小麥全蝕病的發生與防控

近年來，受氣候變化等因素的影響，豫北地區小麥病蟲害發生偏重，小麥全蝕病有上升蔓延趨勢。小麥全蝕病是小麥抽穗后期易發生的一種典型的根部病害，也是小麥上的毀滅性病害。這種病一旦發生，引起植株成簇或大片枯死，降低有效穗數、穗粒數及千粒質量，造成嚴重的產量損失，直接導致農民群眾的收入銳減。根據孟津縣近幾年的實踐經驗，筆者認為，做好小麥全蝕病防治，要重點把握其病害癥狀、發病規律、發病條件、防控措施4 個關鍵點。

一、病害癥狀

小麥全蝕病在苗期和成株期均可發病，以近成熟時病株癥狀最為明顯。幼苗期病原菌主要侵染種子根、莖基部，使之變黑腐爛，部分次生根也受害。病苗基部葉片黃化，心葉內卷，分蘗減少，生長衰弱，嚴重時死亡。病苗返青推遲，矮小稀疏，根部變黑加重。拔節后，莖基部1～2 節葉鞘內側和莖稈表面在潮濕條件下形成肉眼可見的黑褐色菌絲層，這是全蝕病區別于其他根腐病的典型癥狀。重病株地上部明顯矮化，發病晚的植株矮化不明顯。由于莖基部發病，植株早枯形成“白穗”，田間病株成簇或點片狀分布，嚴重時全田植株枯死。

二、發病規律

病菌主要以菌絲體隨病殘體在土壤中越夏或越冬，成為翌年的初侵染源；存活于未熟腐有機肥中的病殘體也可作為初侵染源；以寄生方式在自生麥苗、雜草或其他作物上的全蝕病菌也可以傳染下一季作物。上述各類初侵染源中以病殘體上的菌絲作用最大。子囊孢子落入土壤后，萌發和侵染受到抑制，雖能導致發病，但其作用遠不如病殘體中的菌絲重要。小麥全蝕病菌為土壤寄居菌，病原在土壤中的存活年限因試驗條件和方法不同，其結果也不一致，從1～2 年至3～5 年不等。此病是一種土傳病害，施用帶有病殘體的未腐熟的糞肥也可傳播病害。田間澆水、翻耕犁耙等均可導致病菌在較近距離擴散。

三、發病條件

（一）耕作措施

小麥—玉米—小麥連作有利于土壤中病原菌積累，導致病害逐年加重。合理輪作能減輕發病，但輪作不當也不一定減輕發病。實施免耕或少耕，降低土壤的通氣性，能減輕發病。早播較適期或遲播發病重。

（二）營養因素

小麥主要營養元素缺乏有利于全蝕病的發生，但營養元素對全蝕病發生的影響較為復雜，一般認為土壤缺氮會引起全蝕病嚴重發生，施用氮肥后全蝕病嚴重程度降低。施用銨態氮（NH4+-N）能減輕小麥發病，加重春小麥發病；施用硝態氮（NO3-M）能增加全蝕病菌的侵染，降低產量；増施有機肥，提高土壤中有機質質量分數，能明顯減輕發病。土壤中嚴重缺磷或氮磷比例失調是全蝕病危害加重的重要原因之一。施用磷肥能促進植物根系發育，減輕發病，減少白穗，保產作用明顯。

（三）土壤性質及溫濕度

沙土保肥水能力差，有利于發病；黏重土壤，病害發生較輕；偏堿性土壤發病重于中性或偏酸土壤。冬麥區冬季溫暖，晚秋早春多雨發病重；水澆地比早地發病重。夏季高溫多雨有利于田間病殘體的腐熟，降低菌量，能減輕冬小麥發病。

（四）品種抗病性

目前，國內外均缺乏抗全蝕病的品種，小麥屬缺乏可利用的抗源，僅在感病程度上有差異。

四、病害控制及防治措施

（一）合理輪作

重病區輪作倒茬可控制全蝕病危害，零星病區輪作可延緩病害擴展蔓延。輪作應因地制宜，堅持1～2年與非寄主作物輪作1 次，如花生、番茄、甜菜、蓖麻、綠肥等。

（二）平衡施肥

增施有機肥，提高土壤有機質質量分數，每667 m2施用腐熟有機肥5000 kg。無機肥應注意氮磷鉀的配比，土壤速效磷達0.06%、全氮質量分數為0.07%、有機質質量分數在1%以上，全蝕病發展緩慢；速效磷質量分數＜0.01%，全蝕病發病重。

（三）生物防治

對全蝕病衰退的麥田或即將衰退的麥田，要推行小麥兩作或小麥玉米一年兩熟制，以維持土壤拮抗菌的防病作用。

（四）藥劑防治

對全蝕病的防治方法可用12%三唑醇可濕性粉劑按種子質量0.02%～0.03%拌種，防病效果較好。用2.5%適樂時種衣劑按1：1000 包衣處理，對小麥全蝕病有一定防效。在小麥全蝕病、根腐病、紋枯病、黑穗病與地下害蟲混合發生的地區或田塊，可選用40%甲基異柳磷乳油50 mL 或50%辛硫磷乳油100 mL 加20%三唑酮（粉銹寧）乳油50 mL 后對水2～3 kg 拌麥種50 kg，拌后堆悶2～3 h，可有效防治上述病害，兼治地下害蟲。在幼苗初期每667 m2用12.5%禾果利20～30 g或50%多菌靈500 g，對水200 kg，沿壟噴莖基部。生長期或孕穗期每667 m2可施用多得稀土純50 g，對水20～30 L 葉面噴灑，每隔10～15 d 噴施1 次，連噴2～3 次。