冬季內環流風機對稻谷通風蓄冷試驗淺析

1材料與方法

1.1材料

1.1.1供試倉房

供試倉房117號倉，安裝內環流系統一套，環流風機4個，每臺環流風機功率0.75 kW。

供試倉房112號倉，倉內通風系統為一機三道，共4組，安裝功率11.0 kW的離心風機4臺。

1.1.2供試糧食

試驗倉117號倉儲存2018年晚粳稻，數量為3 234 t，2018年11月入庫，平均糧溫15.9℃，平均水分為13.5%，糧食等級為一等。

對照倉112號倉儲存2018年晚粳稻，數量3 319 t，2018年11月入庫，平均糧溫為15.4℃，平均水分為13.6%，糧食等級為一等。

1.2方法

在試驗倉117號倉將靠近內環流風機一面的窗戶全部關閉，使用不透氣通風軟管將將內環流出風口接到倉房窗戶外面，使環流風機的出風口排出倉外，并不影響倉內溫度，同時將對面窗戶全部開啟，實行不間斷通風。

112號倉使用功率為7.5 kW的離心風機進行通風蓄冷工作，每天采取夜間間歇式通風，每天傍晚4：30開機，夜間23： 00關機，開機時長為6.5 h/d。

每3天測定糧溫1次，兩口倉的通風目標設定值為平均糧溫4～6℃，并對兩口倉糧食水分進行定期、定點、定層檢測，達到目標值后即結束通風。

2結果與分析

（1）兩口倉的起止時間及糧溫情況表，詳見表1-3。

（2）實驗前后測得兩口倉水分變化情況，見表4-5：

（3）能耗計算。117號倉費用：電費為0.7988元/kW·h，4臺環流風機，每臺功率為0.75 kW，每天工作24 h，共累計通風32 d，共需要電費為：0.75×4×24×32×0.798 8=1 840.44（元）。

112號倉費用：電費為0.798 8元/kW·h，使用4臺功率為11 kW的離心風機進行通風，每天通風6.5 h，共計通風9 d累計58.5 h，電費合計11×4×58.5×0.798 8=2 056.1（元）。

試驗結果顯示，對照倉112號倉通風電費為2 056.1元，試驗倉117號倉電費為1 840.44元，由此可知，使用小功率風機進行通風降溫在能耗方面更為節省。使用內環流風機進行通風，只需要使用軟管將出風口連接到倉外，關閉靠近環流風機一側倉房的窗戶即可，而使用大功率離心風機進行通風要進行風機移動與安裝調試，使用人工較多，同時能耗相對較大。使用內環流風機進行通風降溫蓄冷，通風結束后溫度反彈小、水分減量小，節能環保、節省人工，更為經濟適用。

3結論與討論

通過比較表1-2可以看出，整個通風期間，2種通風方式都能夠將糧堆的平均糧溫降到目標設定值，但通過表3通風降溫結束一周后，兩口倉溫度變化可以看出，112號倉平均糧溫上升了0.4℃，117號倉平均糧溫上升了0.2℃，使用內環流風機進行通風可以使得糧溫降得更徹底，溫度反彈小。

通過比較表4-5可以看出，117號倉上層稻谷的水分沒有明顯上升，全倉上層、中上層、中下層以及下層水分和通風前各層水分沒有明顯變化。而112號倉各層水分相比較通風前有明顯地降低，整倉糧食水分降低0.2%，通過對比發現使用內環流風機通風降溫，糧食水分的流失很小，更能達到保水通風降溫的目的。

（山東省臨沂市中央儲備糧臨沂直屬庫有限公司郯城分公司張衛國）