探究番茄青枯病的生物防治策略

趙燦

（天津市濱海新區(qū)漢沽生態(tài)工程研究所，天津 濱海 300450）

1 番茄青枯病的癥狀

番茄青枯病又名番茄細菌性枯萎。青枯病的特征就是發(fā)病時間短、蔓延速度快，如果青枯病嚴重會導致番茄植株的成片死亡，致使蔬菜種植戶的經(jīng)濟效益受到極大的影響。青枯病的癥狀為：開花后，患病的植物開始表現(xiàn)出有害的癥狀。葉子的枯萎從上面的葉子開始逐漸發(fā)白并枯萎，但是青枯病的癥狀具有規(guī)律性：中午枯萎，在晚上和早上恢復正常，重復多次，每一次枯萎的程度都會加劇，最后導致植株死亡。青枯病導致的番茄植株死亡，植株不會出現(xiàn)發(fā)黃枯萎的現(xiàn)象，直到植株枯死植物仍然是青色的。患有青枯病的番茄，病莖呈現(xiàn)癥狀為：中下部皮層粗糙，不定根和不定芽增生。將番茄青枯病病莖剖開，病癥的維束管呈現(xiàn)褐色而不會腐爛。擠壓病莖圍束管，其中會有乳白色的菌液，但病植株的根不會受到侵害。

2 番茄青枯病的成因

這種疾病是由青枯假單胞菌（Pseudomanassolanacearum）引起的，主要危害番茄、茄子、辣椒、土豆、生姜等農(nóng)作物。當沒有宿主時，病原體可在土壤中存活長達14個月并能夠在土壤中越冬，因此低溫很難根除青枯假單胞菌，這種病菌主要通過雨水、灌溉水和農(nóng)具傳播，患病的馬鈴薯塊和肥料也能攜帶病原體。因此一旦有病殘體殘留，青枯病原體就極易從根或莖基部傷口侵入，并在植物的血管組織中擴散生長，導致導管堵塞和番茄植株細胞中毒。

番茄青枯病原菌喜歡高溫、高濕和酸性環(huán)境。最適宜的氣候條件是30℃～37℃，最適宜的酸堿度是6.6。長時間降雨或暴雨后病害嚴重，當土壤含水量超過25%時更容易出現(xiàn)此病癥。造成番茄青枯病發(fā)病的主要原因是長期連作、農(nóng)田排水不暢、大棚通風不良、酸性土壤、缺鈣缺磷等。在梅雨和炎熱的夏秋季節(jié)，這種病的發(fā)病率非常高。

3 番茄青枯病的生物防治

3.1 番茄青枯病產(chǎn)生的危害

番茄青枯病造成的經(jīng)濟損失是非常嚴重的，在一塊農(nóng)田中，只要有一株植株出現(xiàn)了青枯病的癥狀，很可能會傳染給其他植株，致使植株的成片死亡，同時，在青枯病發(fā)病以后需要對土壤進行深度的處理，若沒有做到有效的處理和防治，后期再種植番茄染上青枯病的可能性也很大，同時青枯病也會在茄子、土豆、青椒等一系列農(nóng)作物中傳染，因此如果處理不得當，很可能會造成其他植株的感染，同時番茄青枯病發(fā)病時間短傳播速度快，一般發(fā)病初期是兩天的時間，且發(fā)病初期的顯征不太明顯，前期番茄植株會間歇性枯葉，如果沒有仔細觀察，很可能會忽略這一現(xiàn)象，而到了第三天，也就是發(fā)病中期番茄青枯病就很難得到遏制了，因此如果出現(xiàn)番茄青枯病的前期癥狀一定要及時查驗，及時甄別并采取合理的防治辦法。

3.2 番茄青枯病的生物防治

目前比較常用的防治辦法是化學防治法，而化學防治因為使用了一定的化學藥物，對土壤和環(huán)境的污染是非常嚴重的，所以此環(huán)境下，我們更倡導使用生物防治法。采取一種無污染綠色化的防治方法，能有效遏制病癥并且有效維護環(huán)境安全。將化學藥物防治和生物防治對比即可看出生物防治的優(yōu)勢，實踐證明，化學藥物防治會導致防治效果連年下降，因為大量使用抗菌素灌根青枯病病菌會產(chǎn)生一定的抗藥性，致使后期化學藥物灌根的方法，對番茄青枯病很難達到較好的防治效果，對環(huán)境的污染也比較明顯，而生物防治法的效果突出，不易造成環(huán)境污染，近幾年也被各大農(nóng)業(yè)專家推薦使用。

4 番茄青枯病的生物防治研究

4.1 生物防治原理

4.1.1 拮抗菌在拮抗代謝中拮抗菌與病原菌的相互作用能產(chǎn)生一種抗菌物質(zhì)或抗生素物質(zhì)，抑制病原體的生存和發(fā)展。

4.1.2 溶菌作用

溶菌是植物病原真菌與細菌相互作用過程中產(chǎn)生的一種非常普遍的現(xiàn)象。溶菌作用的性質(zhì)包括自溶和非自溶，生物防治中的溶菌作用通常是不同生物之間產(chǎn)生的酶發(fā)生相互作用引起的，屬于非自溶性。

4.1.3 重寄生

植物疾病也可能發(fā)生在一些寄生種子植物中，這些寄生種子植物中的病原體也是轉(zhuǎn)世。當生物相互拮抗時，它們會與病原體爭奪相應的氧氣、水、營養(yǎng)和空間，從而通過生物之間的空間競爭產(chǎn)生生物防治效果。

4.2 番茄青枯病的生物防治研究

目前關(guān)于番茄青枯病的研究主要集中在無致病能力的青枯菌的利用以及拮抗細菌的應用兩個方面。

4.2.1 無致病能力青枯菌

利用細菌的無毒變異誘導青枯菌產(chǎn)生無致病能力的青枯菌，將無致病能力的青枯菌置于滅菌土環(huán)境下，讓番茄產(chǎn)生較好的抗病性。無致病能力的青枯菌研究主要集中在上世紀的80年代。上世紀70年代，日本科學家采用熱處理的方法獲得了番茄花葉病毒的菌苗已接種的方式來保護，1981年，美國科學家通過在滅菌土環(huán)境下，將無致病能力的青枯菌繁殖。并在此實驗環(huán)境中種植番茄植株，從而使番茄產(chǎn)生較好的抗病性。上世紀90年代有科學家采用轉(zhuǎn)座子TN5誘變產(chǎn)生全球首例青枯菌胞外蛋白輸出缺失突變體。這屬于一種抗病育種防治辦法。防治過程中需要在無菌的環(huán)境下將無致病能力的青枯菌進行繁殖，繁殖之后移植植株，令其在一個特定的環(huán)境下發(fā)生抗病反應。

4.2.2 拮抗細菌防治

在播種之前，將番茄種子置于拮抗細菌懸浮液中包裹拮抗孢子，種植7天前應當用該細菌的懸浮液對番茄種植土壤進行接種。拮抗菌產(chǎn)生的拮抗物能在番茄種子上覆蓋42～63天的時間，這樣就能達到更好的番茄青枯病防治效果。在青枯病發(fā)病的時候，拮抗細菌能有效控制發(fā)病速度，并與病菌產(chǎn)生反應。合適劑量的微生物細菌菌劑對番茄植株會產(chǎn)生一定的促長作用。