巴東縣馬鈴薯晚疫病的發生規律及防控對策

周祖紅

（湖北省巴東縣植物保護站 湖北巴東 444300）

巴東縣地處湖北省的西北部，最高海撥2950 m，最低海撥110 m，平均海撥在1500 m 以上，具有明顯的山區立體氣候特點。主要作物有馬鈴薯、玉米、小麥、油菜，馬鈴薯常年播種面積在1.53 萬～1.87 萬hm2，面積占夏播作物的65%，單產1280～1400 kg/667m2，產量占夏糧總產量的68%，是我縣二高山以上地區農民的主要糧食作物，也是巴東縣畜牧業發展的主要飼料來源。馬鈴薯主糧化納入了國家生產項目，但其發展受到馬鈴薯晚疫病的制約。為了篩選對馬鈴薯晚疫病防治效果好且對環境友好的農藥以指導病害防治，本文對該病的發生特點和防治方法進行了探討。

1 病害發生規律

1.1 為害癥狀

馬鈴薯晚疫病菌侵染植株莖葉，首先在葉片的葉尖或葉緣產生水漬狀斑點，在高溫潮濕環境下迅速擴大并腐敗發黑，病斑邊緣產生一圈濃霜狀白霉，葉背霜狀白霉顯著，這是識別晚疫病的重要特征。大田發病嚴重時，葉片如開水燙過一樣，最后變成一片焦黑。晚疫病菌還侵染馬鈴薯地下塊莖，首先在塊莖表面出現凹陷，病斑圓形或不規則形，呈褐色或紫色癥狀。

1.2 病源菌特點

馬鈴薯晚疫病菌（Phytophthora infestans）為藻狀菌綱、鞭毛菌亞門、疫霉屬的低等真菌，只為害茄科植物如馬鈴薯、番茄，可侵染馬鈴薯的各個部位，在田間植株和薯塊貯藏期間均可發生，以馬鈴薯開花現蕾期病菌最容易侵入為害。目前，馬鈴薯晚疫病菌已知有17 種以上的生理小種，其適應性強、生理分化嚴重，在巴東縣山區以3號和4號生理小種為主。

1.3 發病流行條件

馬鈴薯晚疫病是典型的氣候性流行病害，溫度和濕度決定馬鈴薯晚疫病的流行程度。病菌孢子囊產生的游動孢子在濕度95%以上、溫度25℃以上較為適宜生長，并在連綿陰雨和露多時，容易大量繁殖并流行成災。

在氣候條件適宜的情況下，馬鈴薯晚疫病菌完成從侵染到表現被害癥狀，最快7 d，最遲也只需10 d左右，從田間中心病株出現到大流行只需7～10 d就可以流行為毀滅性的災害。巴東縣5-7月多雨，特別是800～1300 m 以上地區都能滿足流行條件，藥劑防治次數和防治面積決定流行程度。近幾年我縣晚疫病流行與氣候情況調查結果見表1。

表1 2016-2019年巴東縣馬鈴薯晚疫病發生情況及氣候調查

1.4 品種抗性差異

不同馬鈴薯品種對馬鈴薯晚疫病抗性差異很大。近幾年巴東縣推廣的馬鈴薯品種“鄂馬鈴薯10號”耐馬鈴薯晚疫病，而“費烏瑞它”高感馬鈴薯晚疫病。

表2 不同藥劑對巴東縣馬鈴薯晚疫病的防治效果

2 防控技術

2.1 高抗品種是基礎

目前巴東縣建立無病留種基地257 hm2，推廣脫毒種薯。加強田間栽培管理，起壟栽植，降低田間濕度，增施磷鉀肥，提高馬鈴薯抗病力。防治馬鈴薯晚疫病的最有效途徑是種植耐病品種。巴東縣現有種植品種包括“鄂馬鈴薯3號”、“鄂馬鈴薯10號”、“鄂馬鈴薯13號”、“中薯5號”、“青薯9號”、“米拉”、“費烏瑞它”等；其中，耐病性較強的品種有“鄂馬鈴薯3號”、“鄂馬鈴薯5號”、“鄂馬鈴薯10號”、“鄂馬鈴薯13號”，中感品種有“米拉”、高感品種有“費烏瑞它”。

巴東縣馬鈴薯主產區安裝了馬鈴薯晚疫病數字化監測預警系統10套（CARAH）。根據監測預警系統侵染代數，確定第一次防治時間。巴東縣高感品種如“費烏瑞它”在晚疫病菌第三代侵染時進行防治，中感品種如“米拉”在第四代侵染時進行防治，耐病品種如“鄂馬鈴薯10號”在第五代侵染時進行防治。巴東縣植保站在各個侵染時間向馬鈴薯主產區發病蟲預報并指導防治，為馬鈴薯晚疫病防治起到了科學指導作用。

2.2 農藥防治是保障

2.2.1 防治藥劑

巴東縣馬鈴薯晚疫病防治經歷了不同階段。2006年以前，主要使用25%甲霜靈防治馬鈴薯晚疫病；2007-2000 年，采用58%甲霜靈錳鋅、25%甲霜靈和霜霉威對其進行化學防治，效果很好；2010-2016 年，由于晚疫病的生理小種變化，對甲霜靈系列農藥的防治效果明顯下降，已不能控制晚疫病的為害。2016-2018 年，我站用75%代森錳鋅、霜霉威對馬鈴薯晚疫病進行了防治示范，取得了較好的效果。2018-2019年，我站在馬鈴薯主產區進行的晚疫病防治藥劑篩選試驗工作，防效顯著的農藥品種見表2。

2.2.2 用藥方式

不同氣象條件下采取不同的施藥方法，可以取得很好的防治效果。①噴霧法：在晴天或陰天，將上述藥劑按667m2用藥量兌水50 kg，對植株的正反葉面均勻噴霧；②灌蔸法：將上述藥劑按667m2用藥量兌水75～100 kg，用容器對植株灌蔸；③撒毒土法：在病害流行時期，如遇降雨或田間濕度很大時，為了控制晚疫病的蔓延，將上述藥劑按667m2用藥量拌細土（或灰）20～25 kg 點蔸。

2.2.3 用藥時期和次數

馬鈴薯感病期主要為開花現蕾期，此時是用藥防治的最佳時期。低山大田防治1 次，二高山防治2 次，種薯基地防3～4 次，每次間隔7～10 d，施藥后發病區均可延長馬鈴薯生長期20～25d，可保證馬鈴薯產量不受大的損失。

需要注意的是，不同品種的馬鈴薯晚疫病需要采用不同的防治方法，“費烏瑞它”在晚疫病菌第三代侵染期，中感品種如“米拉”在晚疫病菌第四代侵染期，耐病品種如“鄂馬鈴薯10號”在晚疫病菌第五代侵染期，第一次用藥每667m2用代森錳鋅75～100 g噴霧預防；第二次用藥在發病初期（中心病株出現時），選擇以上防治效果好的任意一種農藥，視天氣情況采用不同的施藥方法，7～10d再防一次，可以取得較好的防治效果。