曹利萍/江蘇省常熟市虞山動物防疫站 215500
王夏/江蘇省常熟市董浜動物防疫站 215500
肉羊養殖是我國養殖業的重要組成部分,羊肉的質量受到多方面因素的影響,如飼料管理問題、疾病防控問題、飼料添加劑和食鹽使用等問題。為此,必須采取科學的肉羊養殖技術,同時在養殖的過程中加強對各種疾病的預防和控制。
1.1 選擇優質的肉羊品種優良品種的選擇能夠在一定程度上提高肉羊的成活率,實現產量的提升和經濟效益的提高。如果肉羊的品種不好的話,很容易影響肉羊的抵抗力,造成肉羊品質下降、生產能力低,直接影響養殖戶的經濟收入。為此,養殖戶應該結合當地肉羊發展的實際情況選擇生產性能好和飼料利用率高的肉羊品種,同時將選擇好的肉羊品種和當地的肉羊品種進行雜交改良,在提高肉羊生產性能的同時實現質量的提升。
1.2 采取科學的育肥技術為肉羊提供科學的飼料搭配,在飼料中添加一定量的微量元素和營養物質,提高肉羊肌肉的品質。
1.3 在飼料中添加中草藥為了提高肉羊的品質,可以在肉羊的飼料中添加一些中草藥,如金銀花、杏仁、五味子、柴胡、大黃、白芷等,能夠促進肉羊肌肉的發達,提高肌肉中蛋白質的含量。
1.4 放牧管理技術通過放牧的方式能夠節省人力和飼料,同時在放牧的過程中肉羊可以吃到多個品種的草料,保證體內對營養物質的吸收。其次,放牧還能增加日照,增加體內的維生素含量,促進鈣的吸收。再次,放牧過程中,肉羊還可以適當增加運動,提高肉羊的品質,同時提高了肉羊的抗病能力。最后,夏季放牧需要注意草地的露水,露水干后才能放牧,避免肉羊出現腹瀉的癥狀。
1.5 夏季藥浴技術在夏季,肉羊很容易出現寄生蟲疾病,通過藥浴的方式能夠很好的預防體外寄生蟲疾病的發生,所以定期對肉羊進藥浴有利于減少螨蟲、蜱蟲等體外寄生蟲的感染,藥浴時在藥液配制好之后先試驗,若沒有發生肉眼可見的毒副作用再將肉羊按批次進行藥浴。
在肉羊飼養的過程中,養殖戶每天都需要在飼料中添入一定量的食鹽。但是在添加的過程中必須要采取科學的措施,不能盲目添加。有些養殖戶不明白添加食鹽的原因,下面就將添加食鹽的具體過程進行簡要的介紹。
2.1 添加食鹽的原因在動物生長的過程中,食鹽是不可或缺的物質,其一方面能夠保證動物的新陳代謝,另一方面也能維持動物機體的滲透壓。此外,食鹽能夠在一定程度上刺激動物口腔唾液的分泌,使動物的食欲增加,加快對飼料的消化過程,提高飼料的利用效率。
2.2 飼料中添加食鹽的方法首先,結合肉羊的實際生長情況,每天喂食一定量的食鹽,將食鹽均勻的攪拌在飼料里面。一般情況下,種羊每天的攝入量為8~10g,母羊每天的食鹽攝入量為3~5g。其次,也可以在飲水中加入一定量的食鹽,供羊飲水。再次,也可以將鹽放在食槽內,肉羊可以自由的舔食。最后,可以將鹽倒入到特定的竹筒中,竹筒外部形成鹽霜后,肉羊可以自由的舔食。
2.3 添加食鹽過程中的注意事項在添加食鹽的過程中應該注意一些問題,應該結合具體的季節、氣候、飼料等選擇添加量。此外,添加量也受到羊只大小、日齡的影響。一般情況下,春秋季節每隔7~10d攝入鹽一次即可;冬季每隔15d攝入鹽一次即可;伏天每隔7d攝入鹽1次即可。
只有了解肉羊快疫病的發病原因、機理之后才能真正的預防該病。快疫病主要是由腐敗梭菌引起的一種急性傳染性疾病,該病主要臨床癥狀為胃部出血或者壞死。如果發生該疾病沒有采取及時的治療,嚴重會導致死亡。為此,必須結合快疫病的臨床癥狀采取有針對性的防治和治療措施。
3.1 快疫病的臨床癥狀1周歲以內的肉羊很容易受到快疫病的侵襲。該疾病在一年四季都能發生,同時呈現地方流行性的特點。在每年的初春季節和秋冬季節容易發病,尤其是陰雨季節該病更容易發生。患病之后治療不及時會突然死亡,患病羊主要臨床癥狀為臥地不起、不愿走動、運動失調,同時出現排便困難和腹部痛感的癥狀,排出糞便為黑色稀糞。此外,還會出現體溫升高的癥狀,溫度為41℃左右。
3.2 羊快疫病的防治措施為了更好的預防羊快疫病,應該注射羊快疫病疫苗。此外,如果肉羊病情比較嚴重的話,必須轉移放牧地點,避免疾病的傳播與蔓延,同時選擇在干燥的地區放牧。對病羊采取及時的隔離措施,對病死羊進行深埋和無害化處理。對養殖場、運動場和飼養工具要定期消毒,消毒選用一定量的燒堿溶液和漂白粉溶液,藥物藥品要定期輪換。此外,可以采取緊急預防接種的方式避免該疾病的發生。