趣探家用洗潔精的酸堿度

■湖北省咸寧市何功偉中學 吳思思

（指導老師：黃華明）

用洗潔精洗碗時，我突然想到：洗潔精在什么情況下洗滌效果最好？我想通過實驗一探究竟。

實驗一

1.不添加洗潔精，分別用冷水、熱水洗碗，發現用熱水洗碗更干凈。

2.添加洗潔精，發現用冷水洗碗仍不如用熱水洗得干凈。

這是為什么？

老師告訴我，洗潔精溶于水后呈堿性，洗碗時發生乳化作用。

去污效果是否與洗潔精溶液的pH值有關？是不是溫度越高，洗潔精溶液的堿性越強？洗潔精溶液的濃度對pH值有什么影響？

帶著這些問題，我進行了第二次探究。

實驗二

（一）濃度為2%的洗潔精溶液在不同水溫下的pH值

1.實驗過程

將4個相同的杯子標記為A1、A2、A3、A4，分別向其中倒入等量的20℃、40℃、60℃、70℃的清水（水不要倒得太滿，避免倒入洗潔精溶液后溢出水杯），再分別向水杯中倒入2g濃度為2%的洗潔精，充分攪拌。

2.實驗結果

測得A1的pH值為10.90，A2的pH值為11.08，A3、A4的pH值均為11.27。

3.實驗結論

溫度達到60℃以上，洗潔精溶液的pH值不再升高。

（二）濃度為10%的洗潔精溶液在不同水溫下的的pH值

1.實驗過程

將4個相同的杯子標記為B1、B2、B3、B4，分別向其中倒入等量的20℃、40℃、60℃、70℃的清水，再分別向水杯中倒入2g濃度為10%的洗潔精，充分攪拌。

2.實驗結果

測得B1的pH值為11.22，B2的pH值為11.46，B3、B4的pH值均為11.50。

3.實驗結論

洗潔精溶液的pH值與溫度、濃度有關。溫度達到60℃后，洗潔精的pH值不再升高。

由于條件限制，此次實驗的樣本較少，今后我會進一步完善實驗。