南陽市甘薯高產栽培技術

喬 穎

（方城縣古莊店鎮農業農村服務中心，河南 南陽 473000）

1 選用良種

高淀粉品種宜選用商薯19、鄭紅22、徐薯27等；鮮食品種宜選用北京553、蘇薯8號、鄭薯20等；保健型品種宜選用鄭群紫1號、寧紫薯1號等；葉菜型品種宜選用百薯1號等。生產上宜選用原種和良種一代。春薯需種薯35～45kg/667m2；種薯塊0.15～0.2kg/667m2，大小均勻。

2 育苗

2.1 用種量

要根據栽插期、栽插次數、種薯質量來確定。一般春薯需種薯量60～75kg/667m2；夏薯采苗圃用種250～300kg/667m2，可供1hm2夏薯用苗。

2.2 選用新培育品種或優質甘薯脫毒品種

“脫毒甘薯”是通過莖尖組培培養技術得到無病毒植株，能保持品種原有的優良性狀，同時不帶病毒。目前防治紅薯病毒病尚無有效藥劑，也缺少抗病和免疫的品種，推廣脫毒紅薯是防治紅薯病毒病的最有效途徑。經過脫毒紅薯一般可增產20%～40%。選用脫毒紅薯應注意：①脫毒紅薯市場較亂，應到正規育苗基地購買脫毒薯苗。②脫毒良種大田種植兩年后增產效果即不明顯，抗病抗逆能力下降，須每兩年更換一次。

2.3 苗床建造

苗床應選擇三年以上沒有種過紅薯、排灌方便的地塊；床長應根據薯種多少而定、不宜超過20m；床土應用疏松、肥沃、無病菌的沙質壤土加入30%的腐熟牛、馬糞，厚8cm左右，施80g/m2硫酸銨。選擇合適的殺菌劑、殺蟲劑進行苗床消毒，防止甘薯莖線蟲病、黑斑病等。

2.4 排種

排種前用50%多菌靈500倍液浸種。排種薯火炕育苗23～25kg/m2、溫床育苗20～22kg/m2、冷床雙膜育苗15～18kg/m2。排種后澆足水，水全部滲下后覆蓋3～4cm厚的細沙土。

3 整地

選用旱能灌、澇能排、疏松、通透的肥沃地塊，前茬作物收獲后，及時耕翻晾曬備播。

耕作深度26～33cm。黏土地、地勢低洼易澇地起高壟，壟高25～33cm；在地勢高、砂質土或肥力差的地區起小壟，壟高20～25cm。細犁細耙，疏松結構，同時達到土碎無坷垃，干凈無雜物，耙平保墑。若遇干旱，應先澆水增墑，然后再整地。

4 施肥

測土配方施肥，結合耕翻整地施入。在中等肥力情況下，產鮮薯2500～3000kg/667m2，需施農家肥1000kg/667m2、尿素8kg/667m2、過磷酸鈣30kg/667m2、硫酸鉀復合肥20～25kg/667m2。結合整地把有機肥和化肥一次性施入土中。宜用有機肥配合化肥施用。生長中后期每用磷酸二氫鉀200g/667m2對水40kg噴霧2～3次。

5 栽植時間

宜集中連片種植。春薯栽植適宜期4月中旬，地膜覆蓋栽植適宜期可提前10d；夏薯應搶時早栽，應于6月20日前栽完。

6 合理密植

丘陵旱地可4000～5000株/667m2，平原旱地可3500～4000株/667m2，肥水地可3000～3500株/667m2。脫毒薯種（苗）利用年限越少，密度應越小。

7 田間管理

a查苗補栽。栽后一周內查苗補種，補苗移栽時應澆水、并配施少量有機肥，以利于縮短緩苗期，培育壯苗。

b中耕培土。雨后或降雨后進行二次中耕清除雜草；結合中耕進行培土，為薯塊膨大提供環境條件。

c防旱排澇。干旱時，及時澆小水，保持土壤濕度維持在50%～60%，利于薯塊膨大。甘薯遇澇時間過長容易出現厭氧呼吸造成漬害，要在雨后及時排除田間積水，保持三溝暢通。

d適時追肥。一要早追肥；二要深施；三要施后封土蓋嚴。生長中后期對脫肥或早衰地塊追施尿素8～12kg/667m2用磷酸二氫鉀200g/667m2對水40kg噴霧，或施甘薯專用肥10～15kg/667m2.2葉面噴肥。在收獲前20d左右，用0.3%的磷酸二氫鉀溶液50～70kg/667m2，均勻噴灑。

8 病蟲害防治

主要病蟲害有黑斑病，根腐病，莖線蟲病，紅薯天蛾，斜紋夜蛾，紅薯卷葉螟，蚜蟲，地老虎，蠐螬，金針蟲，螻蛄。如有發生，要實施藥劑土壤處理、藥劑噴霧防治。生育期內要及時防治蚜蟲。為防止病蟲害的發生，輪作換茬是搞好預防的有效途徑，連續種植達到三年時，應搞好輪作換茬，選用脫毒種薯；控制好溫度和濕度，禁止大水漫灌，雨后及時排水。

（1）紅薯根腐病防治至今尚無有效藥劑，只能采取輪作倒差、選用抗病品種、健身栽培、培肥地力、清除病源等農業措施防治。

（2）黑斑病防治：選用抗病品種；②嚴格挑選種薯，甘薯入窖、出窖都嚴格汰除病薯，播種前更應嚴格挑選，不能用病薯播種；③發病時可以選用50%甲霜銅可濕性粉700～800倍，或72.2%普力克水劑800倍液，最好交替用藥，每7～10d次，連續噴2～3次。

（3）病毒病田間主要由蚜蟲傳播，一般發病后難于防治。應及時的防治蚜蟲，同時可以噴3.93%病毒必克水乳劑500倍液緩解病毒。今后這種田塊應該采用脫毒種薯種植。

9 收獲

春薯根據下茬作物安排和市場定收獲期，可在8月中旬開始收獲。夏薯宜在10月中、下旬（地溫15℃）收獲。對種薯或貯藏用薯宜在晴天上午收獲，應在“霜降”前收完。

10 注意事項

脫毒良種種植三年增產效果不明顯，要及時更換種薯；脫毒紅薯要連片種植，生育期內要及時防治蚜蟲，以免傳病；要注意控旺。