我學會了煮姜湯

諸葛瑾萱

“阿嚏——阿嚏！”一大早，奶奶就連打了幾個噴嚏。我連忙走上前摸了摸奶奶的額頭，體溫正常，沒有發熱，奶奶會不會是著涼了呢？于是，我焦急地問奶奶：“奶奶，您是不是著涼了？”奶奶揉著鼻子說：“昨天天氣有點熱，我拿掉了上面一層蓋被，應該是著涼了，現在頭疼得厲害。”

這可怎么辦？我在屋里邊踱著步邊琢磨著，突然靈光一現，想起平時我著涼后，奶奶總會煮一碗姜湯給我喝，喝進肚里暖暖的，不久身子就舒服了。對，我也給奶奶煮碗姜湯。奶奶每天都為我們操持家務，非常辛苦。現在她病了，是時候讓我為她做點事了，我要親自為奶奶做一碗愛心姜湯。

我迅速抱來一條被子給奶奶蓋好，并吩咐她好好休息，自己就跑去找媽媽請教煮姜湯了。

做姜湯要用到老姜和紅糖，幸好家里都有。在媽媽的指導下：我先把老姜用水洗凈，刨去姜皮，再用刀子把它仔細切成薄片放進鍋里。然后在鍋里倒些水，煮開后，再燒片刻，撒了些紅糖。看著顏色差不多了，我正準備關火，媽媽忙喊道：“別急！再小火燜一會兒，這樣姜湯才入味。”終于等到時間差不多了，我把鍋蓋揭開，一股熱氣涌了上來，燙得人有些疼。可我管不了那么多，慢慢地把姜湯倒入碗里，又放了一個勺子在里面，然后小心翼翼地把它端到奶奶床前。

奶奶睜開眼睛，欣然地望著我。我連忙把她扶起來，說：“奶奶，這是我為您煮的姜湯，你喝了，頭就不疼了！”

奶奶笑盈盈地說：“你真是個乖孩子。”說著端起姜湯，吹了吹，一勺勺喝起來。我調皮地說：“‘香九鄰，能溫席，這點小事何足掛齒。”

早晨的陽光映出奶奶慈祥的笑容，聽著窗外悅耳的鳥鳴，聞著屋內縷縷的姜湯香，我的心情頓覺舒暢。

（指導老師 ?朱曉軍）