基層農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)現(xiàn)狀與對(duì)策

高素芹，姚繪華，張改梅

（東昌府區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 聊城 252000）

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，人們也越來(lái)越重視和關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。為使農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全得到充分保障，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，保障人民群眾“舌尖上的安全”，近年來(lái)各地加大了對(duì)基層農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)監(jiān)督機(jī)構(gòu)的投入，使得基層檢測(cè)監(jiān)督機(jī)構(gòu)有了顯著的變化。

一、組建了固定的檢測(cè)人員隊(duì)伍，建立了專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)

為提高農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)能力，各涉農(nóng)部門都成立了一定規(guī)模的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，購(gòu)置了先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，安排相應(yīng)的檢驗(yàn)檢測(cè)人員，縱向構(gòu)建檢驗(yàn)檢測(cè)隊(duì)伍。

二、加大宣傳力度，提高全民意識(shí)

借助新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)、各級(jí)政府部門的培訓(xùn)，大力宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)監(jiān)管部門定期對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，并及時(shí)將質(zhì)量安全信息及動(dòng)態(tài)予以公布。通過(guò)輿論作用達(dá)到有效監(jiān)管的目的，提高消費(fèi)者的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)和農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者的質(zhì)量安全意識(shí)，充分認(rèn)識(shí)農(nóng)藥、獸藥殘留對(duì)人類健康和生態(tài)環(huán)境的危害，保證農(nóng)畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

三、完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查制度

加強(qiáng)管理、提升檢測(cè)效率可以為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的順利開展提供保障。把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)納入重點(diǎn)監(jiān)督管理范疇，經(jīng)常展開隨機(jī)抽樣檢測(cè)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和市場(chǎng)食品質(zhì)量安全動(dòng)態(tài)做到了如指掌。針對(duì)具有潛在安全隱患的農(nóng)產(chǎn)品一律停止銷售，加大調(diào)查力度，以源頭為著手點(diǎn)，找出質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)因素，并通過(guò)有效措施解決。有計(jì)劃地對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行管理，逐一對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品和投入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行測(cè)試，讓賣方更重視產(chǎn)品質(zhì)量與安全。

四、創(chuàng)新體制機(jī)制，健全完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯管理信息平臺(tái)

針對(duì)縣級(jí)追溯平臺(tái)進(jìn)行升級(jí)改造，對(duì)于已經(jīng)納入平臺(tái)監(jiān)管的一系列產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息。將可追溯管理覆蓋面積不斷擴(kuò)大，在平臺(tái)監(jiān)管逐漸覆蓋超市的規(guī)模種植、養(yǎng)殖場(chǎng)（基地）生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，借助市場(chǎng)準(zhǔn)入督促生產(chǎn)管理。

雖然基層檢測(cè)機(jī)構(gòu)有了長(zhǎng)足的發(fā)展，但也存在一定問(wèn)題。

1、實(shí)驗(yàn)室地理位置的選擇應(yīng)遠(yuǎn)離公共場(chǎng)所，現(xiàn)在檢測(cè)室多數(shù)安排在單位的辦公樓上，通風(fēng)設(shè)備不健全不符合實(shí)驗(yàn)室的要求。實(shí)驗(yàn)室會(huì)使用大量有機(jī)、無(wú)機(jī)化學(xué)試劑甚至有毒化學(xué)物品，對(duì)環(huán)境有很大的污染性。

2、實(shí)驗(yàn)室基本構(gòu)造要求不達(dá)標(biāo)。實(shí)驗(yàn)室用的材料應(yīng)用耐火或不易燃材料。實(shí)驗(yàn)室的門應(yīng)能向外開（與逃生方向一致）。門的大小應(yīng)能放入儀器設(shè)備。

3、各個(gè)部門都增設(shè)了檢測(cè)機(jī)構(gòu)，購(gòu)置了大量檢測(cè)器材，由于各部門之間缺少協(xié)調(diào)溝通，器材出現(xiàn)重復(fù)購(gòu)置且利用率低的問(wèn)題，造成資源的浪費(fèi)。

4、雖然各個(gè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)都配備了檢測(cè)人員，但大多都是從別的科室抽調(diào)過(guò)來(lái)的，沒(méi)有經(jīng)過(guò)專業(yè)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，技術(shù)水平急需提高。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系每個(gè)人，要保證人們食用的農(nóng)產(chǎn)品更加安全可靠，就必須依賴于檢測(cè)監(jiān)督管理部門的有效管理。樣品檢測(cè)是監(jiān)督管理工作的基礎(chǔ)。為使有效的監(jiān)督管理順利實(shí)現(xiàn)，就一定要提升基層檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的整體實(shí)力，提高檢測(cè)技術(shù)和檢測(cè)人員檢測(cè)水平，增強(qiáng)檢測(cè)管理綜合素質(zhì)，以堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)助力農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督和檢測(cè)工作健康有序發(fā)展。