馬鈴薯新品種‘京張薯1號’的選育

張耀輝，馬 恢，張瑞玖，籍立杰，田國聯，任德志，肖長新

（張家口市農業科學院，河北 張家口 075000）

1 選育過程

‘京張薯1號’是由張家口市農業科學院2010年以‘90-2-10’為母本，‘冀張薯5號’為父本配制雜交組合，通過有性雜交而育成。2011年進行實生薯培育；2012 年進行單株選擇，編號為2010-23-37；2013年進入選種圃；2014年參加鑒定試驗；2015年進行品種預備比較試驗；2016 年進行品種比較試驗；2017～2018年參加國家馬鈴薯區域試驗；2018年經由中華人民共和國農業農村部非主要農作物品種登記，登記號為GPD馬鈴薯（2018）130075。

2 特征特性

‘京張薯1號’屬中晚熟鮮薯食用型品種，生育期110 d左右。植株粗壯，整齊一致，株型擴散，生長勢強。株高77.97 cm，莖葉綠色，花冠紫色，無天然結實；匍匐莖中等，薯塊橢圓形，皮色中等黃色，肉色中等黃色，芽眼淺，略麻皮；單株塊莖數3.97個，單薯重326.89 g，商品薯率93.29%。中抗晚疫病，抗普通花葉病毒病，抗重花葉病毒病。第1生長周期產量50 882 kg/hm2，較對照‘克新1號’增產40.8%；第2生長周期產量52 463 kg/hm2，較對照‘克新1號’增產50.6%。高產穩產，薯形好，鮮食口味佳，耐貯藏。

3 品質分析

2018 年經農業部蔬菜品質監督檢驗測試中心（北京）進行馬鈴薯品質檢測，干物質含量21.50%，淀粉含量13.90%，粗蛋白含量3.34%，維生素C含量19.12 mg/100g，還原糖含量0.30%。營養價值高，食味好。

4 病害鑒定

2018年對‘京張薯1號’進行鑒定。經黑龍江省農業科學院克山分院馬鈴薯病毒檢測研究室接種鑒定，抗普通花葉病毒病，抗重花葉病毒病。經河北農業大學植物保護學院接種鑒定中抗晚疫病；經湖北恩施中國南方馬鈴薯研究中心進行田間抗性鑒定，晚疫病抗性明顯高于對照品種‘克新1號’。

5 產量表現

5.1 品種比較試驗

2016 年在張北喜順溝進行晚熟品種比較試驗，種植采用播后中耕起壟，管道微噴的栽培模式。參試品系12 個，對照為‘冀張薯8 號’，隨機區組試驗設計，3 次重復，5 行區，每小區100株，小區面積18 m2，小區產量為79.29 kg/18m2，折合產量為44 070 kg/hm2，較對照‘冀張薯8 號’增產13.63%。

5.2 區域試驗

2017～2018年‘京張薯1 號’參加國家馬鈴薯中晚熟華北組國家區域試驗，承試單位共8個，分別為陜西省榆林市農業科學院、內蒙古正豐馬鈴薯種業股份有限公司、山西省農業科學院高寒區作物研究所、山西省農業科學院五寨試驗站、內蒙古烏蘭察布市農業科學研究所、河北省張家口市農業科學院、河北省圍場縣馬鈴薯研究所和內蒙古坤元太和農業科技有限公司。參試品種9 個，‘克新1號’為對照，采用播前起壟，壟上滴灌的種植栽培模式。兩年產量分別為50 882 和52 463 kg/hm2，分別較對照‘克新1 號’增產40.81%和50.62%，平均產量51 672 kg/hm2，較對照平均增產45.72%。

6 栽培技術要點

6.1 選 地

選擇耕層深厚，土質疏松肥沃，通透性好，肥力中等，便于排灌的地塊。前茬最好選擇豆類、莜麥、小麥等作物。

6.2 播 種

6.2.1 整 地

播前旋耕地深度25～35 cm，結合施用馬鈴薯專用復合肥（N∶P∶K=15∶15∶15），使土壤達到“深、松、平、凈”，若高壟栽培種植，要求土壤細碎，土層上虛下實，壟向直，壟距及壟體高度均勻。

6.2.2 種薯處理

（1）播前催芽曬種

將種薯提前18 d左右出窖，放在散射光較充足的室內，以平鋪10 cm厚度為宜，16～18 ℃催芽，待芽變為紫綠色壯芽0.5～1.0 cm時即可切塊。白天切忌太陽暴曬，夜間注意防凍。

（2）切 種

種薯切塊在播種前2～3 d進行，選擇健康種薯，切忌太陽暴曬，切刀要用0.5%高錳酸鉀或75%酒精消毒，藥劑拌種，防止病害傳播。每個切塊確保1～2個芽，切塊重35 g左右。

6.2.3 適時播種

適宜播期為10 cm深度土壤溫度穩定通過7～8 ℃時，播種深度為10～12 cm。河北北部在4月底5月初開始播種。

6.2.4 播種密度

適宜的種植密度為52 500～60 000株/hm2，起壟栽培用種量為1 875～2 250 kg/hm2。

6.3 田間管理

6.3.1 合理施肥

結合播種施足基肥，混施馬鈴薯專用復合肥（N∶P∶K = 15∶15∶15）900 kg/hm2。苗高20 cm 左右現蕾前結合中耕追施尿素（N 46%）225 kg/hm2，按375 kg/hm2追施馬鈴薯專用復合肥（N∶P∶K = 20∶0∶24）。現蕾期追施馬鈴薯專用復合肥（N∶P∶K=20∶0∶24）375 kg/hm2，盛花期追施硝酸鉀（K2O 46%，N 13.5%）375 kg/hm2，可用0.5%磷酸二氫鉀葉面噴霧，防止莖葉提前木質化，增加淀粉積累。

6.3.2 澆 水

馬鈴薯出苗到收獲一般需要6～8次澆水。在雨水較多的季節，及時排水，收獲前2 周停止澆水。不同生長階段要根據需水量供給。

6.3.3 培 土

50%幼苗頂土時悶鋤培土一次，便于除草、壯苗。苗高20～25 cm左右現蕾前中耕培土一次。結合中耕追施馬鈴薯專用肥。

6.3.4 除 草

中耕除草結合人工拔大草，化學藥劑慎用。

6.3.5 病害防治

結合病害的預測預報，有針對性的選擇預防和治療藥劑；每隔7～10 d噴1次，交替使用，以防產生抗藥性。結合防蟲害藥劑一并噴施。防治早疫病藥劑有43%戊唑醇懸浮劑、25%嘧菌酯懸浮劑、50%肟菌酯水分散性粒劑，防治晚疫病藥劑有687.5 g/L氟菌·霜霉威懸浮劑、72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑等

6.3.6 去雜去劣

進入盛花期，按照品種的特征特性，拔除雜株及異癥株。

6.4 適時收獲

收獲前10～15 d停水，待70%的植株枯黃時開始收獲。河北北部一般9月中旬左右收獲。采用人工挖掘和犁翻或機械收獲，不得破損薯皮，確保薯形完好，便于貯存和運輸。

7 適宜種植區域

適宜在河北北部、山西北部、內蒙古自治區中部華北一季作區種植。

8 注意事項

薯皮薄，易機械損傷。收獲前提前控水、剎秧，使薯皮老化，防止機械創傷。注意起壟高度，防止青頭。