王晶
(甘肅省康樂縣農業農村局蓮麓鎮畜牧獸醫工作站 731516)
當前,我國消費市場對于畜禽類產品需求旺盛,牛、羊等養殖業不斷發展擴大。養殖戶們根據消費者的需求和社會發展的動向,摸索出一套提升經濟收入、高效益的發展模式。以適度規模養殖模式為例,這是目前養殖行業中發展最快,綜合效益最高的一種,不過這項技術還處在基礎階段,有很多不成熟的地方需要改善。
養殖模式多種多樣,適度養殖模式是最為經濟高效的一種,但是遇到的問題也是較多,前期成本投入大、人力資源需求較高、同時還對環境造成很大的污染。尤其是在防疫領域方面,會出現很多不可控的因素,傳統的疫情還有規律可循,現在疫情發展隨機性增加、周期性循環、階段性顯著等規律無法掌握,在現在養殖規模不斷擴大的情況下,如何高效防止疫情大規模的出現是當下亟待解決的問題。
疾病的種類非常多,有些可以用現在的科技醫療手段進行控制,有些在傳播的過程中,會發生病毒體變異,需要研制新的病毒株苗[1]。無論如何,從防治經驗來看,牛養殖過程中主要疫情疾病種類分為以下幾種。
傳染病是目前生物體中最常見的疾病傳播方式,傳播范圍廣、影響效力大、傳染源無法鎖定等,都讓傳染病變得難以控制。在牛養殖中多數以口蹄疫和布氏桿菌病為主,養殖規模的擴大,牛傳染病也是呈現高發趨勢,無論是在西北高原還是平原地區,這兩種傳染病都非常常見,針對這兩種傳染病需要及時鎖定傳染源,切斷傳播范圍,將病牛及時隔離,進行針對性的治療。
多數情況下,為了加大牛群規模,很多養殖戶都開始采用冷凍牛精液人工配種技術,這項技術非常先進、高效。但是在實際生活領域實施這種方法會出現很多不可控的因素,比如在人工進行配種過程中,配種操作環境不達標,在操作過程中也沒有很好的進行消毒,在沒有科學指導的前提下,會對牛的生殖器造成損害,如陰道口感染、流膿、子宮內膜炎等疾病。另外,有些養殖戶在發現問題時不采取科學方法治理,用 “土方法”亂用藥物,會導致其他疾病的出現,因此人工配種時要對環境進行消毒,出現問題要及時找獸醫解決。
在牛養殖過程中,除了以上兩種情形外,最容易發生的是寄生蟲病,寄生蟲又可以細分成多種不同的蟲種,如線蟲、絳蟲、吸蟲等。引起寄生蟲病發生的原因和養殖規模的密度息息相關,數量超過養殖規模上限,不僅會導致大規模寄生蟲病,還會導致牛群的交叉感染,目前來說,市場上沒有可靠的治療寄生蟲的措施,多數都是通過養殖戶平時的觀察,人工剔除寄生蟲。
預防疾病的時候要規范使用飼料,精心挑選飼料種類;牛群要及時接種疫苗,在獸醫的指導下進行疫苗接種,建立疫苗檔案,檔案中寫上時間、次數、接種牛群數量,在疫情疾病發生時,根據記錄的疫苗檔案,選取合理對策。
設立科學的防疫制度,如設置養殖規模,不能讓牛群養殖數量超過養殖規模的上限,并且要設立消毒池,購買消毒設備,在人工接種的時候要對周圍的環境仔細檢查,牛畜的糞便要及時清理,在處理病死牛的時候,工作人員要穿戴好防護服,避免牛群中的疫情傳染到人的身上。
消除知識誤區,最重要的是要用科學的方法解決疾病,不能出現問題只顧用經驗解決,要尋求獸醫,在獸醫的指導下合理用藥。在保證安全的情況下,及時鎖定病原體,并進行隔離,等待獸醫的治療[2]。
其他防治措施還包括定期更換飼料、定期噴灑消毒液、定量飼養、定期取蟲、適當放牧等,都可以運用到平時牛群養殖中。
如上所述,有效防治牛群疫情是推進牛群快速發展的重要因素,要想提高牛群出欄率、提高牛產品質量、優化養殖模式,疫情防治就顯得尤為重要了。養殖戶不僅要對自己負責,也要對消費者負責。現如今食品問題重于泰山,不能把不健康的食品送到人們的餐桌上,相關的監管部門需要加強市場監管,嚴格執行監管法律法規,規范市場秩序。農業部門要給養殖戶們提供技術和資金幫助,進一步規避規模養殖發展中疾病的發生,促進牛適度規模養殖向綠色、環保、可持續的方向發展。