甘薯優質苗繁育技術

王麗梅

1 甘薯的起源及生長特性

甘薯又名甜薯，薯蕷科薯蕷屬，原產于秘魯、墨西哥一帶的熱帶美洲，北緯40°以南為主要種植區。1594年傳入中國。它是一種喜溫型植物，陸地栽植在5～10厘米土溫穩定達到17℃時栽插，貯藏窖溫11～13℃。

2 甘薯的營養價值

甘薯在災荒年代是“抗災救荒糧”，只是代替糧食維持人們溫飽，而現代逐漸被人們認可，被當作保健食品而成為送禮佳品。甘薯富含多種營養成分，尤其是維生素的含量遠高于大米、小麥等糧食作物。同時，甘薯符合現代人們對于堿性食品的需求，適當食用甘薯可以保持血液中酸堿度平衡。

3 甘薯優質苗繁育技術

甘薯容易侵染病毒而使種性退化，造成甘薯產量和品質下降。為了保證甘薯的產量和質量，滿足日益增多的市場需求，目前除了用脫毒種薯，適宜的育苗技術也是甘薯高產的必要條件，目前建昌地區采用的電熱溫床育苗以及高剪苗技術取得了良好的效果。其具體技術特點如下。

3.1 鋪設電熱線

電熱溫床就是在床土下鋪設電熱線來提高苗床溫度，以此來保證甘薯育苗所需熱量，從而達到繁育優質苗的目的。電熱溫床首先要在大棚內建平畦苗床，床的寬度和長度根據播種數量和電熱線的長度來確定，床深達到20厘米。一般做好苗床后刮平踩實地面，然后開始鋪設地熱線。甘薯育苗所需功率一般為100～120瓦/平方米。床兩端要有固定電熱線的竹竿或木棍，兩端要對齊，保證電熱線平直，布線要本著兩端密中間稀的原則，線距保持在平均7～9厘米，布線力度要松緊一致。布線行數應為偶數，保證電熱線的兩個接頭位于苗床的一端。與電源連接的線頭一定要包好裹緊，防止漏電。電熱線鋪好之后覆土10厘米，然后就可以通電升溫，一般2天之后溫度即可達到30℃以上，這時就可以排種育苗。

3.2 育苗時間

在當地栽插適期前30天排種育苗，一般在4月10日左右。

3.3 種薯消毒

用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸種5分鐘或排種后噴于種薯表面。

3.4 排種密度和方法

甘薯排種量控制在30～40公斤/平方米為宜。排種時要注意分清頭尾，頭部朝上，切忌倒排。應當保持上齊下不齊的排種方法。排放種薯采用斜排式，后排薯頂部壓前一排種薯的1/4，不影響薯塊的出苗量，也充分利用了苗床面積。

3.5 溫度管理

種薯排放前，床溫應提高到30～33℃。排種后使床溫上升到35～37℃，保持3～4天，能使薯種表面破傷部分迅速愈合，并增加抗病物質，提高抗病能力。然后降到32～35℃范圍內。從薯苗出齊到采苗前3～4天，溫度應適當降低。前階段的溫度要高于30℃，以后逐漸降低到25℃左右。栽入大田前3～4天，要把床溫降低，接近大氣溫度進行幼苗鍛煉。

3.6 水分管理

排種后馬上澆透水，然后蓋土，到出苗以前盡量不澆水。隨著薯苗的長大和通風曬苗次數增加，要適當增加澆水次數和水量，等齊苗以后再澆1次透水，在幼苗鍛煉期一直到剪苗前2～3天—般以晾曬為主，不需要澆水。薯苗剪苗一茬后立即澆水。

3.7 通風煉苗

幼苗全部出齊，新葉開始展開以后，選晴暖天氣的上午10時到下午3時適當打開通氣孔或支起苗床兩頭的薄膜通風，剪苗前3～4天，采取白天晾曬，晚上蓋的辦法，達到通風、透光煉苗的目的。

3.8 合理施肥

每剪1次苗結合澆水追1次肥。肥料種類以氮肥為主。追施化肥要選擇苗葉上沒有露水的時候。如果葉片上有殘留化肥，要及時振落或掃凈。如追施尿素，一般不超過25克/平方米。追肥后要立即澆水，使其迅速發揮肥效。

3.9 采用高剪苗技術

薯苗長到25厘米高度時，在距離苗床地面3～5厘米剪下秧苗，同時注意：第一，不要拔苗后再剪，這樣容易把種薯的病菌帶出土，增加病菌傳播途徑;第二，在薯苗的剪刀口以下要有一個節間，可以保證下一批苗的數量;第三，剪苗后不要馬上澆水，讓傷口有一個愈合的過程，可以降低秧苗帶病的概率。