江西制定食品小作坊統一標準

日前，江西省市場監督管理局、標準化研究院聯合發布實施了《食品小作坊示范點評價規范》（以下簡稱《規范》），對食品小作坊示范點評價的術語和定義、評價原則、評價機構、評價內容、評價程序、動態管理等作了統一規定。《規范》適用于食品小作坊示范點的創建、評選及考核驗收。

《規范》的發布實施，有助于加快推進江西省食品小作坊示范點的創建工作，規范食品小作坊示范點評選及考核驗收，在全省范圍篩選一批生產條件基礎較好、質量安全管控到位、市場信譽良好的食品小作坊開展示范創建，進而提升全省食品小作坊整體質量安全保障水平。