現(xiàn)在的百姓和大眾已經(jīng)不再滿足于吃飽肚子,而是要吃得營養(yǎng),吃得健康。作為國人肉食蛋白攝入的主要來源,2019年我國豬肉消費占肉類總占比高達(dá)63%。因此,為保證消費者對于高質(zhì)量食物的需求,豬仔的保育工作在豬種的養(yǎng)育中極為重要。為了保證保育豬的保育過程正確及養(yǎng)殖安全,本文對保育豬及其管理進(jìn)行了深入研究。
1.1 保育豬概念 保育豬是指仔豬斷奶至保育結(jié)束的這一段過程,在結(jié)束哺乳期至65~70d這個周期,周期為5周左右。這一階段的小豬生長速度快,但是易于感染各種類型的疾病。所以需要精心喂養(yǎng),建立有效的保育手段和治療政策,才能有效避免豬仔出現(xiàn)掉膘,體質(zhì)虛弱甚至‘僵豬’的問題。
1.2 首周飼養(yǎng)原則 在進(jìn)入保育期之后,豬仔的飼料必須進(jìn)行細(xì)化。針對每一只豬仔的不同狀態(tài)給出不同分量,次數(shù)的飼養(yǎng)方式。在仔豬剛剛進(jìn)入保育期的前3d,確定該豬仔的信息和當(dāng)前情況,以正常健康的豬仔為例,這一階段應(yīng)當(dāng)控制住豬仔的飼喂量,以不超過原飼喂量80%為原則,以少食多餐為手段,每日喂養(yǎng)次數(shù)不少于4次。在這一階段溫和有效地處理豬仔剛剛離開哺乳期的應(yīng)激反應(yīng),讓其可以穩(wěn)定的過渡到下一個階段。
1.3 三周飼養(yǎng)原則 進(jìn)入保育舍三周左右,隨時記錄豬仔的狀態(tài)和飲食規(guī)律,對豬仔的當(dāng)前體重和所應(yīng)配給飼料進(jìn)行總結(jié)和分析,逐漸將每日四次的喂養(yǎng)方式轉(zhuǎn)化為2次/d,但是要保證飼喂量充足。這一階段是豬仔飼喂方式轉(zhuǎn)化的一個關(guān)鍵過程,同時也應(yīng)對前后期兩種飼料的飼料配比進(jìn)行改變,將原本7:3的配比方式轉(zhuǎn)化成3:7,并以此逐漸轉(zhuǎn)化至后期飼喂的飼料。這個過程是一個應(yīng)該以天為單位,逐漸減少并且緩和的。
2.1 溫度管理 剛進(jìn)入保育舍的豬仔對溫度是十分敏感的,溫度管理工作是重要以及十分必要的一項工作。在前期總結(jié)豬仔的信息后,對于剛剛進(jìn)入保育舍的健康豬仔應(yīng)保證豬舍內(nèi)部溫度在25℃左右,這個溫度貼近豬仔的適應(yīng)溫度,更能保證豬仔不會因過激反應(yīng)出現(xiàn)腹瀉的問題。豬仔在達(dá)到一定的日齡后,保育舍的溫度也應(yīng)該進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整的方式也要具備隨動性。當(dāng)溫度過高時,豬仔會四散開,攤開身子進(jìn)行休息,飲水量增加。這些說明保育舍內(nèi)溫度過高,需要降溫。反之,豬仔聚集,不愿意進(jìn)行活動,則說明保育舍內(nèi)溫度過低,需要增溫。
2.2 通風(fēng)管理 為防止豬仔染上呼吸道疾病,也應(yīng)該進(jìn)行有效有作用的進(jìn)行通風(fēng)。在無風(fēng),微風(fēng)等情況下可以將保育舍所有通風(fēng)口打開。當(dāng)保育舍溫度較低,應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)年P(guān)閉通風(fēng)口。并要結(jié)合風(fēng)向進(jìn)行開啟和關(guān)閉,防止豬仔受冷而腹瀉,也能防止豬仔受霧霾,煙瘴等誘發(fā)呼吸道疾病。
3.1 疫苗控制 豬瘟免疫是最重要的,豬瘟脾淋苗在后備公豬和母豬身上應(yīng)該提前使用,在配種前1個月注射豬瘟脾淋苗2頭份,細(xì)胞苗6頭份。經(jīng)產(chǎn)母豬在產(chǎn)后20d同樣劑量肌肉注射。商品豬在20d左右進(jìn)行注射。應(yīng)該使用豬瘟脾淋苗1頭份、細(xì)胞苗4頭份進(jìn)行免疫注射,60d使用組織苗1.5頭份,細(xì)胞苗5頭份肌肉注射。
3.2 保健措施 保健措施的要點是需要飼養(yǎng)人員對豬仔的信息記錄,豬仔在這一個過程中,每一天的飲食飲水量都應(yīng)該以表格的形式進(jìn)行記錄和分析,在豬仔出現(xiàn)病癥后進(jìn)行準(zhǔn)確有效并進(jìn)行針對性治療,常用的藥物包括阿莫西林、阿奇霉素、林可霉素、慶大霉素、恩諾沙星、金霉素、四環(huán)素等。每一種藥物的使用都應(yīng)該根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行拌料投喂。嚴(yán)禁隨意增減藥療。并對患疾豬仔的觀察進(jìn)行細(xì)化,將每日記錄調(diào)整到每3~6h進(jìn)行記錄。同時,保證飼養(yǎng)人員的專業(yè)性,穩(wěn)定性也是豬仔保健十分重要的一環(huán),應(yīng)該定期進(jìn)行培訓(xùn),學(xué)習(xí)專業(yè)性的知識,才能更具備飼喂能力,用以保證豬仔的健康。
加強(qiáng)保育豬獸醫(yī)管理,是提高飼養(yǎng)效益,保障豬仔成長過程安全,產(chǎn)出肉質(zhì)健康的一個重要過程。在保育過程中,完善飼養(yǎng)人員的專業(yè)能力,保證飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生,溫度適宜。這些都是保證豬仔可以平穩(wěn)過渡到下一階段的方式方法。并且,從屬于大環(huán)境下的衛(wèi)生條件,擇時擇地?fù)穹ㄟM(jìn)行豬仔的保育工作,都可以讓保育工作更具專業(yè)化,有效化。