萬(wàn)榮縣水、旱地小麥產(chǎn)量形成的原因分析

張淑容

摘 要：測(cè)定萬(wàn)榮縣水、旱地小麥冬前農(nóng)藝性狀、0～40 cm土壤含水量、產(chǎn)量等，通過(guò)各因素的變化分析這兩種小麥產(chǎn)量不同的原因，為當(dāng)?shù)匦←湻N植提供理論依據(jù)。本試驗(yàn)于2019—2020年在萬(wàn)榮縣各鎮(zhèn)村進(jìn)行，結(jié)果表明：水地小麥冬前平均基本苗較多、株高較高，提高了冬前0～10 cm、10～20 cm土壤含水量，進(jìn)而促進(jìn)水地小麥穗數(shù)的形成;旱地小麥單株分蘗和次生根較多，且提高了冬前20～30 cm、30～40 cm土壤含水量，進(jìn)而促進(jìn)小麥根系發(fā)展;水地小麥穗粒數(shù)和千粒重較低，產(chǎn)量為363.6 kg/667 m2，旱地小麥穗數(shù)和穗粒數(shù)較低，產(chǎn)量為204.1 kg/667 m2，且兩種類(lèi)型小麥的產(chǎn)投比都不高，經(jīng)濟(jì)效益不太好。通過(guò)調(diào)查分析可知，由于降雨分布不均勻和冰雹天氣，導(dǎo)致無(wú)效分蘗較多和千粒重降低，使得當(dāng)?shù)厮⒑档匦←湲a(chǎn)量都不高。

關(guān)鍵詞：水地小麥;旱地小麥;農(nóng)藝性狀;土壤含水量;產(chǎn)量;經(jīng)濟(jì)效益

文章編號(hào)：1004-7026（2020）20-0115-02 ? ? ? ? 中國(guó)圖書(shū)分類(lèi)號(hào)：S512.1 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

小麥?zhǔn)巧轿魇〉闹饕Z食作物之一，總面積約53萬(wàn)hm2，其中旱地小麥和水地小麥各占50%左右。兩種小麥為山西省的糧食安全奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[1-2]。山西省小麥種植區(qū)主要集中在南部中熟冬麥區(qū)的運(yùn)城市、臨汾市和晉城市，播種面積占全省的90%;中部晚熟冬麥區(qū)長(zhǎng)治市、太原市、晉中市、呂梁市種植面積不足6.67萬(wàn)hm2，僅占全省的10%[3]。萬(wàn)榮縣位于運(yùn)城西北部，小麥種植歷史悠久，水、旱地小麥分布差異明顯。與運(yùn)城市其他小麥主產(chǎn)區(qū)（聞喜、新絳、永濟(jì)）相比，萬(wàn)榮縣氣候干旱，7—9月降雨占全年降雨量的1/2以上，且年際間變化大，產(chǎn)量較低而不穩(wěn)[4-5]。為了研究萬(wàn)榮縣水地、旱地小麥產(chǎn)量形成，在各鎮(zhèn)村選取有代表性的水、旱地各5塊進(jìn)行小麥產(chǎn)量形成與農(nóng)藝性狀關(guān)系分析試驗(yàn)，分析了產(chǎn)量與其他農(nóng)藝性狀的關(guān)系、產(chǎn)量形成的原因，為提高當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量提供理論依據(jù)和建議。

1 ? ?材料與方法

1.1 ? ?試驗(yàn)材料

供試水地小麥品種為濟(jì)麥22，旱地小麥品種為晉麥47。

1.2 ? ?試驗(yàn)田基本概況

試驗(yàn)于2019—2020年度在萬(wàn)榮縣各鎮(zhèn)村進(jìn)行。該區(qū)屬于半干旱半濕潤(rùn)冬小麥種植區(qū)，年平均氣溫12.3 ℃，年平均降雨量502.7 mm左右，無(wú)霜期大約193 d。試驗(yàn)地土層深厚，透水、通氣性能良好，土質(zhì)為中堿性黏壤土，pH為7.5～8.0，0～20 cm土層土壤的有機(jī)質(zhì)為9.17 g/kg，堿解氮、速效磷和速效鉀含量分別為34.53 g/kg、20.29 g/kg、98.29 g/kg。

1.3 ? ?試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本試驗(yàn)采用單因素完全隨機(jī)設(shè)計(jì)，選擇榮河鎮(zhèn)中里莊村、里望鄉(xiāng)上井村、皇甫鄉(xiāng)皇甫村、皇甫鄉(xiāng)鄰居村、解店鎮(zhèn)溝北村5塊水地小麥，解店鎮(zhèn)太賈村、解店鎮(zhèn)溝北村、皇甫鄉(xiāng)皇甫村、皇甫鄉(xiāng)鄰居村、漢薛鎮(zhèn)南坡村5塊旱地小麥，共10個(gè)處理。水地小麥，播前基施氮、磷、鉀肥，純氮為150 kg/hm2，P2O5為150 kg/hm2、K2O為150 kg/hm2，采用平播播種方式，播量12.5 kg，行距22 cm，灌水3次，灌水適期，常規(guī)管理;旱地小麥，播前基施氮、磷、鉀肥，純氮為150 kg/hm2，P2O5為150 kg/hm2、K2O 150 kg/hm2，采用探墑溝播播種方式，播量8 kg，行距22 cm，不灌水，常規(guī)管理。

1.4 ? ?測(cè)定項(xiàng)目及方法

1.4.1 ? ?土壤含水量的測(cè)定

土壤容重：于越冬期選取水地、旱地冬小麥長(zhǎng)勢(shì)均勻的地塊，挖一個(gè)2 m深的剖面坑，每個(gè)土層為10 cm，共4層，采用環(huán)刀法從上到下進(jìn)行取土，測(cè)定土壤容重。

土壤含水量：于水地、旱地冬小麥越冬期，用土鉆鉆取40 cm深土柱樣品，每個(gè)土層為10 cm，共4層，放入鋁盒中，迅速稱(chēng)濕重并記錄。然后放入鼓風(fēng)干燥箱105 ℃烘12 h至恒重，測(cè)定土壤干重，并計(jì)算土壤含水量。土壤含水量（mm）=土層厚度（cm）×土壤容重（g/cm3）×（濕重-干重）/干重×10。

1.4.2 ? ?農(nóng)藝性狀的測(cè)定

于越冬期調(diào)查水地、旱地冬小麥的基本苗、株高、主莖葉齡、單株分蘗、次生根。

1.4.2 ? ?產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的測(cè)定

成熟期采樣選取1 m2樣段內(nèi)穗數(shù)、每穗平均粒數(shù)及千粒重，收獲20 m2計(jì)算經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。

1.5 ? ?數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)采用Microsoft Excel 2003軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，用SAS 9.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，差異顯著性檢驗(yàn)用LSD法，顯著性水平設(shè)定為0.05。

2 ? ?結(jié)果與分析

2.1 ? ?萬(wàn)榮縣氣溫和降雨量情況

2019—2020年降雨主要集中在7—10月，2020年2月出現(xiàn)雪天，5月出現(xiàn)冰雹天氣。整個(gè)生育期平均氣溫呈現(xiàn)降低后回升的變化趨勢(shì)，在7—12月平均氣溫逐漸降低，1月份平均氣溫達(dá)到最低值（0℃），1—5月平均氣溫逐漸回升[6-7]。

2.2 ? ?萬(wàn)榮縣水、旱地小麥冬前農(nóng)藝性狀分析

對(duì)萬(wàn)榮縣水、旱地小麥冬前農(nóng)藝性狀進(jìn)行調(diào)查分析可知，水地小麥冬前平均基本苗為19.4萬(wàn)株/667 m2，平均株高為14.1 cm，平均主莖葉齡為4.3個(gè)/株，單株分蘗和次生根分別為2.0個(gè)、4.8個(gè);旱地小麥冬前平均基本苗為16.7萬(wàn)株/667 m2，平均株高為12.6 cm，平均主莖葉齡為4.2個(gè)/株，單株分蘗和次生根分別為3.2個(gè)、5.9個(gè)。可見(jiàn)，水地小麥冬前平均基本苗較多、株高較高，旱地小麥單株分蘗和次生根較多。

2.3 ? ?萬(wàn)榮縣水、旱地小麥冬前0～40 cm土壤含水量分析

通過(guò)測(cè)定萬(wàn)榮縣水、旱地小麥冬前0～40 cm土壤含水量，得知水地小麥冬前0～10 cm、10～20 cm、20～30 cm、30～40 cm平均土壤含水量分別為10.9%、11.5%、9.8%、12.4%;水地小麥冬前0～10 cm、10～20 cm、20～30 cm、30～40 cm，平均土壤含水量分別為8.4%、11.1%、10.5%、13.5%。可見(jiàn)，水地小麥主要提高了冬前表層0～20 cm土層土壤含水量，旱地小麥主要提高了冬前20～40 cm土層土壤含水量。

2.4 ? ?萬(wàn)榮縣水、旱地小麥產(chǎn)量及其構(gòu)成因素分析

通過(guò)測(cè)定萬(wàn)榮縣水、旱地小麥產(chǎn)量及其構(gòu)成因素可知，水地小麥平均籽粒產(chǎn)量為363.6 kg/667 m2，平均穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重分別為36.9萬(wàn)/667 m2、29.7個(gè)、38.6 g;旱地小麥平均籽粒產(chǎn)量為204.1 kg/667 m2，平均穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重分別為23.9萬(wàn)/667 m2、27.4個(gè)、37.0 g。可見(jiàn)，水地小麥穗粒數(shù)和千粒重較低，旱地小麥穗數(shù)和穗粒數(shù)較低，水、旱地小麥產(chǎn)量水平都有待進(jìn)一步提高。

2.5 ? ?萬(wàn)榮縣水、旱地小麥經(jīng)濟(jì)效益分析

通過(guò)對(duì)萬(wàn)榮縣水、旱地小麥冬前經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行調(diào)查分析可知，水地小麥需要澆水，且種子、化肥、農(nóng)藥、機(jī)械投入較高，總收入為843.6元/667 m2，產(chǎn)投比為1.6，經(jīng)濟(jì)效益為308.6元/667 m2;旱地小麥所需生產(chǎn)資料、管理與機(jī)械費(fèi)較低，總收入為473.5元/667 m2，產(chǎn)投比為1.0，經(jīng)濟(jì)效益為158.5元/667 m2，見(jiàn)表1。可見(jiàn)，水地小麥投入高，收入也高，產(chǎn)投比較高，旱地小麥投入低，收入也低，但總體兩種類(lèi)型小麥，產(chǎn)投比都不高，經(jīng)濟(jì)效益不太好[8-9]。

3 ? ?結(jié)束語(yǔ)

研究結(jié)果表明，2019—2020年水地小麥由于冬前0～20 cm土層土壤含水量較高，促進(jìn)小麥植株生長(zhǎng)發(fā)育，冬前平均基本苗也較多、株高較高;旱地小麥冬前平均單株分蘗數(shù)較多，由于冬前20～40 cm土層土壤含水量，促進(jìn)小麥根系發(fā)育，因此次生根數(shù)也較多。

2020年水地小麥平均穗數(shù)為553.5 萬(wàn)穗/hm2，平均籽粒產(chǎn)量為5 454.0 kg/hm2;旱地小麥平均穗數(shù)為358.5 萬(wàn)穗/hm2，平均籽粒產(chǎn)量為3 061.5 kg/hm2，兩種類(lèi)型小麥的籽粒產(chǎn)量都有待提高。水地小麥穗數(shù)較多，但由于5月份出現(xiàn)冰雹天氣，導(dǎo)致穗粒數(shù)和千粒重降低;旱地小麥由于冬前0～20 cm土層土壤含水量較低，導(dǎo)致小麥生長(zhǎng)發(fā)育不良，群體分蘗較少，穗數(shù)和穗粒數(shù)降低。水、旱地兩種類(lèi)型小麥產(chǎn)量并不高，因此下一步應(yīng)該通過(guò)改良品種或栽培技術(shù)，同時(shí)注意協(xié)調(diào)穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重，以達(dá)到高產(chǎn)的目的。

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