次數和時間，夜間不噴水。30 d后即可生根。

2.2 根莖扦插

根段長4 cm以上，基質用細河沙或上層河沙下層菜園土做苗床，可使成苗率達到85%以上。

根段繁殖的幼苗根系只有側根無直立向下的主根，在干旱的情況下常常導致移栽后的幼苗長勢衰弱甚至死亡，應用此種苗木栽植時要注意及時補苗。

2.3 組織培養

采用平榛的種子、葉片進行組培，用酒精、20%NaClO進行外植體消毒，以MS和1/2MS作為基本培養基，利用2,4-D、NAA、Piclorrum、多效唑、6-BA、IBA等不同激素進行試驗，在愈傷組織誘導、根系誘導等方面取得了一些進展。

組培技術可以極大地增加榛苗繁殖系數，有利于工廠化生產并保持后代遺傳和性狀的穩定，對馴化野生平榛及新品種的苗木培育具有積極意義。

3 討論

鑒于以上各種繁殖方式的利弊，結合呼倫貝爾市野生平榛種苗繁育的實際情況，綜合來看，應以種子繁殖為主，同時開展無性繁殖、組織培養等技術研究，對促進榛子種苗工廠化繁育、規模化生產具有重大意義。