提高裝豬坡道裝載效率的研究

據估計，在上市豬只中約有1%的豬只受到了與運輸相關的傷害和其他損失的影響。一項新的研究主要針對保育舍增加裝豬坡道的好處。

運輸豬只尤其是在搬運和裝載過程中，對豬只來說是一個應激很大的時期，因此也成為動物福利問題。除此之外，應激的產生也會對豬肉質量產生負面影響。美國北達科他州、阿肯色州和愛荷華州立大學的一組美國科學家和技術人員指出：“通常情況下，豬只在上市前很少或根本沒有接觸到裝載、搬運和運輸的許多設施，包括上下裝豬坡道。”

1 提高裝卸豬只的速度

該研究小組補充說，使用更快速、更容易裝卸豬只的斜坡道裝豬車，有助于“減少使用電動推桿和其他類型的粗暴轉運”。這也意味著，豬只將“在面積有限的拖車中停留更少的時間，因為拖長時間那會對豬只有更大的傷害、應激和更高的環境溫度風險。”

把小豬放在裝豬斜坡上驅趕，這一切都可以避免。研究人員假設，在保育豬舍中就開始放置坡道，并讓豬只在這一階段習慣使用，意味著在有運輸任務時，豬只不會面臨新的（或應激）情況，因此可以更快、更有效地裝運豬只。研究參數設想，5個月齡后，豬只將能夠記住在保育階段的斜坡生活經歷（以及上下行走調整重心保持平衡的經驗）。

2 觀察飼料和水的消耗

在這項研究中，研究小組將72頭斷奶雜交豬隨機分為2組：1組被安置在普通的保育舍；另1組放在斜坡頂部的平臺上提供飼料的保育舍。科學家們觀察了飼料和水的消耗和相互作用，他們測量了豬的體重。在運輸豬只過程中，研究小組再次觀察了豬的行為，并測量了每頭豬在坡道上到卡車上所用的時間。

3 平均日增重相同

在豬舍中，斜坡組的豬只消耗的飼料比飼養在普通圈舍中的豬少，但同期的平均日增重是相同的。這一發現與之前的工作報告一致，即安裝斜坡不會對豬只增長產生負面影響。在保育欄里接觸斜坡的豬只比在正常的保育欄里豬只表現出較少的攻擊性行為表現。

在銷售時，熟悉坡道的豬只（用時30 s）相比不熟悉坡道的豬只（用時59 s）需要大約一半的時間通過坡道進入卡車。研究小組得出結論：“在保育欄中增加坡道是一種簡單且相對便宜的適應措施，有可能在豬只保育階段通過安裝斜坡道改善出售豬只時裝卸豬只的動物福利。”

(編譯自：https://www.pigprogress.net/Health/Articles/2020/8/Improving-the-effi ciency-of-ramp-loadingfor-pigs-632180E/）