做豆腐

劉治谷

秋日里的一天，天高氣爽，和煦的陽光溫柔地撫摸著我的臉龐，藍天白云，微微涼的風吹拂在身上，舒服極了。我和伙伴們一起到味之原農場去做豆腐。

穿過一片片金色的田野，風吹麥浪，沉甸甸的稻穗向我們點頭微笑，走過一條條羊腸小道，火紅的高粱向我們揮手致意。

很快我們就到達了農場，一排排石磨像一隊隊士兵一樣整齊的排列在那里，簡短的示范之后便開始分組行動了，七粒豆子加入磨盤，再倒入一定的清水，推動磨盤就開工了。磨盤可重了，我使出吃奶的力氣往前推，一圈、兩圈、三圈……，漸漸地我的臉漲得通紅，額頭上滲出了汗珠，甚至有點氣喘吁吁。但令人高興的是磨盤里流出了雪白的汁液，如同牛奶般光潔而絲滑。我越干越有勁，顧不上手酸，繼續加豆子再磨，白花花的汁液越來越多，心里別提多歡樂了。

我端起滿滿一盆豆漿，和幾個小伙伴合作，將它倒入紗網過濾，一點一滴流出來的都是豆漿原液，接著豆漿被倒入鍋中，生火煮豆漿了，不久鍋里的豆漿就開始翻滾，冒起了泡泡，唱起了歡樂的歌兒，撲鼻的香氣迎面而來，讓人垂涎欲滴，在焦急的等待中熱騰騰的豆漿出鍋了。

一部分豆漿被我們撒上糖，喝上一口，清香在鼻間縈繞，甜滋滋的味道在嘴里回蕩。另一部分豆漿被點上鹽鹵，倒入有紗布的器皿，壓上重物，耐心等待，一個小時后雪白的豆腐呈現在我們眼前，我忍不住咬了一口，啊，真香真美味，想到今晚的魚頭豆腐湯，口水都要流出來了。

太陽落山了，我依依不舍的離開了農場，我想任何勞動果實的獲得都要付出辛勤的汗水。

（指導老師：朱曉霞）