四季豆新品種“助農(nóng)268”高山地區(qū)高產(chǎn)種植技術(shù)

摘要：為促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增產(chǎn)增收，2017年永福鎮(zhèn)農(nóng)技站引進(jìn)適宜高海拔山區(qū)種植的四季豆新品種“助農(nóng)268”。該文從品種選擇、土壤選擇、整地施肥、適時(shí)適量播種、種子處理、搭架引蔓、田間管理、適時(shí)采收以及病蟲害防治等方面介紹“助農(nóng)268”在高山地區(qū)種植的高產(chǎn)技術(shù)，以有效提升整體產(chǎn)量與質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：四季豆;新品種;“助農(nóng)268”;高山地區(qū);高產(chǎn);種植技術(shù)

張保民. 四季豆新品種“助農(nóng)268”高山地區(qū)高產(chǎn)種植技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2020，40（26）：78.

四季豆在漳平本地又叫菜豆，是人們喜愛的常見蔬菜，一年四季均可種植，深受菜農(nóng)喜愛。2017年永福鎮(zhèn)農(nóng)技站根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粴夂蛱攸c(diǎn)及生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，引進(jìn)適宜高海拔山區(qū)種植的四季豆新品種“助農(nóng)268”，在永福鎮(zhèn)海拔955 m的桂洋村試種15畝，最高畝產(chǎn)達(dá)1150 kg，地頭收購價(jià)14元/kg，每畝產(chǎn)值達(dá)1.61萬元，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

在永福鎮(zhèn)高海拔鄉(xiāng)村，四季豆從3月底至8月立秋前均可播種，一般播種后60天即可采收，采收期20天，早播的可在5月下旬開始采收上市。通過幾年來的試種、示范和推廣，“助農(nóng)268”已種植了850多畝，平均畝產(chǎn)達(dá)825 kg，2019年地頭收購價(jià)8元/kg，畝值達(dá)6000元以上。

一、特征特性

“助農(nóng)268”品種為雜交架豆品種，不可再留種栽培。該品種根系發(fā)達(dá)，側(cè)根多，早生、高產(chǎn)、結(jié)莢豐多，莢形長直粗圓，莢長16-20 cm，粗約1 cm，莢皮白綠色，莢肉肥厚。該品種耐熱性相對較強(qiáng)，耐寒性較弱，較耐旱而不耐澇，種子發(fā)芽適宜溫度為20℃-30℃，生長適宜溫度為15℃-25℃，喜中性土壤，pH值約6.5左右為宜[1]。

二、土壤選擇

四季豆對土壤要求不高，無論壤土、沙土都能良好生長。要選擇前作沒有種植過豆科作物的田塊，在土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富、排灌方便、土層深厚的壤土或砂壤土種植可以獲得高產(chǎn)。

三、整地施肥

整地和施足基肥是四季豆種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵措施之一。整地可以改善土壤結(jié)構(gòu)，保持土壤肥力，增加土壤通透性，減少病蟲草害，為四季豆生長發(fā)育創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。

為保證營養(yǎng)供應(yīng)充足，整地做畦前必須施足基肥。基肥以優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為主，一般每畝施鴨糞50 kg、鈣鎂磷50 kg。如果有機(jī)肥數(shù)量不足，每畝可增施獅馬牌進(jìn)口復(fù)合肥50-60 kg或磷酸二銨30 kg。增施的有機(jī)肥料與農(nóng)家肥一起翻入土壤中作為基肥，然后把土耙細(xì)耙平，再起壟做畦[2]。

四、播種條件

四季豆是喜溫作物，耐寒性較弱，最適宜的栽培季節(jié)是月平均氣溫15-25℃的季節(jié)。永福鎮(zhèn)年平均氣溫17.3℃，終霜日在3月上旬至3月中旬，無霜期251天左右，溫度穩(wěn)定在12℃以上。“助農(nóng)268”種子發(fā)芽適溫20-30℃，播種期低于10℃易受凍害，生長適溫為15-25℃，溫度高于35℃時(shí)不開花不結(jié)莢。通過多年試種總結(jié)，高海拔山區(qū)播種期應(yīng)在4月上旬至8月立秋前。

四季豆畝用種量1.5 kg，每畝種植1800-2000株，種植行距為60 cm，株距為30-36 cm，每穴3-4粒，播種后覆土3-5 cm。播種時(shí)如遇土壤過于干旱，應(yīng)先澆透水再播種，待水滲后覆土即可。四季豆在本地種植一般都采取直播法[3]。

五、種子處理

播種前要對種子進(jìn)行篩選，選擇豆粒大小整齊、飽滿、顏色一致、有光澤、無機(jī)械損傷、無蟲孔、無病斑的種子。曬種1-2天，然后用種子重量0.3%的1%福爾馬林水溶液浸種20 min，預(yù)防炭疽病，浸后撈出用清水投洗干凈再播種。也可用50%福美霜可濕性粉劑拌種，用藥量是用種量的0.3%-0.5%，可防止發(fā)生枯萎病。

六、搭架引蔓

四季豆一般在播種完后約4-5天即可發(fā)芽，15天苗長至20 cm時(shí)搭架，開始引蔓上架。每穴都要用一個(gè)架子，架子應(yīng)不低于2.5 m，搭成人字架，中間用橫桿固定。搭架引蔓應(yīng)在下午進(jìn)行。

七、田間管理

植株長至4片真葉或15 cm高時(shí)結(jié)合中耕除草進(jìn)行第一次追肥，每畝澆施尿素5 kg左右、復(fù)合有機(jī)肥10 kg左右;第二次追肥應(yīng)在開始結(jié)莢時(shí)進(jìn)行，此時(shí)因四季豆養(yǎng)分需求增大，每畝可施5 kg尿素、15 kg硫酸鉀，在每穴旁10 cm左右穴施、覆土，以后每隔10天左右再施1次;當(dāng)四季豆生長進(jìn)入始花期后，可葉面噴施300倍的磷酸二氫鉀溶液，促進(jìn)花芽分化;進(jìn)入采收期后，每隔10天左右再噴施2-3次，可以促進(jìn)四季豆翻花，延長采收期，提高產(chǎn)量。結(jié)合摘心、打腰杈把非主干芽都摘除，只留下主干，發(fā)揮頂端優(yōu)勢，同時(shí)保證田間通風(fēng)透光。

八、適時(shí)采收

四季豆從播種到采收約60天左右。采收時(shí)每間隔3-4天采收1次，整個(gè)采收期為20-25天。當(dāng)豆莢由扁變圓、由剛開始的青綠色變成一點(diǎn)點(diǎn)白色、外表皮有光澤感時(shí)就可以采收了。

九、病蟲害防治

四季豆的病害主要有銹病、白粉病、莖基腐病、角斑病。銹病、白粉病可用百菌清、粉銹靈交替防治;莖基腐病、角斑病用適樂時(shí)（咯菌晴）、噻森銅噴霧防治。蟲害主要有吊絲蟲、薊馬，用龔歌、康寬農(nóng)藥進(jìn)行防治即可。

參考文獻(xiàn)

[1] 柳文玲. 四季豆氮肥總量控制探索[J]. 農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2019，39（23）：34-35.

[2] 金博詣. 高山四季豆優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)[J]. 吉林農(nóng)業(yè)，2019（20）：80.

[3] 王 艷，江海坤，董言香，等. 高山四季豆一年兩茬栽培技術(shù)[J]. 長江蔬菜，2019（23）：15-16.