變色的芹菜

黃靜

寶寶，你吃過芹菜嗎？你知道芹菜長什么樣子嗎？它是什么顏色的？今天，我們要來做一個小實驗，通過實驗來認識一下不同顏色的芹菜。

準備：杯子，清水，食用色素，芹菜少許，小刀。

1.從芹菜底部切下長約2厘米的根莖。

2.在杯子中裝入清水，滴入10～15滴食用色素。

3.將芹菜放入彩色水中。

4.過3～4個小時后，發現芹菜變顏色了。