甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)：強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，當(dāng)好疫情防控堅(jiān)守者

蔚宏奎

根據(jù)當(dāng)前新冠肺炎疫情防控的特殊形勢，甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局迅速行動，積極開展風(fēng)險(xiǎn)排查，加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，有力、有序、有效地推進(jìn)市場監(jiān)管領(lǐng)域的疫情防控工作。

一是創(chuàng)新機(jī)制，強(qiáng)化食品溯源管理。要求從事冷藏冷凍食品進(jìn)口貿(mào)易、生產(chǎn)加工、流通銷售的生產(chǎn)經(jīng)營者全面應(yīng)用“食品安全信息追溯平臺”，并以此為依托讓企業(yè)主動通過平臺打印《食品購銷憑證》（電子一票通），而經(jīng)營戶和消費(fèi)者均可通過“電子一票通”查詢產(chǎn)品相關(guān)信息。同時(shí)，完善冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨查驗(yàn)和銷售記錄制度，要求各冷鏈?zhǔn)称蜂N售商戶詳細(xì)記錄批發(fā)、零售等各個(gè)環(huán)節(jié)的信息，確保來源可溯、去向可追、問題可查，通過信息化手段提高食品安全信息追溯管理工作的成效。

二是全面督查，強(qiáng)化日常核酸檢測。加強(qiáng)對冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)、經(jīng)營和使用單位的監(jiān)督檢查力度，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防控措施，確保市場負(fù)責(zé)人對市場環(huán)境、經(jīng)營區(qū)域、公共通道、周轉(zhuǎn)設(shè)備等進(jìn)行全面定時(shí)消殺，未經(jīng)消毒的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡挥枭鲜袖N售。此外，加強(qiáng)與衛(wèi)生健康部門的溝通協(xié)調(diào)，對全區(qū)具有輻射能力的批發(fā)市場和集貿(mào)市場開展核酸檢測。

三是重點(diǎn)排查，有效防止疫情輸入。針對北京、天津等地冷凍產(chǎn)品檢測出新冠病毒的實(shí)際情況，結(jié)合外省市的通報(bào)內(nèi)容，先后3次針對全區(qū)三文魚、南美白蝦、進(jìn)口肉類等開展專項(xiàng)排查，并協(xié)調(diào)衛(wèi)生健康部門有序做好人員、產(chǎn)品、環(huán)境的核酸檢測工作。……