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受新冠疫情影響,全國水產批發市場交易量下跌

2020-12-20 14:20:30陳述平
科學養魚 2020年3期
關鍵詞:疫情影響

一、基本情況

進入元月,全國水產批發市場整體交易低迷,交易量下跌。據對全國80家水產品批發市場成交價格情況監測統計,1月全國水產品綜合平均價格為23.55元/千克,同比上漲1.60%,環比上漲3.79%。其中淡水魚類價格微跌,同比下降2.14%,環比上漲1.75%。但受疫情影響,從1月23日后,水產市場呈現交易萎縮,交易量大幅下降。根據對可比的24家批發市場成交量統計分析,1月共成交水產品45.34萬噸,同比下跌10.68%;成交額114.25億元,同比下跌6.87%。

二、春節水產市場運行平穩,但交易量大幅下滑

春節1周(1月23-30日),據對全國80家批發市場統計分析,水產品價格整體同比呈上漲趨勢,但環比呈下跌趨勢。其中淡水魚類價格微跌,同比下跌1.54%。湖北淡水魚類價格則在18.54~19.02元/千克波動,基本穩定。據信息員反映,受疫情影響,大部分市場交易冷清,交易量大幅下滑。湖北為疫情的重災區,全省主要城市包括批發市場、菜市場和便民農貿市場全部關閉,交易量、交易額幾乎為零;重慶井口市場受疫情影響,1月26日-2月1日,每天交易量僅55噸,是正常交易量的1/4;江西省不完全統計,批發市場交易量整體下降6成多。

三、活魚受影響大,凍品市場供應充足

受疫情影響,各地紛紛出臺措施防控疫情擴散,導致人流、物流受限,再加上餐飲業蕭條,活魚銷售受到明顯影響。目前大部分市場活魚交易幾乎停滯,凍品則進庫冷藏損失相對較輕。由于年前批發市場商戶進貨充足,大部分信息員反應,目前市場供給有保障,但由于進場交易的消費者有限,市場大部分處于有價無市的狀態。

四、養殖戶出魚受阻,存塘積壓,魚價低迷

目前全國部分飼料企業雖已復工生產,但因全國大部分鄉村公路封閉,只允許本村人員出入,部分經銷商、養殖戶拒絕拜訪,市場一線人員只能線上辦公做好銜接工作,對養殖戶魚塘疾病只能通過養殖戶口述癥狀提出解決方案。2019年,魚價行情低迷,為搭乘春節假期的東風,大部分養殖戶惜售待價,塘口存大量成魚。受疫情影響,大部分批發市場閉市,交易量呈大幅下跌趨勢,養殖戶面臨魚價低迷、存塘魚積壓、春季魚病多等因素急于出魚,卻又苦于交通封路、工人難請、無人收魚因素出魚受阻。

五、后期預測

目前正處于疫情的暴發期,各地都采取緊急防護措施以控制疫情的進一步擴散。由于人流物流的限制以及餐飲業蕭條,短期內大部分批發市場,特別是受疫情影響比較嚴重的地區的批發市場將處于有價無市的狀態,交易冷清,交易量額將大幅下滑。長期來看,隨著情況的好轉,市場將慢慢恢復交易,但全面恢復往日的活躍場面,要等到國家宣布解除疫情后。

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