無公害綠色蔬菜技術推廣的現狀

于仲遠

（錦州市太和區農業產業化工作辦公室，遼寧 錦州 121000）

1 前言

隨著人們生活水平的改善和提升，無公害綠色蔬菜備受人們的關注和青睞。究竟無公害綠色蔬菜的技術推廣現狀如何，是否能夠真正達到相應的標準呢？由此可見，關于該課題的研究和分析顯得尤為重要。

2 無公害綠色蔬菜技術的推廣現狀分析

2.1 無公害綠色蔬菜概述

關于無公害綠色蔬菜的概念，有廣義和狹義之分。在廣義的層面，就是蔬菜沒有受到任何有害物質的污染，就是沒有任何相關規定明確指出不能含有的額毒害物質，而且一些有害物質的含量都在標準的范圍之內[1]。在廣義的層面上，無公害蔬菜最為顯著的特點就是安全、營養、質量好。

無公害綠色蔬菜的標準主要在于以下幾個層面：第一個層面就是農藥的殘留嚴格達標；第二個層面就是硝酸鹽的含量絕對不超標；最后一個層面就是不可避免的相關有害物質絕對不能夠超標等。

2.2 無公害綠色蔬菜技術的推廣

首先就是做好種子的選擇和處理工作

蔬菜的品種很多，對于病蟲害的抵抗能力也表現出了很大的差異。因此在進行種植的時候，一定要做好品種的選擇，主要的標準就是優質、高產、抗倒伏能力強、抗病性能良好。這樣的話，在整個生長發育期間，感染病蟲害的幾率就會大大降低，各種化學藥劑的使用次數和劑量都會得到有效控制，既控制了成本，也提高了蔬菜的品質，更容易滿足無公害綠色的標準，更容易順利獲取預期的良好經濟收益。

還有一點就是當品種確定以后，種子選擇好了，還要對其進行必要的處理，主要目的就是為了殺菌和滅蟲，為無公害蔬菜的生長奠定堅實的基礎。常用的種子處理方式有浸泡、曬種，其中浸泡可以選擇溫湯，也可以選擇藥液[2]。

其次就是做好選地和整地工作

相對于傳統的蔬菜種植來說，無公害綠色蔬菜的生長對于環境的要求更高，因此場地的選擇是否科學合理至關重要，至少要保證種植區域干凈，沒有受到任何污染，而且最好要遠離污染去也，要遠離人口密集地域，這樣的話，就能夠在一定程度上降低源于工業等的污染，保證蔬菜的生長環境良好，為真正達到無公害的標準和要求提供有力的保障。

還有一點就是在選擇種植地域的時候，一定要保證與水源的距離合理，既能夠保證充足的水分供應，同時因為距離近，灌溉方便，減少勞動力和時間的浪費。最后要特別注意，種植區域的清理工作務必要做好，雜草、枝葉以及爛樹根等徹底清除，保證無公害蔬菜的良好生長和發育。

第三就是實現施肥的定向平衡

蔬菜的生長發育對肥料都有著特殊的需求，但是并非施肥劑量越大越好，對于無公害蔬菜而言，更是如此[3]。為此，筆者建議，施肥的定量平衡至關重要，這種施肥方式能夠有效改善土壤的質量，能夠提升蔬菜的營養水平，更加利于市場良好效益的實現。具體來說，應該重點做好兩個方面的工作：第一個方面就是有機肥料劑量要適當增加，第二就是切實做好配方測土施肥工作，了解蔬菜的生長發育特性，了解土壤的養分狀況，科學施肥，保證無公害綠色蔬菜的生長發育。

2.3 無公害綠色蔬菜種植技術的推廣趨勢

要想真正做好無公害綠色蔬菜的種植技術推廣，筆者建議，應該重點從以下幾個方面著手努力：

第一就是無公害蔬菜的種植與栽培需要科學合理的規劃，實現種植地域輪作的合理化[4]。通常來說，我們建議采用輪作的方式進行種植，主要的原因在于通過這種輪作，菌類物質和蟲量都能夠得到有效控制，而且無公害蔬菜生長發育的環境更加優質、健康。但是，輪作要合理，辣椒和蘿卜可以輪作，而且效果理想，但是不能夠在相同的種植區域進行同種蔬菜的種植，否則很容易產生某種程度的不良影響。

第二就是切實做好生物防治和物理防治，在進行無公害綠色蔬菜的種植過程中，要做好生物防治和物理防治，主要目的就是為了防止因為病蟲害可能造成的嚴重影響，常用的就是Bt乳劑，防治效果理想[5]。另外啊就是充分發揮天敵的防治效果，像是七星瓢蟲等。還有就是大量的生產實踐活動表明，嫁接的方法對于土壤傳染病的防治具有不錯的效果。如果條件允許的話，還可以進行反光膜的覆蓋，尤其是銀灰色的反光膜效果理想，容易讓蚜蟲產生趨向性，從而將其成功驅除。

3 結語

從上文的論述中，我們對于無公害綠色蔬菜有了更加深入的認識和了解，但是要想真正達到要求，并非朝夕就能夠實現的事情，需要先進的種植理念，需要技術為支撐，需要市場為導向，只有這樣才能夠真正實現預期的良好經濟收益。為此，筆者認為一定要勇于探索，敢于創新，改變傳統的蔬菜種植模式，盡快實現種植的多樣化發展。無公害綠色蔬菜的種植和栽培不僅僅改善了人們的生活質量，同時對于農民而言，也是良好的機遇，因此做好無公害蔬菜栽培技術的應用和推廣至關重要。