規模化養殖對生態環境的影響及防治

馮秀顏

（山東省臨清市康莊鎮政府畜牧站，山東 臨清 252656）

隨著我國畜牧養殖業的快速發展，規模化養殖因其獨有的特點，開始蓬勃發展。但規模化養殖本身屬于一把雙刃劍，其在促進生產效率提高的同時，對生態環境同樣也造成了一定的破壞。

1 規模化養殖對生態環境的影響

1.1 水資源污染

在規模化養殖開展過程中，通常會產生大量的畜禽糞便、養殖廢水，若未及時處理，便排放于河流、湖泊中，會導致水資源污染。這是因為在降水與地下水的影響下，畜禽糞便中的一些有機物質、病原微生物等會通過水循環的方式進入地下水系統，從而導致地下水失去自身凈化功能，繼而使水體情況惡化。此外，畜禽的排泄物本身富有養分，若是其被大量排入水中，易導致水體的富營養化，富營養化的水體條件下，藻類、微生物會大量繁殖，從而使水體失去飲用功能。并且，還會對其他水生生物的生存帶來不利影響。

1.2 土壤污染

由上可知，畜禽排泄物本身會含有大量有機物，將其應用于農業生產中，將有助于農業生產效率的提升。但就實際而言，規模化養殖本身同傳統的散養有著客觀層面的差異，規模化養殖經常會排出數量驚人的畜禽糞便以及濃度極高的污水。這中間，若是將以上的糞便、污水直接用于土地之中，就會對土壤本身的透氣、透水性能帶來不利影響，嚴重時還會導致土壤鹽化的問題發生。

1.3 大氣污染

畜禽的排泄物、飼料以及皮毛，通常會含有大量的蛋白質，而這些物質在進行厭氧分解的過程中，會產生具有強烈刺激性的惡臭味，進而導致大氣環境污染。以上狀況還會促進畜禽疫病的傳播，多見于夏季。此外，規模化養殖中，還會導致大量的甲烷氣體被排放到環境中，繼而產生溫室效應。

2 防治措施

2.1 科學規劃

首先，相關主管部門需科學指導養殖場，明確規定人居住處環境同養殖場之間的距離。還要對規模化養殖場的密度進行把控，從而有效確定養殖場內的飼養數量，保證畜禽之間能夠保有相應的距離。其次，規模化養殖場在實際建設過程中，需要秉持綠色可持續發展的理念，避免重蹈過去簡易臟亂的覆轍，以此來使養殖場的環境得到保證，繼而將環境保護落于現實。

2.2 強化養殖戶的環保意識

眾所周知，環境保護工作需要建立在意識建設的基礎上。因此，相關畜牧養殖的主管部門，應注重加強畜禽養殖戶的環保意識建設，并以此為出發點，普及生態環境保護的知識，強調生態環境保護的重要性。相關主管部門可定期組織區域內規模化養殖戶進行學習，提高其生態環境保護意識，繼而有效減少規模化養殖會帶來的環境污染問題。

2.3 科學化管理

主管部門在幫助養殖戶規劃的過程中，需要幫助其制定科學、合理的治理措施，并以此為出發點，提出切實有效的在制定排泄物排放、運輸以及堆放的處理措施。畜牧養殖主管部門還需要切實的為建設中的養殖場提供一定的資金支持。主管部門可為養殖場購置管理設備，廢棄物處理設備等給予一定補助，從而發揮資金支撐的效力。 另外，畜牧養殖的主管部門還應加強對生態環境保護的監管，即對區域內的規模化養殖場開展定期檢查，期間若發現不符合規定的地方，便應責令整改。反之，對于屢教不改的養殖戶，必要時應給予一定的處置。需要另外說明的是，可以嘗試打造標準化的規模養殖場，并邀請其他養殖戶參觀并學習規模化養殖場的環保經驗，從而為區域內的規模化養殖場樹立標桿。

2.4 減少化學藥品的使用

規模化養殖開展的過程中，養殖場經常會借助化學藥物對畜禽疾病進行治療。而要切實的減少化學藥品的使用，其根本還是要建立在對畜禽疾病的防治上，即秉持“防重于治”的基本原則，強化對各種畜禽疾病的預防，從而在根本上降低化學藥品的使用。首先，養殖場需要強化對畜禽的飼養管理，如保證整個養殖場的干燥、通風、整潔，并且養殖場方面還要對整個環境進行定期消毒工作，以此來降低動物患病的概率。其次，符合科學發展規律的喂養方法，實際上亦有助于降低畜禽的患病概率。所以，養殖場人員可結合畜禽的生長規律，在不同生長時期采取不同的飼料配比，并且養殖場還需要保證畜禽飼料、飲用水的衛生，這對于畜禽疾病的防治來講，有著極其現實的意義。需要特別說明的是，切實建立動物的檢疫、治療以及監測制度，從而以制度建設的方式強化疾病防治。

2.5 強化對污染物的處理與利用

如上所述，畜禽糞便的處理是否合理、是否符合標準，同生態環境保護有著千絲萬縷的聯系。因此，養殖場方面需要特別注重對畜禽糞便的處理及利用。首先，養殖場需要保證動物的糞便能夠堆積在一定區間內，有效防止糞便過度堆積所造成的環境污染。其次，在對一些廢棄物進行處理時，可以試著將畜禽的排泄物制成有機肥料，從而使其能夠作用于農業生產。同時，養殖場還可在周圍建立沼氣池，并借助畜禽的排泄物制作沼氣。總之，養殖場需要充分結合自身地域情況，制定科學、合理的糞便處理利用的方案，以此來降低糞便對生態環境的影響。此外，主管部門應不斷加強畜牧養殖污染治理，并落實養殖污染治理基礎設施的建設。如建設養殖無公害處理中心，實現對養殖廢棄物的回收及利用。實際上，養殖污染治理過程中，需要充分發揮科學技術的力量，改善或解決污染問題，如養殖產生的污水可通過生物凈化的手段進行處理。同時，還可通過科學技術強化糞便回收及利用等。