李兆斌 劉 標
(江蘇省鹽城市種子管理站,鹽城 224002)
鹽城是農業大市,也是種子大市,種子的生產量和使用量居江蘇省首位,尤其是雜交水稻制種歷史悠久,聞名全國,是我國重要的雜交水稻制種基地。常年制種面積1 萬hm2左右,平均產量3000kg/hm2左右,每年向我國南方稻區提供優質雜交水稻種子3 萬t,其中兩系雜交水稻種子生產面積占全國兩系制種面積的60%,占江蘇兩系制種面積的80%以上,為我國的糧食生產作出了重要的貢獻,也促進了鹽城市現代種業的發展[1]。
近年來,隨著鹽城市城鎮化建設步伐的加快和農村土地流轉規模的加大,傳統的一家一戶人工制種模式徹底消失,農村勞動力減少和老齡化的趨勢加劇,造成雜交水稻制種產業的勞動力成本不斷提高,生產效率和效益不斷下降。因此,雜交水稻制種必須改變舊的生產模式,大力發展高效節本的全程機械化制種技術,以更好地發揮鹽城市雜交水稻制種基地優勢,促進鹽城市雜交水稻制種產業的發展。
2019 年鹽城市雜交水稻制種生產面積9333hm2,生產主體有種子企業、制種合作社、家庭農場等,生產規模大小不等。鹽城市從2010 年開始研究示范推廣雜交水稻全程機械化制種技術,尤其是機械化制種的瓶頸——母本機插秧技術。近幾年來,通過農機農藝的融合,將精準印刷播種機、水稻插秧機、農用無人機等系列農機應用于雜交水稻制種研發和應用,雜交水稻制種機械化水平穩步提升。據初步統計,2019 年鹽城市9333hm2雜交水稻制種生產中,母本機插秧面積占20%左右。其中鹽城育新種業公司400hm2制種田機插秧面積占25%,江蘇阜順生態農業科技有限公司667hm2制種田機插秧面積占50%,江蘇金色農業股份有限公司1000hm2制種田實現100%母本機插。其他生產環節基本實現機械化,機械化施肥、病蟲害防治和“920”噴施面積達到80%以上,無人機趕粉與父本機插等新技術也已經開始試驗示范,并取得初步成功。
雜交水稻制種全程機械化不僅能夠解決勞動力緊缺的矛盾,提高制種效率和產量,而且還節本增收。2019 年鹽城市雜交水稻機械化制種每hm2平均產量為2250kg,高產田塊達3750kg 左右,同品種較人工制種增產約10%,同時節省50%以上的勞動用工,總體上可節本增收約4500 元/hm2,帶來了良好的經濟效益,也促進了整個雜交水稻制種行業的良性發展,鞏固和發展了鹽城市國家級基地市的優勢。
經過調研分析,雖然近幾年鹽城市雜交水稻制種機械化水平提升較快,但在制種規模、農機裝備、技術隊伍、農機服務產業化等方面仍存在著一些問題,制約了鹽城市雜交水稻制種機械化推廣普及。
2.1 標準化農田水平不高目前鹽城市雜交水稻制種面積雖然很大,但標準化農田水平不高,規模不大,田塊分散,大小不一。農戶的田塊雖然流轉合并,但房屋等生活設施仍然散落在田塊之間和周圍,影響了田塊的整體性和溝、渠、路的配套,無法發揮大型農用機械的使用效率,導致機械化利用率低,作業成本高,節本增收效果達不到預期。
2.2 農機具配備不足近幾年鹽城市農機裝備發展迅速,依靠科技進步,農機工業取得了較快發展,種類日益增多,質量不斷提高。但部分農機設備價格高、需求量大,難以配備齊全。比如無人機趕粉,一臺無人機每天正常趕粉4~5hm2,100hm2制種田就需要25 臺無人機同時作業,還需要備用無人機5臺,每臺無人機的成本在8 萬元左右,需要投入240萬元,普通種子企業和家庭農場投入不起,在一定程度上影響了雜交水稻制種全程機械化的普及。
2.3 技術隊伍人手不夠隨著雜交水稻制種全程機械化的發展,制種所需要的農機設備種類和數量也不斷增加。目前鹽城市從事制種的人員,不論是制種企業還是制種大戶,對制種機械的操作和管理水平不高,缺少懂機械、懂制種技術的專業人員,造成全程機械化制種機械使用與技術人員的不配套,影響了機械化進程。
2.4 農機與農藝結合研究不夠雜交水稻制種技術含量高、時效性強,機械化制種過程中遇到大量技術難題需要解決。例如,普通插秧機母本機插后緩苗期相對較長,一般延遲揚花授粉5d 左右,影響父母本花期相遇,造成制種質量、產量不理想,需要科學安排父母本播差期。高檔缽苗機插秧后無緩苗期,但機械設備特別是秧盤一次性投入成本太高,制約了缽苗機的推廣步伐。
2.5 不同組合適應機械化制種差異較大不同品種制種父母本的播差期較大,感光、感溫、感肥性也有差異[2],這就造成不同組合對機械化的適應水平不同。一般來講,播差期大的組合機插秧風險大,播差期小的更適合機插秧。三系雜交水稻制種不存在低溫轉育質量風險,更適合機械化插秧,但兩系雜交水稻制種不同,使用普通插秧機插秧的母本,它的緩苗期較長,后期容易遭受低溫影響,造成質量不達標。如何根據不同制種組合來調整機械化制種技術方案,仍需要進一步深入研究。
3.1 加快合并流轉,提高標準化農田建設水平堅持“從實際出發、因地制宜”的原則,借助新農村建設的契機,合理規劃調整雜交水稻制種基地,充分利用鹽城市地勢平坦的有利條件,加快土地合并流轉和零星房屋的搬遷,整修田間道路、完善田間水利設施,提高農田建設水平,使制種基地真正達到規模化、機械化、標準化、集約化、信息化的水平,以充分發揮雜交水稻制種全程機械化的效率。
3.2 加大項目扶持,提高雜交水稻制種機械配置水平雜交水稻制種全程機械化技術的普及應用,可以鞏固提高鹽城市國家級制種基地的地位,推動鹽城市現代種業的發展,保證國家糧食安全。但由于雜交水稻制種近幾年來效益不佳,很多制種企業和制種大戶很難購買得起大中型農業機械設備和配套的設施。因此,建議加大項目和信貸等扶持力度,建立專項資金補貼,解決機械配備不足的問題。
3.3 加強技術培訓,打造高水平機械化制種隊伍目前鹽城市雜交水稻制種全程機械化技術已取得一定成效,但技術人員水平還有待進一步提升。通過組織觀摩和專題培訓的形式,對制種企業和制種大戶的技術人員進行系統的強化培訓,重點培訓農機農藝配套的新技術,打造技術嫻熟的雜交水稻全程機械化制種隊伍,進一步提高鹽城市雜交水稻制種全程機械化水平。
3.4 加強技術研究,提升農機農藝結合水平雜交水稻制種全程機械化技術是一項創新性強、實用性高、經濟與社會效益顯著的新技術[3],建議加大技術研究資金投入,鼓勵科研院所與企業合作開展研究,對存在的關鍵疑難技術進行技術攻關。比如開展父母本機插技術、父母本行比配置技術、“920”使用技術、無人機趕粉技術等方面的研究,加快雜交水稻制種全程機械化技術的推廣應用普及。