浮山縣早春大棚西瓜栽培技術

韓艷娥，張友環 ，楊淑霞

（浮山縣農業農村局，山西 浮山 042600）

浮山縣地處太岳山南，臨汾盆地東沿，系太岳山余脈黃土丘陵溝壑區。全縣土地總面積960 km2，地理坐標位于北緯35°49′～36°06′，東經110°41′～113°13′，東傍安澤縣，東南毗沁水縣，南連翼城縣，西接臨汾市、襄汾縣，北鄰古縣。東西長51.7 km，南北寬31.8 km，海拔高度平均為10 448 m，浮山日照豐富，年平均日照6.1 h/d，常年降雨量534.7 mm，四季分明，完全可滿足西瓜正常生長需要。

1 西瓜生長發育習性

西瓜生長發育喜高溫、干燥、強光照，不耐低溫。生長的適宜溫度為18℃～32℃，同時要求有一定的溫差，營養生長期需要的溫度較低，結實及果實生長期則需要較高溫度條件。不同生育時期要求的適溫均不同，發芽期為25℃～30℃，幼苗期22℃～25℃，伸蔓期25℃～28℃，開花結果期28℃～30℃；西瓜整個生育期需要2 500℃～3 000℃的積溫。西瓜對光照敏感，屬短日照作物。光照充足、氣溫較高，則西瓜粗節短，葉片肥厚，果大含糖高，西瓜根系發達，吸水能力強，比較耐旱，但在苗期、伸蔓、果實膨大期，需要供給充足的水分，果實才能夠長大。西瓜極不耐澇，若水分過多，易造成爛根、死苗、爛瓜等現象。所以瓜田一定要注意適當控制土壤水分和空氣相對濕度。應采用深溝、高壟栽培。

西瓜在不同土質上都可種植。最適宜西瓜根系生長的土質，是土層深、排水良好、有機質含量最高、肥沃的砂性壤土，砂質土有通透性好、白天吸熱快、夜間散熱快等特點，有利于防止積水而引起的爛根、爛蔓、爛瓜等水害，有利于糖分積累。

2 品種選擇

早春大棚西瓜種植品種應選擇早熟品種、商品性能好、產量高、口感好、質脆、風味佳、含糖量高的西瓜品種。近年來浮山縣以京欣2 號、京欣123、甜王、鄭抗1 號等品種為主，上市時間一般比露地早1 個月，大棚種植0.067 hm2產量在0.7～0.8 kg。

3 定植

3.1 整地做畦

根據不同品種情況，地爬式栽培行距在1.5～2 m，豐產溝寬0.4 m、深0.3～0.4 m，定植前20 d 扣好大棚膜，提高土溫。畦面高度10～15 cm，畦面寬度60～80 cm。

3.2 施足基肥

每0.067 hm2施有機肥4 000 kg、餅肥60 kg、復合肥50 kg，全部施入溝內，土壤充分翻勻后，澆足底水做成龜背畦，鋪好地膜。

3.3 適時定植

浮山縣一般3 月1 日—10 日定植，苗齡30 d，葉齡2～3葉可定植。地爬式栽培株距0.5～0.7 m，行距1.5～2.0 m，每0.067 hm2定植600～700 株。

4 栽培管理

4.1 溫度管理

定植后澆一次定植水，1 周內一般不通風，棚內白天溫度可保持在25℃～30℃，夜間溫度不低于15℃。發棵期白天溫度應保持在25℃～30℃，夜間不低于15℃；伸蔓期白天25℃～28℃，夜間15℃以上；膨瓜期白天溫度30℃～35℃，夜間保持在18℃以上。

4.2 濕度管理

西瓜在生長前期所需濕度較低，采用地膜覆蓋和滴灌的條件下，可明顯降低棚內濕度。當西瓜葉蔓封行后，由于葉片蒸騰量大，澆水也增加，使得棚內濕度增高。白天相對濕度一般在65%，夜間可達85%，為降低棚內濕度，減少病害，采取晴暖天氣適當推遲關閉風口時間，加大空氣流通，生長中后期，保持相對濕度在60%～70%為宜。

4.3 水肥管理

為減少病害的滋生、提高西瓜的品質整個生長期要控制好大棚內濕度，保持棚內干燥。西瓜根系較發達、可吸收利用較深部位的地下水、一般除果實膨大期外可不澆水。

已施用基肥的田塊，一般瓜前可不施追肥、而當幼瓜長到雞蛋大小時，應視瓜苗長勢適當追施膨瓜肥，一般施肥1～2 次，每次澆水2 000 kg，加尿素10～15 kg。

4.4 通風光照管理

掌握“苗小小通風，苗大大通風，晴天多通風，陰天少通風”原則，通風宜在午后進行。

4.5 除草

4.5.1 人工除草

視棚內雜草情況及時進行人工除草，減少不必要的養分消耗。地膜下雜草叢生即會同瓜秧爭奪養分、滋生病蟲，同時雜草頂起地膜，造成透氣通風而降低地膜的保溫保濕效果，所以必須及時除盡。

4.5.2 除草時間

移栽后20 d，當主蔓長度約25 cm 時進行除草。

4.6 整枝理蔓

4.6.1 整枝

西瓜栽培一般采用二蔓或三蔓整枝，當主蔓長到20 cm，子蔓長到10～15 cm 時，留1 根主蔓、2 根生長健壯的子蔓，除去其余側蔓。

4.6.2 理蔓瓜蔓長50～60 cm 時，要進行理蔓。若瓜秧栽在畦中間的，應把瓜蔓引向兩邊使莖葉分布均勻。

4.7 授粉、疏果

坐果西瓜大多為雌雄異花，4 月初浮山氣較低，棚內無昆蟲授粉的必須進行人工授粉，一般在側蔓第二雌花開放時開始授粉，一般在上午12 點前進行人工授粉，取當天開放的雄花，將花粉均勻涂抹在雌花柱頭上，同時掛牌做標記。當瓜長到雞蛋大小時定瓜，及時疏去歪瓜、病害瓜，每株留1～2 只瓜，以確保地爬栽培每0.067 hm2坐800～1 000 只瓜。

5 病蟲害防治

早春大棚栽培的西瓜病蟲害的防治應貫徹頂防為主、綜合治理的病蟲害防治原則。

5.1 枯萎病

枯萎病的發生主要與多年連茬種植有關，最有效的方法是輪作倒茬，也可選擇抗病品種，嫁接也可有效防止枯萎病的發生。發病后可以用質量分數50%甲基托布津可濕性粉劑或惡霉靈噴灑。

5.2 炭疽病

炭疽病的發生與棚內濕度大小有關，濕度越大，越容易發病。應加強田間管理，合理控制氮肥使用量，防止西瓜徒長，同時保持棚內通風良好，澆水要適量多次，避免大水漫灌?？捎觅|量分數40%苯醚甲環唑劑全株噴霧，每10 d 噴1次，連續噴灑2～3 次。

5.3 病毒病

病毒病主要是蚜蟲傳播，高溫干旱、日照強烈、有利于蚜蟲的繁殖和遷飛，都有利于發??；缺水、缺肥（特別是缺鉀肥）管理粗放，西瓜長勢差的地塊，也有利于病毒病的發生。因此及時防治蚜蟲可有效防治病蟲害的發生，出現病株后要拔除，用肥皂水洗手后再接觸其他植株避免人為傳播，可用30%鹽酸嗎啉胍1 200 倍液噴灑，病毒病較重時，使用濃度不得超過600 倍液。

5.4 細菌性果腐病

西瓜嫁接苗幼苗期發病主要是低溫高濕引起的。防治辦法是選擇抗病菌品種，加強溫濕度管理。發病初期可用3%中生菌素800～1 000 倍液進行噴霧，7～10 d 后再噴1 次，整個生長期最多噴施3 次。

5.5 瓜蚜

瓜蚜又名棉蚜，多群集在葉背和嫩莖上吸食植物汁液，不僅影響植株生長還可傳播病毒病，田間管理應保持田園清潔，在植株上懸掛誘殺黃板。 藥劑防治每0.067 hm2用滅蚜寧0.44 g，分放4～5 堆點燃，閉棚3～4 h，噴霧法用質量分數70%艾美樂20 000～50 000 倍液噴霧。

5.6 紅蜘蛛和白粉虱

常用質量分數為1.8%阿維菌素2 000～3 000 倍液噴施，或2.5%的聯苯菊酯2 000～3 000 倍液噴施，噴施藥劑應交替使用，連續2～3 次，重點噴在葉背面。

6 采收

根據不同品種和不同的授粉日期并按實際成熟度來決定，不同品種果實成熟所要求的積溫是恒定的，因此氣溫越高，果實熟得越快，反之就熟得越慢。一般早熟品種坐瓜28 d后成熟，中晚熟品種坐瓜35 d 后成熟。注意適時采收，避免盲目搶早影響西瓜品質。采收時輕拿輕放防止裂瓜。

7 氣象災害及防御

7.1 低溫冷害

定植后日平均氣溫10℃以下的低溫天氣持續3～4 d 可出現僵苗，影響西瓜幼苗生長和后期的產量，若日平均氣溫5℃以下，則西瓜苗明顯受凍害，遇霜凍可造成西瓜苗死亡。西瓜開花坐果期遇18℃以下的低溫天氣，會造成坐果困難，即使坐住果，子房發育也緩慢，易形成扁瓜、皮厚、空心、含糖量不高的畸形瓜。防御措施：①移栽前10～15 d 及定植后3～5 d 大棚最好不放風，以免棚內熱量散失。②定植時選健壯的適齡西瓜苗。③增加薄膜覆蓋物及二級浮膜、熏煙等保溫增溫措施，提高棚內氣溫和地溫。

7.2 陰雨寡照

在西瓜生長期內4～7 d 出現連續的陰雨、無日照的寡照天氣，幼苗期可導致生長緩慢，開花坐果期可導致授粉不良，難以坐果，且多畸形瓜，同時有利于西瓜果腐病、炭疽病等病菌的滋生繁殖和蔓延危害，果實膨大期遇長期陰雨寡照天氣，會造成西瓜著色不良，味感甜度低，成熟采收期遇長期陰雨寡照天氣，則會影響市場銷售，出現賣瓜難和價格跌落。應對措施：①采用新的薄膜，保持膜的清潔度，以增加透光率；②伸蔓期陰雨寡照可通過合理密植、引蔓整枝等措施來改善田間的通風透光條件；③開花期陰雨寡照主要采取罩花的方式授粉；④坐果后陰雨寡照主要采取改善田間小氣候，及時摘除畸形果。