抗除草劑谷子新品種公谷88及簡化栽培技術(shù)

張偉龍 高 鳴 高 忠 馬一銘 楊永志 胡喜連 李淑杰

（吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物資源研究所，公主嶺 136100）

谷子曾經(jīng)是我國北方主要糧食作物之一，在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)史上發(fā)揮過舉足輕重的作用。谷子具有抗旱耐瘠、水分利用效率高、適應(yīng)性廣、營養(yǎng)成分豐富且均衡等突出特點，被認(rèn)為是環(huán)境友好型戰(zhàn)略貯備作物[1-2]。但我國谷子生產(chǎn)面積由解放初期的1000萬hm2逐漸萎縮至目前的100萬hm2左右，其中不抗除草劑、種植繁瑣、適宜機械化品種缺乏等因素制約著谷子生產(chǎn)[3]。隨著人們生活水平的提高，對谷子等雜糧的需求提高；另一方面我國各項惠農(nóng)政策的深入推進(jìn)，種植業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，土地流轉(zhuǎn)加快，新型經(jīng)營主體對適宜規(guī)模化、輕簡化生產(chǎn)的谷子品種需求強烈。因此，選育優(yōu)質(zhì)、抗除草劑、適宜機械化生產(chǎn)的谷子新品種顯得尤為重要[4-5]。

為解決谷子生產(chǎn)上存在的問題，吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物資源研究所經(jīng)多年研究，選育出優(yōu)質(zhì)、矮稈、抗除草劑谷子新品種公谷88，在2019年第十三屆全國優(yōu)質(zhì)食用粟品鑒會上被評為國家二級優(yōu)質(zhì)米。公谷88的株高矮，抗倒伏，適合機械收獲，抗除草劑（烯禾啶），通過噴施專用除草劑能夠有效防除禾本科雜草，抗病性強，抗谷子白發(fā)病、黑穗病和谷瘟病等，適宜在吉林、遼寧、黑龍江和內(nèi)蒙古等東北春谷中晚熟地區(qū)推廣種植。

1 品種來源

1.1 親本母本公矮2號米色鮮黃，品質(zhì)優(yōu)良，株高矮，高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，抗性強，適應(yīng)性廣，是吉林省主栽品種中累計推廣面積最大的品種。父本安4585×（豫11×冀31）是2009年吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院從河北省農(nóng)林科學(xué)院引進(jìn)的抗除草劑（烯禾啶）高世代材料。

1.2 選育過程2011年夏以公矮2號為母本、安4585×（豫11×冀31）為父本配制雜交組合，早世代鑒定出抗性植株，采用系譜法對后代材料進(jìn)行南繁北育，多年、多次回交選育，著重選擇株高矮、抗倒伏、品質(zhì)優(yōu)、抗除草劑等特點的植株，于2015年育成穩(wěn)定的抗除草劑新品系，命名為公谷88；2016年進(jìn)行產(chǎn)量比較試驗，同時進(jìn)行異地鑒定試驗；2017-2018年參加全國谷子品種區(qū)域適應(yīng)性聯(lián)合鑒定試驗。該品種表現(xiàn)抗性強，適應(yīng)性廣，產(chǎn)量突出，同時進(jìn)行了抗病性鑒定和品質(zhì)分析，完成全部試驗程序，2019年3月申請國家谷子品種登記，2019年10月通過國家非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號：GDP谷子（2019）220071。

2 品種特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀公谷88的生育期為126d，株高92.4cm，幼苗綠色，頂端貓耳葉尖到圓，穗呈紡錘型，穗長23.77cm，穗松緊中等，剛毛長度短，穗單碼籽粒數(shù)多，穗重20.73g，穗粒重15.63g，千粒重2.96g，出谷率75.28%。

2.2 品質(zhì)2018年經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）測定：籽粒粗蛋白含量12.11%，粗脂肪含量3.64%，膠稠度121.0mm，糊化溫度6.0（堿消指數(shù)級別），直鏈淀粉含量19.53%，賴氨酸含量0.25%。出米率80.8%，整米率98%，適口性佳。公谷88的谷黃色，米色鮮黃，粳性。

2.3 抗性2018年于鑒定圃人工接種鑒定：抗谷子黑穗病（6.7 R），中抗谷瘟?。? MR）和谷子白發(fā)病（10.6 MR）。公谷88抗倒伏、抗旱，適應(yīng)性廣。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2017年參加國家谷子品種區(qū)域適應(yīng)性試驗，每667m2平均產(chǎn)量為370.4kg，比對照九谷11增產(chǎn)7.14%；2018年參加國家谷子品種區(qū)域適應(yīng)性試驗，平均產(chǎn)量為342.5kg，比對照九谷11增產(chǎn)1.27%；2年平均產(chǎn)量356.5kg，比對照九谷11平均增產(chǎn)4.2%，增產(chǎn)達(dá)到顯著水平；2年總計18點次，其中13點次較對照九谷11增產(chǎn)，增產(chǎn)點率為72%。

4 簡化栽培技術(shù)

4.1 播種適宜區(qū)域 公谷88適宜在春谷生態(tài)區(qū)吉林省長春、四平、吉林、白城，遼寧省朝陽，內(nèi)蒙古通遼、赤峰，黑龍江省肇源等≥10℃活動積溫2600℃以上地區(qū)春季種植。

地塊選擇 谷子抗旱、耐瘠薄，對土壤要求不嚴(yán)，一般選擇沙壤土易保苗。谷子必須合理輪作倒茬，不宜連作重茬，前茬作物以豆類最好。接茬口時，必須了解上茬作物所用除草劑種類和使用量，禁止在使用過消解慢、藥效持續(xù)期長農(nóng)藥的地塊上種谷子。

整地與施肥 前茬作物收獲后，要及時滅茬與深翻，滅茬深度15cm以上，翻地深度20～25cm，翻后及時耙平，達(dá)到播種狀態(tài)。底肥主要以農(nóng)家肥為主，可根據(jù)土壤肥力確定施肥數(shù)量，一般結(jié)合秋翻每hm2施腐熟農(nóng)家肥40～50t、氮磷鉀復(fù)合肥250～300kg。

種子處理 播前半個月左右，選擇晴朗天氣曬種2～3d。播種前3～5d將種子放在濃度為10%的鹽水中，撈出秕谷、草籽及雜質(zhì)后，取出下沉籽粒，用清水洗3遍，撈出晾干。根據(jù)不同防治對象進(jìn)行藥劑拌種，白發(fā)病用35%甲霜靈可濕性粉劑拌種；黑穗病用40%拌種雙可濕性粉劑拌種；線蟲病用阿維菌素乳油拌種。

適時播種 東北春谷區(qū)，通常在4月末至5月初，土壤5～10cm耕層溫度穩(wěn)定在10℃以上播種較為適宜。播種方式采用機械穴播或條播，每hm2播量3～4kg，播種深度以3～5cm為宜，保苗數(shù)50萬株/hm2。

4.2 田間科學(xué)管理田間管理 適時中耕，苗期至抽穗期之間中耕2～3次，松動土壤，增加透氣性，防止土壤板結(jié)。在拔節(jié)期和孕穗期進(jìn)行2次追肥，每667m2追施尿素7.5～10kg，灌漿中期可噴施磷酸二氫鉀葉面肥1～2次，有利于提高籽粒飽滿度和品質(zhì)。干旱年份，有灌溉條件的地塊可在孕穗期和開花期進(jìn)行補水灌溉。

化學(xué)除草 在谷苗3～5片葉時（大約出苗后12～16d）選擇無風(fēng)晴天，利用配套除草劑（烯禾啶）壟上均勻噴霧。如田間有闊葉雜草，可選用觸殺型除草劑滅草松。噴藥時應(yīng)離蔬菜、樹木及雙子葉植物50m以上。

病蟲害防治 預(yù)防為主，結(jié)合物理防治、生物防治、化學(xué)防治的綜合防治措施。東北春谷區(qū)谷子主要病害為谷瘟病、白發(fā)病、黑穗病、線蟲病和紋枯病，主要蟲害分為蛀莖害蟲、食葉害蟲、吸汁害蟲和地下害蟲，根據(jù)蟲情和發(fā)病時期進(jìn)行及時防治。

4.3 機械收獲公谷88穗頸長度較短、穗碼松緊適中，易于脫粒，植株較矮，穗層整齊，抗倒伏性強，綜合該品種各性狀指標(biāo)，滿足機械化生產(chǎn)的要求。通常在谷子蠟熟末期或完熟初期進(jìn)行收獲，谷穗斷青，籽粒變黃、變硬，含水量低于15%，采用全喂入式谷物聯(lián)合收割機進(jìn)行收獲脫粒。