畜牧業生產中環境污染治理分析

王冬梅

（甘肅省武威市涼州區長城鎮人民政府 733000）

經濟的發展帶來的是日益嚴重的生態環境污染，隨著生態環境污染日益嚴重，各種疾病不斷增多，自然災害頻繁發生，而在眾多污染中畜牧業造成的污染問題不容忽視。畜牧業規模化、標準化養殖在不斷提升，經營范圍不斷擴大，為人們提供大量優質的畜牧產品，提升人們的生活質量，但在這背后畜牧業的大力發展也會產生大量排泄物、廢棄物及廢水等，給生態環境造成極大的污染。

1 目前我國畜牧業產生的污染情況

1.1 規模化養殖造成的環境污染

隨著畜牧業養殖規模在不斷增加，為生態環境造成的污染不可忽視，如我國甘肅省威武市2012 年全區畜禽飼養量達858.33 萬頭（只），石羊河流域為682.24 萬頭（只），增長25.8%，其中牛、羊、豬、雞飼養量分別達48.02 萬頭、136.01萬只、164.31 萬頭、509.99 萬只，分別增長47.3%、16.58%、9.13%、33.37%；畜牧業增值達到16.8 億元[1]。在如此龐大的養殖規模下，所產生的污染十分巨大，根據實際調查分析，10000 只雞每天產生的排泄物能達到2t，10000 頭豬每天的排泄物可以達到20t，1000 頭牛每天的排泄物可以達到20t，面對如此龐大的排泄物，如果不能有效治理，不僅會急劇惡化牲畜家禽環境，對人體的危害也是巨大的。

1.2 空氣質量的污染

家禽和牲畜排出的排泄物中含有大量未消化的有機物，一般都是由碳水化合物和含氮化合物組成，在有氧環境下不會產生任何影響，但在無氧條件下或氧化分解不完全的條件下。這些有機化合物會分解成甲烷、有機酸等有害物質，在產生的氣體中還存在一些濃度較高的氨氣和硫化氫，一旦被家禽牲畜或人體吸入會造成嚴重的后果。

1.3 有害病菌和藥物殘留

在牲畜排出的排泄物中不乏擁有大量的有害病菌，調查發現，在1g 豬糞污水中大約含有83 萬個大腸桿菌，69 萬個腸球菌，還有大量的寄生蟲卵，這些病菌如果不能及時處理很容易使豬等牲畜發生體溫升高、腹瀉等癥狀，并且對人體也具有較大的危害的。另外，在養殖過程中，養殖戶經常會利用大量消毒藥物進行消毒，在治療牲畜疾病時也會使用大量藥物，在牲畜排泄物中會有大量藥物殘留，這些藥物對土壤、人類都有極大的危害，并且一些藥物如果殘留在體內，被人類食用也會產生比較嚴重的問題[2]。

2 治理畜牧業環境污染的有效措施

2.1 加強糞污無公害化處理的資金投入力度

目前很多養殖基地都提倡利用糞污無公害化處理方式進行環境污染的處理，但用于糞污無公害化處理的設備造價昂貴，中小型養殖場根本承擔不起，因此，相關政府部門應重視此類問題，向國家申請資金，幫助養殖基地的糞污處理能達到無公害的標準。目前糞污無公害處理方式主要有以下幾種，自然堆放發酵法、太陽能大棚發酵法、高溫快速干燥法等，加大資金投入力度可以有效利用這幾種方式來實現糞污無公害處理的目標。

2.2 合理選擇養殖場所

在選擇養殖場時要充分考慮到當地的交通運輸問題，選擇水源充足、遠離市區的區域。對一些規模較大的養殖場應對其產生的排泄物進行合理利用，如可以作農田有機肥料，種植出來的農作物有可以作為家禽牲畜的飼料，實現原料有效利用和資源循環利用。同時還要考慮養殖區域排水排污系統通暢，保證養殖場的蓄糞能力。

2.3 科學配比飼料

需要在生態營養飼料方面加大研發力度，增強家禽和牲畜對營養物質的利用率。目前在飼料配比上一般都會利用理想的蛋白質、消化氨基酸模式來配制飼料，保證牲畜和家禽的營養供應及體內蛋白質和氨基酸的平衡，不但可以滿足家禽和牲畜的日常營養供應，還可以減少蛋白質排放，減少污染[3]。

2.4 加強畜禽舍的衛生管理

及時清理排泄物，做好防潮除濕工作，保證舍內干燥清潔。同時保證舍內通風，減少舍內微粒、微生物含量，避免病菌的產生和擴散，另外還要做到水糞分離，雨污分流作業，必要時可以利用除臭劑去除舍內臭味。

3 結語

總體而言，需要分析、了解污染產生的原因，這樣才能采取針對性的措施來治理污染。