農業農村部專家就全球新冠肺炎疫情對我國畜牧業的影響答記者問（摘要）

每日經濟新聞記者：據了解，新冠肺炎疫情對各地畜牧業生產產生了一定的影響，隨著各地道路已解除管控，當前全國肉蛋奶生產形勢怎么樣，有沒有保障?

魏宏陽：隨著疫情的好轉，我們畜牧業的生產秩序也已經基本恢復正常。從一季度的情況來看，生豬生產恢復持續向好，3月份數據已經出來，能繁母豬存欄繼續保持環比增長，增幅2.8%，連續第六個月增長。新生仔豬繼續保持增加，增幅7.3%，是連續第二個月增長。生豬存欄環比增長了3.6%，也是連續第二個月增長。三個方面的增長，不僅具有連續性，而且整個增幅是呈加快的速度，就是比上一個月都快。所以生產上的變化反映到價格上，就是豬肉價格連續7周下降，與2 月份創的高點相比，降幅達到9.7%。從價格來說，每公斤降了6元錢，這是一個很大的降幅。

總的看，對今年畜牧業生產按照年初的計劃來實現目標任務，我們認為這是有保障的，保證市場充足供應的目標可以實現。

農視網記者：據報道，近期豆粕的價格出現上漲，很多資料企業上調了產品價格，如果全球新冠肺炎疫情持續擴散，導致糧食國際貿易受到阻礙，我國的飼料供應會不會出現問題？

魏宏陽：我們飼料生產中用到的大宗飼料原料包括兩類：一類是能量飼料原料，主要就是玉米，這主要是國內供給，比較穩定。二是豆粕，主要是用進口的大豆壓榨生產，從來源上看，與大豆的進口確實是密切相關的。4 月14 日海關總署在國新辦的發布會上介紹了一季度的進口數據，其中一季度大豆進口1 779萬噸，同比增長6.4%。農業農村部對于一季度豆粕的生產也進行了全面的監測，產量是1 463 萬噸，同比增長4.0%。同時，我們對工業飼料的產量也有監測，一季度是5 282萬噸，同比增長了1.7%，再加上養殖場自配料，一共用到1 456萬噸豆粕，我想前面幾個數據可以看出來，一季度的豆粕供需是總體平衡的，甚至從大豆進口量來看略多于豆粕的增幅，從豆粕增幅來看略高于我們飼料用量的增幅，所以一季度供應是平衡的。

同時，近期我們與國內大量與大豆貿易相關的專業機構一直進行跟蹤磋商，根據我們掌握的情況，第二季度大豆也足以滿足國內豆粕生產需求。當然從3月中旬開始，豆粕的出廠價格確實出現了一定程度上漲，幅度到3月底達到了最高，與3 月中旬相比漲幅每噸漲了400 元，從2 900 元漲到3 300元。但是與我們2016年以來多次出現的高點，3 600元/噸，還有一定的距離。同時，進入4月份以后，價格已經有所回落，回到了3 200元左右，上一周整體監測每天基本在3200元左右。

這一輪漲價，主要是業內擔心全球疫情擴散導致物流中斷，屬于心理預期推動下的上漲，實際上當前的國際大豆貿易秩序是正常的，主要出口國都在采取措施保證港口的正常運營。穩定大豆的貿易秩序，對出口國和進口國來說是一件互利共贏的事情，我相信今后雙方也都會在措施上相向而行。這段時間國內有關方面也多次介紹，全球的大豆供應鏈總體是寬松的，農業農村部對今年的需求也進行了分析，由于受生豬產能相對低位，還有家禽補欄有所延遲等影響，今年豆粕用量與去年相比穩中略降，需求端并不支持豆粕價格繼續大幅向上攀升，尤其目前國內有比較充足的大豆儲備，飼料企業這么年積累了豐富技術經驗，可以通過低蛋白日糧配方，在不影響生產水平的情況下，根據性價比這個因素來調節豆粕用量，技術儲備也是充分的。后續我們會繼續跟蹤，我們有信心保證豆粕的供應能夠滿足養殖業的需求。