關于提高果樹嫁接技術的實踐探索

唐洪平

（山東省臨沂市臨沭縣鄭山街道辦事處農業綜合服務中心，山東 臨沂 276700）

1 果樹嫁接技術的現狀

在自然界中，在植被密集的情況下，經常會出現兩顆相鄰的植物由于距離太近，枝條漸漸融合在一起，即使是不同品種，也不會對植物的正常生長造成太大影響。通過將這種現象人工完成，就能實現果樹的嫁接。通過人工嫁接果樹，有針對性的選擇母株和砧木，可以讓兩種植物的優點結合，同時剔除原植株的缺點，是一種十分有效的農業技術。通過果樹嫁接技術，不僅能保持原植株的優點，還能有效提升果樹的各種能力，如抗病蟲害能力等，對果實品質和產量的提升十分顯著。

2 果樹嫁接注意事項

在進行果樹嫁接時，對于嫁接的時期、砧木與母株的選擇、果樹嫁接后的管理、嫁接容易出現的問題都要有所關注。想要果樹嫁接達到應有的效果，有足夠的成功率，就必須對果樹嫁接應該注意的事項有充分的了解。

2.1 嫁接時期的選擇

果樹主要的嫁接時期有春季、夏季和秋季，果樹嫁接一定要根據果樹的品種和當地的自然條件選擇合適的嫁接時期。春季嫁接一般在果樹發芽前的15～20d時進行，這段時期果樹的自愈能力比較強，非常適用于枝接；夏季嫁接一般都在腋芽成形之后，根據果樹的品種和當地的自然環境選擇腋芽成形的時間也各有不同，夏季嫁接剝皮難度較低，芽接的成功率大大提升，這段時期適合芽接；秋季嫁接同樣普遍，一般在九月初進行。

2.2 砧木與母株的選擇

砧木與母株的選擇不僅僅與果樹最終的產量和果實的品質息息相關，而且也和果樹嫁接的成功率有著直接關系。在選擇砧木時，必須選擇壯年植株，并且要選擇抗病蟲害能力更強，更具適應性的植株。在選擇母株時，要選擇更優良的品種，既要考慮到母株果實的產量和品質，也要考慮到母株和砧木的差異性，母株和砧木不能差異過大，否則果樹嫁接的成功率會大大下降。只有確保砧木和母株的選擇不出問題，才能更好的保障果樹嫁接的成功率和果樹最終的產量和果實品質。

2.3 果樹嫁接后的管理

在果樹嫁接后，必須要對果樹嫁接后的管理工作有足夠的重視，如檢查成活、補接、剪砧、除萌、摘心、整形、除草施肥、農藥施用等[1]。以施肥為例，在果樹嫁接后，施肥工作關乎果樹能否得到完善的養分供應，用有機肥和化肥配合施用，考慮到果樹嫁接后對養分的要求，必須采用少施多施的方式，為果樹提供更加全面、充沛的養分。

2.4 容易出現的問題

由于各個品種的果樹存在一定的差異性，每種品種的果樹的嫁接時間、嫁接方法、選擇母株砧木時也各有不同。但是在實際情況中，一方面，一些受教育水平不高的種植者并沒有掌握足夠的專業知識，對于母株和砧木的選擇缺乏重視是普遍現象；另一方面，嫁接時間的選擇和嫁接的成功率密切相關，但仍然經常出現在砧木展葉后進行嫁接的現象，嚴重影響果樹嫁接的成功率。另外，一些工作人員不僅在進行嫁接時對于細節不夠重視，而且事后管理工作也沒有做到位。

3 果樹嫁接新技術

目前，隨著農業技術的不斷進步，有不少果樹嫁接新技術也漸漸普及成熟。通過掌握這些果樹嫁接新技術，可以有效提高果實嫁接的成功率。

3.1 蠟封接穗

果樹接枝需要一定的時間自愈，時間大概在15d上下，在這段時間內保證水分含量就成為了重中之重。而采用蠟封接穗的方法，在接枝前為接穗包裹上一層厚度合適的石蠟，可以很好的減少水分的流失，可以讓植株更好的自愈和生長。具體做法為，將石蠟加熱到100度上下充分融化，將處理成合適長度的接穗頂芽端放入石蠟浸泡1～3秒，再將另一端放入石蠟中1～3秒，確保整個接穗包裹上一層石蠟，再使用經過處理的接穗進行嫁接。在進行封蠟處理時，一定要注意石蠟的溫度。石蠟溫度過高，可能會造成接穗燙傷，造成嫁接失??；石蠟溫度過低，接穗上包裹的石蠟厚度增加，在接口時容易被破壞。

3.2 切腹接

切腹接是一種脫胎于切接和腹接成形的一種全新的嫁接方式。和接穗頂端高于砧木切面的切接不同，利用切腹接進行嫁接，接穗頂端與砧木切面平齊，因此可以有效減少水分流失。同時通過剪砧，減少了接穗和砧木爭搶營養的現象，也減少了假活問題，讓養分供給更加充沛，使接芽獲得更好的生長條件，從而提高嫁接的成功率[2]。這種嫁接方式成功率明顯高于切接和腹接，是一種效果較好的果樹嫁接新技術。

3.3 單芽貼皮接

單芽貼皮接和傳統嫁接方式最大的不同之處在于，傳統嫁接方式接穗和砧木的接觸面有兩個，而采用單芽貼皮接時接穗和砧木的接觸面有三個。首先，在進行嫁接時，接穗和砧木之間接觸越良好，嫁接的成功率越大。通過單芽貼皮接，接穗和砧木之間的接觸面從兩個增加到三個，可以有效提升嫁接的成功率；其次，單芽貼皮接對砧木粗細的要求僅為0.4cm以上，比傳統嫁接方式對砧木粗細的要求降低了0.2cm，從而可以讓更多苗木符合嫁接條件；最后，單芽貼皮接的嫁接方式不僅簡單易操作，而且成本比傳統嫁接方式要低，需要的時間也更少，是一種高效快捷的果樹嫁接新技術。