提高中小規模豬場生物安全的幾項技術措施

張松濤

（樺南縣行政審批局，黑龍江 佳木斯 154431）

中小規模養豬場與大型養豬場相比，在場地、布局、資金等諸多方面均有限制，致使中小型養豬場在安全防控方面存在短板，如果不能及時解決中小規模養豬場生物安全防控期間潛藏的風險，容易提升養殖過程發生疫病感染的概率，損害飼養場的經濟利益。為了更好地分析中小規模生豬養殖場，在生物安全防控方面的工作，本文以城廂鎮為例，分析其中小規模養豬場在經營過程中存在的生物安全問題，并提出生物安全技術，提升養殖作業效果。

1 小規模養豬場生物安全防治的價值

城廂鎮位于我國江蘇省太倉市，南臨上海嘉定區。城廂鎮含有豐富的物產，其農業、養殖業較為發達。肉鴿、黑山羊、豬等養殖產業在城廂鎮非常出名。在城廂鎮產業不斷擴張、發展的背景下，當地出現眾多中小養殖場，希望可以抓住經濟發展的契機，通過養殖產業提高經濟收入，但是在養殖過程中，由于大部分養殖場管理者對生物安全防治意識不足，并且在產業管理體系方面存在缺位的情況，導致中小型養豬場容易出現嚴重的疫病，很多生豬受到疫病感染，減少中小養殖場主的經濟收益。

在當前階段，中小規模養豬場管理者必須意識到生物安全防治對養殖產業發展起到的作用，還應該在養殖過程中，關注生豬所用的疫苗，了解養豬場環境，還應該重視種豬選擇、飼料配制、疫苗選型等工作，收集其他養豬場在養殖工作中的經驗，找出養豬場內部生物安全防治工作存在的短板，并加強對薄弱環節的生物安全防治力度。

2 中小規模養豬場生物安全防治工作存在的不足

其一，空間利用不科學。中小規模養豬場在養殖工作中，并沒有實施全封閉生豬飼養管理，由于人員流動頻繁且不加管控，所以很難防止病菌由外部侵入。另外，養殖場內部管控工作不到位，無法及時記錄生豬健康情況，難以有效進行生豬健康管理。

其二，隔離防護不到位。中小規模養豬場與大型養豬場相比，所能利用的空間有限，但是在此狀況下，養殖場主并未根據內部養殖工作需求，對空間進行合理的劃分，導致前期養殖土地空間利用不佳，未合理設置無害化處理區域、生產區、生活區。另外，在養護過程中，對不同區域隔離工作不到位，致使場地隔離工作效果不佳，從而容易在疫病發生后，在養殖場內大肆蔓延。

其三，消毒配置不合理。中小型規模養殖場在管理生豬期間，并沒有意識到消毒工作對疫病防控起到的作用，在內部防控期間，養殖場并沒有獨立設置污道以及內凈道，因為場地規劃不合理，從而容易因為污道與內凈道交叉出現疫病。另外，中小型養豬場內部廠區與裝豬臺距離過近，同時內部沒有配備消毒收集池，導致疫病防控工作難以起到良好的效果。

3 提升中小規模養豬場生物安全防控水平的技術措施

措施一：全封閉管理。在養殖場內部使用鐵絲網修筑隔離圍墻，使其高度在1.5 m以上，從而在極大程度上保證外部環境與養豬場相隔離，同時應該在養殖場出入口位置安置監控設備，并由專人值班，加強對出入人員的管控，通過全封閉管理，可以在極大程度上防止疫病流竄。

措施二：全方位消毒。養殖人員需要明確不同區域消毒重點，并在場內構建深0.3 m、長4 m 的消毒池，在消毒池外部安裝雨棚，在消毒池內部增設排水管，并向池內注入消毒液，在豬舍的出口處以及入口處放置消毒墊，定期對豬舍進行消毒工作，加強消毒工作力度，管理人員還應該重視裝豬臺的消毒工作，并在廠區人員更衣消毒室、豬舍等區域安裝霧化消毒器，進行全方位消毒工作，從而可以在極大程度上防止疫病出現。

措施三：科學的布局。在生豬養殖過程中，需要保證內部空間得到合理的利用，設立無害化處理區、生產區以及生活區，并保證不同的規劃區彼此獨立，將生產區、生活區等不同區域進行有效的地理隔離，確保其距離在8 m或8 m 以上，還應該在不同的區域中間修建隔離墻，防止生豬竄動，另外隔離墻的高度應該高于1.8 m。在場地規劃過程中，為了提升養豬場內部環境的清潔程度，需要讓污道與凈道相隔離，防止出現交叉污染的情況，并在養殖場地空間允許的情況下，保證廠區與裝豬臺保持50 m以上的距離。

措施四：建立診斷監測體系。中小型養豬場養殖人員在工作期間，為了防止疫病出現形成大規模感染，建立疫病診斷監測體系，定期開展生豬疫病檢測工作，并記錄生豬日常活動情況，設置健康檔案，從而可以及時發現生豬出現的反常表現，進行健康檢查，通過疫病診斷監測體系，提升中小型養豬場疫病防控水平。

綜上所述，中小型養豬場管理人員需要意識到場內生物安全防控工作存在的疏漏之處，還應該意識到疫病防治對生豬養殖工作起到的保障作用，并從宏觀視角審視內部生物安全防控工作，建立完善的疫病診斷監測體系、科學的規劃場地布局、全方位開展消毒工作、實施全封閉管理，加強生物安全防治力度，確保中小型養豬產業可以持續、長久的發展。