分析商業(yè)綜合體暖通空調(diào)設計的特點與常見問題

楊劍峰

南京市建筑設計研究院有限責任公司 江蘇 南京 210000

1 商業(yè)綜合體暖通空調(diào)冷熱源設計要點

商鋪、餐飲等業(yè)態(tài)運營時間類似，超市是單一業(yè)主，而商鋪是多個業(yè)主。商鋪與超市會統(tǒng)一設計集中冷熱源，并且建設物業(yè)管理的附帶用房以及后勤功能區(qū)，采取計量表收費方式。常用的冷源是水冷式冷水機組，對于商業(yè)業(yè)態(tài)組合白天使用而夜間停機的特征，合理利用峰谷電價可采用冰蓄冷系統(tǒng)；常用的熱源主要為市政換熱站與鍋爐房，出于對安全性和土建條件的考慮，利用市政熱力來供暖。辦公型寫字樓因為運營時間靠近商鋪，所以可以實現(xiàn)冷熱源的共用，樓層需要安裝計量表。因為寫字樓存在分層出租，所以物業(yè)管理也有所不同，選取多聯(lián)機型空調(diào)，在各個樓層組建相應的空調(diào)系統(tǒng)，而空調(diào)的設備可以設置于各個租戶中，給后續(xù)的收費以及管理提供便利[1]。

2 商業(yè)綜合體暖通空調(diào)水系統(tǒng)設計要點

商業(yè)綜合體的樓層面積和人流量都比較大，冬季必須大面積的進行供冷作業(yè)時，針對空調(diào)水系統(tǒng)進行設計的過程中，引導結合冬季存在內(nèi)區(qū)過熱因素，可以選擇兩管制形式的系統(tǒng)；針對空調(diào)箱與外區(qū)設置的風機盤管可以選擇冷熱水源共用形式的系統(tǒng)，對于內(nèi)區(qū)風機盤管選擇冬夏供應冷水兩管制形式系統(tǒng)。冬天可以選擇冷卻塔來提供免費冷源。

由于單層面積較大，一般每個防火分區(qū)分區(qū)至少設計一個空調(diào)水管井，利于水利平衡，便于調(diào)節(jié)，也減小了每層干管的尺寸。此外，設計商業(yè)水系統(tǒng)的過程中，一般情況下，冷凝水排放到空調(diào)機房以及廚房內(nèi)設置的地漏中，因為商業(yè)綜合體的樓層面積相對大，且店鋪面積比較大，因此很難就近明確空調(diào)機房以及廚房的位置，而且一般空調(diào)末端由租戶自行設計，建議與給排水專業(yè)協(xié)調(diào)，可在每個大型店鋪內(nèi)預留冷凝水排放立管，接至地下室的排水溝內(nèi)[2]。

3 商業(yè)綜合體餐飲廚房排油煙系統(tǒng)設計要點

近年來餐飲業(yè)態(tài)變成商業(yè)綜合體的主力業(yè)態(tài)。餐飲業(yè)態(tài)不僅有傳統(tǒng)空調(diào)系統(tǒng)，還需要設計排油煙系統(tǒng)與補風系統(tǒng)，該系統(tǒng)一般占用管井與吊頂高度大，因此在商業(yè)綜合體暖通設計中需提前合理規(guī)劃。一般的做法：所有租戶廚房都應當設置單獨的排油煙所用豎井與排油煙所用設備。在屋面需要預留出排油煙設備的相應基礎，在豎井當中預留出單獨的排油煙系統(tǒng)管道，實際數(shù)量應當超過租戶的實際數(shù)量，這樣能保證最終的使用效果，然而租戶的實際數(shù)量高于預留系統(tǒng)的實際數(shù)量時，需要增加一定的豎井以及基礎，在土建改造中存在相應的風險。

4 商業(yè)綜合體空調(diào)風系統(tǒng)設計要點

從商業(yè)綜合體建筑方面分析，空調(diào)風系統(tǒng)必須按照功能區(qū)情況進行合理化設置：

（1）辦公層——辦公區(qū)域、走道、電梯、大堂等，應該選擇單風道變風量 VAV系統(tǒng)，從室外引入新風，經(jīng)熱交換器把處理之后的新風輸送到各層，同時每層設置變風量機組，將新、回風混合處理后再輸送到末端。

（2）裙樓商業(yè)區(qū)。裙樓中公共回廊、大型商鋪等選擇定風量的空氣系統(tǒng)，小商鋪一般選擇風機盤管加新風系統(tǒng)。在商業(yè)空調(diào)風系統(tǒng)設計時，一般首層不設置空調(diào)機房，首層的空調(diào)機組一般設置在二層空調(diào)機房，以便于保證一層商鋪使用面積的最大化，確保商業(yè)價值的最大化。

5 商業(yè)綜合體防排煙系統(tǒng)設計要點

大型商業(yè)綜合體一般是集合超限高層寫字樓、裙房區(qū)、高層住宅樓等集休閑娛樂、商業(yè)辦為一體的建筑。防排煙系統(tǒng)設計示意如下圖：

圖1 防排煙豎向系統(tǒng)示意圖

建筑物高度超過50米的公共建筑、工業(yè)建筑以及建筑高度超過100米的住宅建筑，防煙樓梯間、獨立前室、共用前室、合用前室與消防樓梯前室需要選取機械加壓送風系統(tǒng)；建筑高度低于或者等于50米的公共建筑、工業(yè)建筑以及建筑高度小于或者等于100米的住宅建筑，防煙樓梯間與其他區(qū)域等宜采取自然通風系統(tǒng)，無法設置時采用機械加壓送風系統(tǒng)。

商業(yè)綜合體建筑中，中庭這類場所比較常見，根據(jù)GB50045 相關規(guī)范，中庭宜采用自然排煙，但基于風力下會影響自然排煙效果，如煙氣不易從外窗排除導致在上部匯聚，具有較大危險，因此，中庭一般會設計繞開建筑限制的豎向機械排煙系統(tǒng)。這類大空間的排煙設計主要包括機自然排煙、械排煙兩種方式，兩者之間可以并存但不能互補。

6 結束語

綜上所述，暖通空調(diào)設計在整個商業(yè)綜合體中發(fā)揮著重要的作用，直接決定了建筑物的功能服務質(zhì)量與效率。就商業(yè)綜合體而言，必須重視以及做好暖通空調(diào)設計，堅持節(jié)能減排的綠色設計理念，確保建筑內(nèi)生活、購物以及工作的良好環(huán)境。