登封市位于豫西山區向豫東平原過渡地帶,境內以丘陵和山地為主,屬北溫帶大陸性季風氣候,年平均氣溫14.2 ℃,晝夜溫差大,光照充足,常年干旱少雨,年均降雨量614 mm,多集中在7—9月,占全年降水總量的50%,境內水資源較貧乏,水利條件較差。全市耕地土壤以褐土為主,含鉀豐富,平均速效鉀質量分數在130 mg/kg 以上,非常適宜甘薯的生長。登封市甘薯塊形好,口感純正,深受人們喜愛,茶亭溝甘薯是“農產品地理標志”產品。
登封市農民在長期育苗過程中,經過反復試驗,摸索出了一套全新的育苗模式,即秋季從田間剪取莖蔓插植于日光溫室內,初春再剪取日光溫室內莖蔓定植于塑料大棚內進行培育,生產出用于大田栽植的甘薯種苗。筆者通過近幾年的研究,對該育苗方式進行總結分析,以供參考。
甘薯在熱帶屬于蔓生多年生草本植物,喜光不耐陰,適宜生長的溫度為18~32 ℃,登封市秋季溫度在10 ℃以上,莖葉就會自然枯死,經霜凍后快速死亡,其莖蔓生,主蔓會生出多個分枝,莖節上能生芽,長成枝條,莖節易生根。該育苗模式利用這種習性進行繁殖。
一座日光溫室需莖蔓1.8 萬枝,需從0.2 hm2大田內剪取。備選大田生產中后期要加強肥水管理,通過噴施葉面肥,保持莖蔓生長旺盛,頂端健壯,防止莖葉早衰,為下一步剪取莖蔓打下良好基礎。
10月中旬從大田剪取生長健壯、均勻一致、無病蟲害的甘薯莖蔓頂端30 cm 左右,定植于準備好的日光溫室中,行距30 cm,株距12 cm。定植后立即澆水,保持室內溫度25~30 ℃。
甘薯喜溫怕冷,20 ℃以上溫度對根系、莖葉生長較有利,要始終保持溫室內溫度不低于20 ℃。注意溫室內濕度不宜過大。及時防治病蟲害。元旦前后,莖蔓長度在60~70 cm 時(根據品種蔓型靈活掌握),摘除主莖蔓頂芽,促進腋芽分化,增加分枝數量。及時澆水,最好采用微噴灌補水,防止薯苗倒伏,一旦苗子倒伏,不利于薯苗生長及采收作業。3月初剪取溫室內莖蔓扦插于塑料大棚內進行擴繁。
1.塑料大棚準備。1 個日光溫室可與4 個等面積塑料大棚相匹配。塑料大棚前茬種植蒜苗,春節期間全部采收騰地,檢查修復棚體。
2.整地。每棚施充分腐熟的有機肥4000~5000 kg,復合肥(N:P2O5:K2O 為15:15:15)75 kg,用50% 的多菌靈可濕性粉劑1 kg 摻10 kg 干細土,均勻撒于地表,然后進行翻耕整地,深翻達到30 cm,然后耙平以備擴繁栽植。
3月初從日光溫室內分批剪取生長健壯、均勻一致、無病蟲害、木質化程度高的分枝莖蔓,栽植于塑料大棚中,行距20 cm,株距5 cm。保持室內溫度25~30 ℃。加強肥水管理,使其快速生長,4月上旬起要多通風透氣,剪苗前7 d 開始煉苗,停止澆水,逐漸降低棚內溫度到20 ℃左右,7 天后剪取生長健壯、均勻一致、無病蟲害、木質化程度高的莖蔓,長度30 cm左右,按一定的數量結捆,作為種苗及時出售。
溫室苗采收后,適度通風降低濕度,讓莖蔓傷口愈合,然后澆水,同時,隨水補充水溶性的復合肥,促進莖蔓上發出新的分枝。按照前茬管理方式,新的分枝可培育成商品薯苗進行出售。塑料大棚生產的商品苗采收后,也可參照此方法進行管理,生產一批薯苗用于夏薯的生產,登封市大多為春薯,這批薯苗商品價值不高。
傳統育苗方式每667 m2大田育苗需要用種薯40~50 kg,價值100~150 元。一些新特優品種成本則更高,按每667 m2大田需苗3000 株計算,僅種薯一項每株薯苗成本在0.03~0.05 元。采用該育苗模式,不需要種薯。
除需要對溫室、大棚進行溫度管理外,基本按大田甘薯生產管理,省工省時。
傳統育苗方式生產的薯苗比較幼嫩,栽植后生根慢,不易達到苗齊苗壯。采用該育苗模式,生產的薯苗木質化度較高,栽植到大田后容易生根成活,容易實現苗齊苗壯,且不易傳播病蟲害。
一個日光溫室配套4 個塑料大棚,一個育苗季節可生產商品薯苗約160 萬株,按每株商品苗市場平均價格0.1 元計算,銷售收入可達16 萬元,除去肥料、農藥、水電等費用5 萬元,一季可收入約11 萬元,非常適合農戶家庭經營。