新野縣獼猴桃生產技術要點

韓 潔

（新野縣河西園藝場，河南 南陽 473000）

1 建園

1.1 園地規劃

選擇土壤通透、有機質含量高，易于灌溉的平整地塊。一般0.67hm2左右劃分一個小區，同時要建立果園排水系統，并且使各級排水渠道互通，做到旱能澆、澇能排，克服水利因素制約，為獼猴桃優質高效生產提供有效水分供應。

1.2 品種選擇

選擇耐貯藏、抗逆性強，口感好、豐產性好且適合新野當地氣候條件的紅陽、海沃德等優質品種。

1.3 苗木質量

選擇植株健壯、易于返苗成活的壯苗。

2 土壤管理

2.1 深翻

a深翻主要對幼園，對幼樹栽后第一年從栽植穴的邊沿向外深翻50cm寬，50cm深，下一年從上-一年深翻的邊沿向外擴展深翻，確保三年內全園深翻一遍。結合深翻改土增施有機肥，培肥地力，增加土壤有機質含量和通透性；對地下害蟲嚴重的地塊，結合深翻做好土壤處理。

2.2 適時中耕

獼猴桃中耕深度以5cm左右為宜，結合中耕進行培土、清除田間雜草。

2.3 樹行覆蓋

覆蓋時間應在每年的5月份以前進行，高溫季節來之前完成。覆蓋材料可用麥秸、麥糠、玉米桿、干草、樹葉、綠肥作物等，厚度15～20cm，根莖部要留出空地。連續覆蓋3年后澆翻一次。

2.4 間作套種

幼樹期間種植綠肥作物培肥地力，夏季高溫干旱也可實行生草制栽培，要及時剎割還田。

2.5 整修壟畦

幼園壟畦上面寬1m，老園壟畦寬4m，壟溝40cm深，50cm寬。

3 施肥

3.1 根部施肥

施基肥時，幼樹結合深翻改土施入，成齡園采用行間開溝30cm施入。

3.2 葉面施肥

花前以補充氮元素、鐵元素為主，花后以補充磷元素、鉀元素為主，采前以補充鈣元素為主。

4 灌溉與排水

4.1 主要灌溉時期

3月份的萌芽期、4月份新梢生長現蕾期、5月～6月份果實迅速膨大期、7月～8月份的高溫干旱期、采果后及土壤封凍前。

4.2 灌水方式

使用滴灌或微噴灌的方式。

4.3 排水

主排水溝深60～100cm，澇害發生時排水順暢。

5 綁枝授粉

5.1 綁枝

綁枝有二個主要時期：冬剪后和5月中下旬。把枝條水平固定綁縛，使枝條在架面上均勻分布。

5.2 疏蕾、授粉、疏果、套袋

（1）疏蕾

側花蕾果柄完全分離后開始疏蕾，首先疏去側花蕾、畸形蕾、病蟲危害蕾.短果枝留1～2個花蕾。

（2）授粉

人工授粉：早晨5：00～9：00在雄株上采集雄花，用毛筆或自制授粉筆對準雌花花絲柱頭上輕輕對接點授即可。

機械授粉：

花粉懸濁液授粉

花粉收集同手工授粉。將花粉按比例配成花粉懸濁液，在60%雌花開放后用干凈無污染的器械進行噴打，隔24～48h再噴一次。花粉懸濁液的配制方法：1㎏水中加入已分別溶化的硝酸鈣、硼砂各1g，羧甲基纖維素3g，搖動，待溶解后再加入2g花粉，充分搖勻，即可噴打。噴打時對大片的雌花可進行重復噴射，若噴后3h以內下雨，需要重噴。配置的花粉懸濁液要隨配隨用，要在2h內授完。

干花粉授粉：將取得的純花粉或花粉與滑石粉混合粉裝入授粉器，對準花群進行噴打。

（3）疏果

花后10d左右蔬果，疏去小果、病蟲果、擦傷果，另外疏去過多的果，成齡園架面留果40個/㎡。

（4）果實套袋

用優質獼猴桃專用紙袋，在6月中下旬，將紙袋完全打開，輕輕套進果實。紙袋口應封緊封實。

6 病蟲害防治

6.1 農業防治

通過選用抗病、抗蟲品種，培育壯苗，嚴禁從疫區進苗，加強栽培管理，重施有機肥，合理負載，清潔果園等形式減少病蟲害發生幾率。

6.2 化學防治

從5月下旬開始，結合葉面噴肥，加入3000倍的綠色功夫，或1000倍的敵百蟲，每隔15d噴打一次，連續噴打2～3次，可防治東方薪甲及其它害蟲危害幼果。

高溫高濕易引發病蟲害，應選用甲基托布津、代森錳鋅、菌毒清、農用鏈霉素、農抗120、多菌靈、吡蟲啉、樂斯本、菊酯類農藥，結合葉面追肥進行交替噴打預防病蟲害。用70%琥乙磷鋁S00倍或4%農抗120水劑200倍灌根預防根腐病發生。

7 采收

鮮果的可溶性固性物達6%～7%時，適時進行采收。采摘時可在晴天的早晚涼快時進行。采摘后應于24h內入庫預冷。