腐植酸和海藻提取物對鹽脅迫下辣椒生長及酶活性的影響

Mahmut Yildiztekin，Atilla Levent Tuna，Cengiz Kaya 著

中國腐植酸工業協會 矯 威 譯

研究了腐植酸（HA）和海藻提取物（SW）對鹽漬條件下（100 mmol/L NaCl）辣椒果實產量、干重（DW%）、蛋白質、脯氨酸、脂質過氧化物（LPO）和抗氧化酶活性的影響。結果表明，鹽脅迫對辣椒植株生長及其他各項指標都有不利影響。HA和SW處理在鹽脅迫條件的所有濃度水平下均能促進辣椒植株的營養生長，與對照相比，鹽脅迫辣椒植株葉片鮮重和干重均增加；鹽脅迫辣椒植株體內超氧化物歧化酶、過氧化物酶、過氧化氫酶等抗氧化酶活性均顯著提高。綜上，HA和SW能增強辣椒的耐鹽性，從而保護辣椒植株免受氧化脅迫。